酒店物品管理制度

时间:2023-12-13 12:04:16 赛赛 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店物品管理制度(通用11篇)

  随着社会不断地进步,大家逐渐认识到制度的重要性,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编整理的酒店物品管理制度,欢迎大家分享。

酒店物品管理制度(通用11篇)

  酒店物品管理制度 1

  1.酒店设有客用贵重物品保险箱,为客人提供贵重物品存放保管的服务。

  2.新开保险箱时,客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联,客人和酒店各壹联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。

  3.建立保险箱租用登记本,详细记录保险箱租用情况,包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。

  4.收银员须妥善保管好寄存物品,每日检查保险箱登记情况,时常查看保险箱的安全情况,做到防潮、防火、防盗。

  5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙,特别是保险箱母匙的保管,做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每日检查是否与登记本一致。

  6.开启保险箱时,必须由服务人员(及收银员)操作。并持母匙不能让客人自己持母匙开箱,以保证其他客人的'财产安全。

  7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后,同客人一起进入保险箱存放处,由收银员操作开启保险箱,将内箱交给客人(注意不要将内箱打开),然后暂回避,待客人存取完物品以后,将内箱接过,放入保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。

  8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。

  9.如客人将钥匙丢失,马上通知主管,同时通知大堂副理与客人联系。客人须付相应的赔偿。

  10.如客人寄存物品有遗失现象,应立即通知保安部及本部门主管,采取紧急措施。

  11.以上规定,及时起实行。如有违反者,严肃处理,严重者追究刑事责任。

  酒店物品管理制度 2

  根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况,保安部结合本酒店的实际情况,特制定了酒店物品携出的.管理办法,以保证酒店物品的安全。

  1、属酒店的物品,员工需借出店外的一律填写公物携出单。

  2、外单位、酒店客人需携酒店物品出店时,必须填写公物携出单,然后由许可部门总监和原物品管理部门总监签字后方可离店。

  3、公物携出单必须填写清楚,携出物品的名称、数量必须与实际相符;否则虽然已经签字,保安部仍不予以放行。

  4、属于外单位所有的物品进入酒店后,须由接待部门经理填签公物携出单,再经部门总监批签后,方可出店。

  5、归还物品时应填写公物归还单,由部门总监签字。

  酒店物品管理制度 3

  一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50—100元/次。

  二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。

  三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。

  四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。

  五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。

  六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。

  七、酒店配发给服务员的.一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。

  八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。

  九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。

  十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)

  酒店物品管理制度 4

  为了加强物品采购的管理,防止库存积压、造成滞销、超期变质等损失,结合酒店的实际情况,特制定本制度。

  1、采购人员须认真学习《合同法》及有关法律和酒店规定,不得因合同条款订立不当而给酒店带来损失。合同在签订前须由经办人填写合同签订申请书,报酒店总经理批准,方可签署。

  2、采销合同由专人统一编写、登记、编制、发送和保存。所有合同必须保留正本两份,一份交财务部做付款凭证,另一份交由相关部门合同管理人员留档备查。

  3、物品的采购:

  3.1物品的采购,按每月使用计划及合理库存的需要,经营业部门经理审核后报总经理批准,不得因提前或拖延采购而影响营业,也应避免因超计划采购带来积压或损失。

  3.2采购人员采购物品时,应根据请购单的数量、规格、质量要求、用途,审核同意后报总经理审批,方可采购。管理用物品的'采购,如固定资产、仪器、工具、办公用品等,各部门应填写请购单,经所购物品的部门经理审核后,报总经理批准后统一购买。

  3.3办理购物付款时,应附付款申请单、购销合同、请购单,已经总经理审批的付款计划或购货合同执行情况表,报财务部审核后,方可付款。

  3.4财务部门在办理付款时应核实付款手续是否齐全,否则财务有权拒付,并要求补齐相关手续。

  3.5采购人员报销时,应办理入库单,入库单内容必须填写清楚齐全,如需要质检的物品,应附质检部门的审签手续。根据财务要求,发票应在开出一个月内报销,逾期未报销给公司造成损失的,由采购经办人承担,该部门经理负同等责任。

  3.6采购、库管人员按季度对库房存货情况进行分析,对库存物品的积压、变质、沉淀要列表清查、处理,对造成不必要的损失负直接责任。

  4、成本部每月2日前将截止到上月末的库存物品(包括各分库)盘点情况汇总表报财务部,并对库存物品现状如短缺、毁损等列示清楚,及时处理,减少不必要的损失。如是人为因素给酒店造成损失,当事人要承担责任。

  5、采购人员不得营私舞弊,吃回扣贪污,假公济私,如发现有上述行为,将严厉追究当事人经济或刑事责任。

  6、本制度由财务部制定并负责解释。

  酒店物品管理制度 5

  根据酒店总经理办公会的指示精神。进一步加强物品材料管理,严格领用制度,厉行节约,降低成本费用的要求,特制定以下规定:

  一、物品领用

  1、各部门要认真贯彻节能降耗的要求。做好本部室物品的领用计划及所需开支预算,严格按照办公所需领用物品。努力降低成本费用,减少一切不必要的`开支。

  2、由计划财务部将仓库内日常必备用品项目下发,并额定金额,各部门按库存项目领用。

  3、各部门要认真按照领用物品制度的规定,应由专人填写好物品领用清单,写明物品名称、规格、数量。由部门经理签字或盖章后到计划财务部报批。

  4、计划财务部接到领用单后,由负责人认可签字后,到仓库领用。计划财务部应根据使用情况,批准领用项目和数量。

  5、仓库管理员要认真按照领用物品清单,填写出库单并由领用人签字,一式三联,一联库房存根、二联财务、三联记帐。

  二、物品购置

  1、各部室在经营中所需正常消耗用品,应事先做好计划预算,报计财部。非酒店正常经营所需物品和超范围规定的办公用品物品,原则上不给予采购。

  2、因仓库内未备所需物品,应由部门填写采购申请单或书写专项采购请示。

  3、采购申请是指日常维修设备材料,以及部门专用物品。采购申请单应填写清楚,物品名称、规格、单价、数量、总金额以及用途,由部门经理签字后,报分管副总和总经理审批。各部室在报送采购单时,应预留有领导审批时间,领导审批后方可进行采购。

  4、专项物品申请是指数量、金额较大或属于固定资产类以及酒店内需要专项申请的物品,必须由部室书写请示报告,报分管副总和总经理审批,审批同意后方可进行采购。

  5、所有物品采购完成后,应及时到计划财务部办理入库登记手续。

  6、各部室在经营中如遇紧急需要特殊物品时,应事先由酒店分管副总或部门经理向总经理汇报,在得到领导明确同意后,方可进行采购,事后要及时补填采购申请单。

  三、奖励与处罚

  1、每月25日,由计划财务部统计各部门所领物品费用,上报酒店。各部室应本着节约降耗,降低经营成本的原则,制定本部门具体的管理办法,努力为酒店的经营做贡献。

  2、酒店将根据各部室物品消耗总费用和节约情况进行核算,年终时对节约突出的部门予以奖励,对超支或造成浪费的部门进行一定的处罚。

  以上规定自20xx年2月1日起执行。

  酒店物品管理制度 6

  一.保管箱的启用

  当住店客人提出要求酒店代为保管贵重物品时,应启用安全保管箱,其工作程序如下:

  1.问候客人,向客人表示欢迎。

  2.查核客人的住房卡,已确认是否住店客人。

  3.取出安全保管箱记录卡,将内容逐项填写,请客人签字,同时,在电脑上查看房号与客人填写的是否一致。

  4.向客人介绍规定和注意事项。

  5.取出保管箱,请客人存入贵重物品。

  6.当着客人的面用两钥匙将保管箱锁好,一把客用钥匙交给客人保管,总钥匙由接待员保管,并礼貌地提醒客人注意其钥匙的保管与安全。

  7.向客人道别。

  8.将填好的记录卡正卡放入纸袋里,标上箱号、客人姓名、房号保存在规定的器物内。

  二.中途开箱

  客人存入物品后,如要求再次使用保管箱时,工作程序如下:

  1.问候客人,向客人表示欢迎。

  2.请客人出示保管箱钥匙,然后,取出安全保管箱记录卡副卡,请客人逐向填写,签字。

  3.取出其填写过的.正卡,巧妙而又仔细地核对客人的签字。

  4.如签字相符,当着客人的面用两把钥匙将保管箱打开,请客人使用。

  5.客人存取完毕,再当着客人面用两把钥匙将保管箱锁上。

  6.将客用钥匙交还客人保管,并礼貌地提醒客人注意钥匙保管和安全。

  7.向客人道别。

  8.将填写过的正卡与副卡一起存在规定的器物中(如客人再次前来使用保管箱,其接待程序同上)。但是每次填写都得使用一张新的副卡,并一起存放。

  三.保管的退箱

  客人退房后,酒店规定不予延时保管贵重物品。当客人要求退箱时(最后取走贵重物品),其工作程序如下:

  1.请客人出示保管箱钥匙。

  2.当着客人的面用两把钥匙将该箱打开,请客人取出其贵重物品。

  3.客人取出其贵重物品后,收银员再次检查一遍保管箱,以防有遗留物品。

  4.请客人填写记录卡在卡反面签字。

  5.检查记录卡正卡反面填写内容,核对签字。

  6.收回该保管箱的客用钥匙,锁上该箱。

  7.向客人道别。

  8.将该正卡与其填写过的副卡一起存档,以备查核。

  酒店物品管理制度 7

  为了加强对小区出入物品的管理,确保小区正常生活秩序和业主/住户的财产安全,特制定本制度。

  一、物品的搬入

  1、当业主/住户或其他人往小区内搬运物品时,值班保安员应礼貌地询问是何物品,搬往何处。必要时可委婉地提出查验,确认无危险物品后,可予放入。

  2、当确认搬入物品属危险物品时,值班保安员应拒绝同意其搬入。无法确认时,可报告班长或管理处。

  二、物品的'搬出

  1、业主/物业使用人需要搬出物品,则应提前到管理处办理有关手续,说明需要搬出物品的名称、数量及搬出大致时间,并留下本人身份证复印件,在《放行条》的存根上签字认可。管理处按照业主/住户提供的情况出具《放行条》。出租户搬出物品则应由业主到场签字认可,方能办理。

  2、当班保安员收到业主/住户交来的《放行条》后,应礼貌地提出对搬出物品予以查验,确认无误后,请业主/住户在《放行条》的相应栏目上签名,保安员则登记业主/住户或搬运人的有效身份证号码,如属车辆搬运应登记搬运车辆的牌号,并签上(保安员)本人的姓名和放行时间。《放行条》须交回管理处。

  3、若业主/住户搬迁物品时未办理《放行条》,保安员应予以提示并拒绝放行。特殊情况可立即报告班长或管理处处理。

  酒店物品管理制度 8

  1、包括酒店所有物品,如房间设施、家具、用品、餐具、卫生用品等。

  2、明确各部门对于物品管理的责任,确保物品的安全和完好。

  3、制定物品保管规定,如保管期限、存放地点、领用制度等,确保物品的安全和保值。

  4、建立物品维护规定,如保养期限、保养方法、更换规定等,确保物品的长期使用和维护。

  5、建立物品报废规定,对于损坏、老化或者不符合使用要求的.物品进行及时报废,确保物品的合理使用。

  6、建立物品统计规定,对于物品的种类、数量、使用情况等进行统计,便于管理和控制。

  7、建立物品监管规定,对于物品的领用、保管、维护、报废等进行监管,确保物品的使用符合规定和要求。

  8、建立物品安全管理规定,对于物品的保管、领用、使用等进行安全管理,确保物品的安全使用。

  酒店物品管理制度 9

  1、酒店需要建立一个物品清单,包括各种房间用品、家具、电器、餐具等,以便对物品进行管理和追踪。

  2、根据不同种类的物品,对其进行分类,并设置不同的库存标准。

  3、对于酒店员工的物品领用需要进行审批,包括申请单、领用单等。

  4、对于各种物品的使用规定进行明确,包括物品的使用期限、保养维护等。

  5、对于酒店员工的物品退还需要进行审批,并进行登记。

  6、对于因员工疏忽导致物品损坏的情况,需要进行赔偿处理。

  7、对于酒店员工领用的物品进行定期检查,确保物品的质量和完好。

  8、对于已经过期或者无法修复的`物品需要进行报废处理。

  9、通过制定以上物品管理制度,酒店可以更好地管理和维护物品,保证物品的使用和管理的安全和合规。

  酒店物品管理制度 10

  (1)酒店物品应该统一采购,避免采购过程中的浪费。

  (2)所有酒店物品必须编制清单,确保所有物品都能追溯。

  (3)物品领取必须登记,防止重复领取。

  (4)酒店应设立物品仓库,避免物品随意丢失。

  (5)对于无用物品应该及时清理和处理。

  (6)使用物品前必须进行检查,确保物品的'完好无损。

  (7)使用物品时必须遵守相关规定,不得随意使用或破坏物品。

  (8)物品的使用寿命到期后必须进行报废处理,防止造成资源浪费。

  (9)酒店应建立物品维护和保养制度,确保物品的正常使用寿命。

  酒店物品管理制度 11

  1、物品登记:酒店需对所有入库的物品进行登记,包括物品名称、数量、型号、保管人员等信息,以便后续查找、统计和使用。

  2、物品分类:酒店需将各类物品进行分类,如家具、家电、设备、器材等,并按照分类要求进行存储和管理。

  3、物品保管:酒店需建立物品保管制度,确保各类物品的安全和完整性。对易碎、易损坏或价值高的物品进行特殊保管,如保险柜、冷藏库等。

  4、物品维护:酒店需对各类物品进行定期检查和维护,如清洁、润滑、保养等,以延长使用寿命。

  5、物品调配:酒店需对各类物品进行调配和管理,如根据客人需求提供各类物品的服务,如衣架、鞋架、床头柜等。

  6、物品报废:酒店需建立物品报废制度,对使用寿命已到、损坏或失窃的物品进行报废处理,以确保酒店资源的.有效利用和环保。 总之,酒店物品管理制度是酒店管理的重要组成部分,能够有效地保护和管理各类物品,提高酒店服务质量和经营效益。

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