餐饮团队建设方案

时间:2023-03-21 08:29:30 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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餐饮团队建设方案

  为了确保事情或工作科学有序进行,就常常需要事先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编帮大家整理的餐饮团队建设方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐饮团队建设方案

餐饮团队建设方案1

  先自我介绍(姓名、系院、专业、爱好):手拉手围成一个圈。

  1、相互认识(串名字):把规则介绍完了,请大家举手谁第一个自我介绍,举手谁最后一个介绍,问为什么?串完名字后,问第一个同学记住几个人的名字?再问最后一个同学有没有想象的那么难,大家掌声鼓励他,团队建设活动方案。问题:现实生活中,我们也会面临一些我们认为的难题,从这个活动中我们能学到些什么?

  2、风中劲草:10人一组,中间一人为草,双手交叉紧贴胸前,双目闭合。其他人肩抵肩围成一圈,双脚前后成弓步,双手成掌前伸。中间同学膝盖绷直,后倒或者前倾直到周围同学接到他,然后轻轻地推向对面。体验小组的信任。问题:谁很享受做草的感觉?周围同学如何让草感觉安全?有没有开始不敢后来享受的同学,分享转变的感受以及给我们的启发。

  3、解手链:分两组,各围成一圈,一只手握住对面同学的一只手,另一只手握住其他同学的手,然后想办法解开。问题:整个过程是怎样发展的?是否有很多建议?如何处理怎么多的建议?现实生活中有没有遇到过类似的问题,面临一个问题大家提出很多不同的意见,你的建议被否决你怎么办?别人的建议行不通你怎么办?

  4、圆球游戏(123三个球):规则:小组所有同学按顺序从第一个同学到最后一个同学依次将三个球按1、2、3顺序传递,用时最少者胜出,球掉地上加10秒。鼓励开拓思维。问题:面对压力问题,如何在众多意见中选择一个成功的建议?

  5、沟通能力(每人一张纸,培训师发命令,所有人闭眼按要求做,看结果是否一致)对折,再对折,再对折,右上角撕下,然后打开看结果,规划方案《团队建设活动方案》。问题:面对同样的要求,为什么不同的人结果会不同?

  6、集体造句(每人一个字,最后要完成一个句子):问题:成功的.那组是如何成功的?每个小组成员介绍自己的想法。(小组的默契)

  一、活动宗旨:

  1 、为加强企业团队凝聚力与团队协作能力。

  2 、激发公司员工积极参与公司各项活动的热情。

  3 、加强和巩固员工对公司企业理念的熟悉。

  4 、休闲娱乐,缓解工作疲劳。

  二、活动对象:

  xx明芯微电子全体同仁

  三、活动时间:

  三天二晚

  四、活动主题:

  xx蜈支洲岛3天五星精品纯玩团队游(晚去晚回)

  五、活动主办:

  行政部(负责方案的制定、与旅行社的接洽、管理与协调活

  动的组织实施)

  旅行社(xx网提供的导游服务)

  六、旅游线路:

  第一天:xx —— Q (乘飞机) xx ——酒店入住

  第二天:鹿回头山顶公园——大xx旅游区——天涯海角——晚餐

  第三天:游览世界小姐选美总决赛会址:美丽之冠——亚xx沙滩——蜈支洲岛——xx乘机回xx

  七、费用:

  1 、价格:2210元起/人。

  2 、费用包含:

  ( 1 )往返机票、机场建设费、燃油费。 ( 2 )全程安排空调车。 ( 3 )2晚未挂牌五星酒店住宿(含xx政府调节基金)。 ( 4 )专业导游服务。 ( 5 )全程含三正二早(八菜一汤) ( 6 )景点第一门票。 ( 7 )旅行社责任保险和个人旅游意外险。

  3 、公司费用预算

  公司总人数45人× 2210元/人=99450元。

餐饮团队建设方案2

  一、活动口号:

  “促团结、增友谊”

  二、活动目的:

  考虑到雨季天气,不便开展大型室外活动,为了增进部门员工之间的沟通,缩短领导与员工之间的距离,提供一个良好的沟通平台,特此举办“促团结、增友谊”活动。

  二、活动时间:

  20xx年8月28日下午2点至6点

  四、活动地点:

  xxxxxxxxx

  五、前期工作:

  行政部人员准备好活动需用资料,主持内容等。

  六、活动形式

  1、由行政部主持活动。

  2、由输的'一方出少量资金购买食物给赢家吃。

  3、邀请人员:公司所有员工均要参加。

  七、活动内容

  方案一:团队抱抱抱

  活动说明:公司成员分为两组,每组5-10人,分别围成一个圈,然后没人呈半蹲状态,双手搭在前方人员的肩上。然后主持人喊开始,计时,看哪一个对坚持的时间比较强。时间最长为10分钟。

餐饮团队建设方案3

  一、活动主题:

  “促团结、增友谊”

  二、活动时间:

  考虑到十二月份天气寒冷,不便开展大型室外活动,为了增进部门员工之间的沟通,缩短领导与员工之间的距离,提供一个良好的沟通平台,拟定于20xx年12月17日下午六点至晚九点在公司多功能厅举办“促团结、增友谊”酒会活动。

  三、活动形式:

  自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖、游戏秀等。

  提供生啤、红酒、饮料、各类食品等,食品种类约9种。

  酒水包括:生啤酒、长城红酒等。

  饮料包括:可乐(冷、热)、雪碧、露露(冷、热)等。

  精彩演出:邀请物业公司高翔配合处理好背景音乐,向部门内部员工进行预约节目;

  邀请人员:公司高层以及各部门负责人,以发放请柬的形式进行邀请。

  四、会场装饰

  会场四处汽球、彩带、彩丝等饰品,装饰出热烈、欢快、团结的气氛,舞台背景周边用汽球装饰,中心部位印制横幅,反映主题思想,装饰点缀体现出团结的氛围。(物价详见后附清单)

  五、邀请

  邀请对象除部门高层领导外,还邀请各部门负责人,邀请函设计制作了精美的邀请卡,上面文字内容详细介绍活动的内容与特色以及目的,吸引来宾参加的积极性。

  公司高层领导由其秘书送达,各部门负责人由专人送达,并确认宾客是否能参加,以确定最后的人数便于安排。

  请柬内容及样板如下:

  尊敬的xxx先生:

  您好!感谢您一直以来对我们工作的支持与信赖!

  “促团结、增友谊”团队活动是我部主办的一场自助式餐饮活动,举办地点在公司员工多功能厅,活动中准备了丰富的美食,安排了精彩的文艺节目,抽奖活动以及搞笑笑话、游戏秀等同时还有精美礼品奉送,本次活动为您和他人提供了一个良好沟通的'平台,目的是为缩短部门、领导与员工之间的距离。

  活动谨订于公历20xx年12月17日星期五18:10-21:00举办,请您届时参加,次此活动定会留给您难忘的回忆!

  敬请光临!

  20xx年12月17日

  六、活动内容及时间顺序安排

  18:00-18:20由专人在门口进行礼仪接待工作,对到场的宾客表示欢迎同时为其发放编码卡(此卡上的号码将在抽奖活动中做为幸运之星的的号码对应)因此,在发放时一定要嘱咐参会人员好好保存。

  18:20-18:40活动开始,首先提供自助餐,现场来宾依个人口味自行选择饮食

  18:40-19:00介绍主要来宾及主要领导致辞

  19:10-20:40精彩文艺表演、抽奖活动、游戏秀

  20:40-21:00狂欢舞会,曲目待定

  七、文艺节目

  八、工作人员

  ◆活动主持人:待定

  ◆工程组若干人:负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等

  人员预定安排:xxx

  ◆礼仪组2人:负责活动迎宾、接待、为有需要的客人服务以及活动中礼品赠送等工作;

  人员预定安排:xxx

  ◆摄像师1人:拍摄活动全过程,录制活动重要来宾精彩片断;

  人员预定安排:xxx

  ◆摄影师1人:拍摄活动的精彩镜头,拍摄重要来宾的精彩镜头,为有需要的客人拍照纪念

  人员预定安排:

  以上工作人员应熟悉详细的工作须知,其它工作须知详细资料再定。

  九、活动类别

  1.绕口令:(参加对象:全体;参加人数4人)

  2.独角戏笑话吧

  3.游戏秀

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