必胜客的品牌定位

时间:2022-10-21 13:01:18 钟澄 其他 我要投稿
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必胜客的品牌定位

  必胜客欢乐餐厅连锁加盟门店在中国达到了300多家,遍布80多个城市。可以说,必胜客获得了很大的成功。而必胜客的成功,跟必胜客的差异化品牌定位有很大的关系。以下是小编收集整理的必胜客的关于品牌定位内容,仅供参考!

  必胜客的差异化品牌定位

  1、目标消费群的定位差异化

  必胜客初进中国市场时,面临着与肯德基、麦当劳两大快餐巨头,他们都属于快餐类市场,而必胜客的主打产品批萨在国外也只属于中低消费的食品,究竟选择怎么样的人群作为必胜客的主力消费人群呢?

  必胜客规避了肯德基、麦当劳的主力消费人群儿童及年轻消费人群,而把目标瞄准了中青年白领这一具有很强购买力的消费人群。

  这样的定位,让必胜客避开了与肯德基、麦当劳的直面竞争,也将自己的品牌提升到一个“开心聚会,分享快乐”的高级版本,直接和其他快餐品牌作出区隔,成为一种小资生活的聚会场所,开创了属于自己的一片蓝海。

  试想,如果必胜客的定位雷同于肯德基、麦当劳,还能有今天这样大的成功吗?

  2、充分满足目标消费群的需求

  在确定以中青年白领为目标消费群后,必胜客从就餐环境、菜品等方面很好的满足了这一群体的消费需求。

  就餐氛围:与肯德基、麦当劳显得有些喧闹的环境相比,必胜客的环境更加安静、舒适,悦目的装潢、舒适的设计、柔和温馨的灯光、舒缓的音乐,训练有素的服务人员等等,让顾客体验到了不一样的就餐体验;

  菜品:披萨、意大利面、新鲜的自助沙拉等等菜品,通过精致的容器包装,不但满足了顾客的味,更是为就餐增添了很多的情趣,这也很好的满足了白领人群的“小资”情调。

  正是通过对品牌的差异化定位以及围绕目标消费群而提供的针对性服务,让必胜客从竞争激烈的餐饮市场脱颖而出,最终成为全球最大的披萨餐饮加盟企业。

  从必胜客成功打入中国市场,并取得如此大的成就来看,必胜客它之所以能够如此的成功,就是因为它在自身的定位和风险的规避,以及服务的质量上做到了够全,够好,够优质。

  所以,如果您也想让您的餐饮加盟店发展得像必胜客这般的成功,那您就必须好好地思考一下,您的餐饮加盟店现在所处的是一个怎样的位置,并有效地解决这个位置的不利因素。

  必胜客简介

  必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。

  品牌LOGO

  必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。

  中国市场

  中国的必胜客门店必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;马鞍山、徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。

  欢乐餐厅

  必胜客欢乐餐厅“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。

  2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。

  欢乐美食

  这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。

  主导产品

  比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。

  据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。

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