番茄鸡腿菇汤的做法

番茄鸡腿菇汤的做法

咱是上班一族，平时上下班都是脚步匆匆，下班回家总想要喝上一碗鲜美营养的好汤水，今天就跟大家分享一道看着舒服，喝着鲜美的快手营养汤。

食材食谱热量：685.3(大卡)

主料 番茄 200克 鸡腿菇 250克 辅料 小葱 1根

方法/步骤

1.食材洗净。

2.锅内烧点热水，在番茄的上下各用刀划几下，这样一受热，皮自然就裂开了

3.锅内烧油，下葱白爆香，随后加入切碎的番茄丁

4.炒出汤汁

5.然后放入鸡腿菇一起炒

6.接着把炒出味道的番茄和鸡腿菇一起放入高汤里

7.大约煮20分钟，此时加入盐，蚝油

8.再加入一勺糖调味，喝汤前放些葱花就可喽

注意事项

鲜蘑菇吃不完的保存方法：把根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10~15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中。这样，可保鲜一星期。

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