饺子传统文化作文

时间:2023-04-11 15:10:34 传统文化 我要投稿

关于饺子传统文化作文锦集8篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的饺子传统文化作文8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于饺子传统文化作文锦集8篇

饺子传统文化作文 篇1

  我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

  一天放学回家,正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

  但是,它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,母亲也表扬我学的快,包得好。

  饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的.都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

  后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

饺子传统文化作文 篇2

  春节的时候,母亲说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。

  看着表妹和母亲包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的.我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。

  母亲看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。

  母亲教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

  听母亲讲好以后,我学着母亲说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。

  表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。

  没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

  包饺子真好玩呀。

饺子传统文化作文 篇3

  说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的'馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

  相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

饺子传统文化作文 篇4

  饺子不但是一种很好吃的食物,而且是年三十晚必备的应节食品。

  每到年三十的'傍晚,我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料,有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和葱花、一点油、盐、酱油,搅合在一起,调好味道。然后拿起饺子皮,它是一种面粉做的皮,在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒,在周围粘上一点水,小心翼翼地合拢起来,这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子一个又一个,就像一把把小扇子。爸爸回来了,我们一家三口一起齐心合力包着饺子,说着、笑着,很快饺子包好了。我们吃着饺子,香香的,真好吃!听妈妈说:年三十吃饺子是代表家庭和谐,团团圆圆。

  年三十包的饺子不但好吃,而且多么有意思啊!

饺子传统文化作文 篇5

  我最喜欢中国的传统文化——饺子

  饺子饺子——吃了变成人中骄子。每当我现在看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。

  饺子历史据说也很悠久了,是我国的传统饮食文化特征之一,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢喜气洋洋的春节,每到新年的除夕夜,饺子就成为了最重要的角色。因为大年除夕可少不了包饺子吃。我问过妈妈,为什么年夜饭一定要有饺子,妈妈说这是古人传下来的,一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子,就会有新一年的美好期望与祝愿。饺子文化可是在饮食里面有着很重要的一席之地呢。

  饺子形如元宝,有“招财进宝”之意。饺子可以让人们把各种吉祥的'祝愿包到馅里,谁吃到说明谁新的一年有更多的福气,我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的硬币,连吃了20多个饺子,后来被大人们笑话了很久。饺子还代表团圆美满之意。一家人围在一起热火朝天,有说有笑的包着饺子,是一件多么幸福祥和的事情。

  有个谜语你们猜猜:一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,端到桌上敬老天。天神见了心喜欢,一年四季保平安。对了,说的就是饺子。饺子的谜语还有很多。例如:从南来群鹅,扑通扑通都下河,先下沉,后漂浮等等。

  饺子可以有很多种馅,我最爱吃的就是三鲜馅的。我还会制作各种不同形状的饺子,结果就是别人都不吃,只好我自己消化,因为我制作的饺子经常惨不忍睹,连我自己都不愿意吃,哈哈。

  过年吃着饺子,听着震耳欲聋的鞭炮声,迎接新的一年的到来,是我们中国特有的传统文化。

饺子传统文化作文 篇6

  一年一度的春节即将到来,这是最隆重的传统节日。农历(今年是2月11日)晚上,全家人团聚在一起,吃顿丰盛的年夜饭,然后一齐动手,边包饺子,边聊天,边看电视,熬夜、守岁。大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃饺子。

  俗话说:“好吃不过饺子。”同学们、小朋友们,你们想知道饺子的来历吗?相传,“”曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的.老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“”或“”。

  以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。

饺子传统文化作文 篇7

  春节到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,母亲微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。

  第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看母亲包的饺子鼓溜溜的',像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“母亲怎样才能包出好看的饺子?”母亲笑着说:“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着母亲的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听母亲讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

饺子传统文化作文 篇8

  我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

  母亲今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。母亲手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,母亲把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母亲折饺子,我也折饺子,什么也给着母亲做,可是我们得到的结果可不一样,母亲包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。

  可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。

  母亲连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来母亲教你,再来跟母亲学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着母亲的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的'中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟母亲的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”母亲笑了起来,我也跟着笑了起来。

  我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

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