春节年夜饭活动方案

时间:2023-03-08 18:31:50 春节 我要投稿

春节年夜饭活动方案

  为了确保工作或事情有序地进行,通常需要提前准备好一份方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编整理的春节年夜饭活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

春节年夜饭活动方案

春节年夜饭活动方案1

  ★活动主题

  上海xx公司新年晚会

  ★活动目的

  1.提升公司凝聚力;

  2.加强各部门同仁之间的沟通与联系

  3.增强公司员工的集体观念

  ★参加对象

  公司全体员工、公司各级领导及供应商

  ★活动日期/时间

  xx年1月15日 pm17:30——20:45

  ★活动地点

  ★活动内容

  1.公司年夜饭

  2.公司领导致词

  3.游戏/娱乐活动

  4.抽奖

  ★活动流程

  时间项目活动内容说明

  预备全体人员进场活动全程贯穿餐饮

  晚会开始,致词。主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请李总上台讲话。xx总致词后,有请xx经理发言。

  热身游戏

  1.抽奖抽出三等奖

  祝福词接龙每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的.第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”。

  说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,或直接获得礼品。表演完的员工,送小礼品1份。

  2.抽奖抽出二等奖

  copy不走样每桌选出2名代表,共20个人分成4组,按照抽取的题目表演一套动作,最后一个人说出表演的内容。答对的一组,每人送1份奖品。

  喝可乐比赛每桌推出一人参加比赛,共10人分成2组,每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品,共2份奖品。

  脑筋急转弯抢答(10道题)主持人宣读问题,然后开始举手抢答。

  答对的员工,送奖品一份。

  奖品:10套

  “照镜子”参赛者和主持人面对面站着,作为主持人在镜子的照影,主持人做任何动作,参赛者需反方向做,才能做到镜子的功能。

  如:主持人抬右手,参赛者抬左手,因为照镜子时,你抬右手,镜子里的人与你面对面在同一侧抬手,即:右边抬手。每组决出1名小组胜出者,4组比完后,4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份,其他3名得鼓励奖1份。

  3.抽奖抽出一等奖大奖由公司领导颁发。

  颁奖(积极参与奖2名、最佳团队合作奖1组)

  结束歌主持人宣布晚会结束,全体一起唱“真心英雄”歌。

  撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。

  ★晚会现场

  珠光气球、彩色玻璃纸拉花、红色彩丝带。

  每2只珠光气球为一组,用红色丝带、透明胶固定在墙壁上,会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型,下垂玻璃纸花篮。

  另:餐桌布置

  ★奖品/礼品

  大奖:

  一等奖(1名价值:xx元左右)数码相机1只

  二等奖(2名价值:400元左右) 电磁炉

  3只

  三等奖(3名价值:200元)

  毛毯或被子5条

  积极参与奖(2名价值:200元) 自行车

  2辆

  最佳团队合作奖(12名价值:80元) 毛巾

  12套

  小礼品:

  香皂、名片夹、挂件、礼品打火机、杯子

  ★人力配合

  主持人:2名 xx-xxx

  活动现场人员:3名

  ★费用预算

  项次内容单价(rmb)数量价格(rmb)详细描述

  1年夜饭10001111000不含酒水

  2数码相机xx1xx

  3电磁炉50031500

  4毛毯xx1000

  5自行车xx400

  6毛巾一套80161280

  7其他小礼品101501500含会场布置气球。

  总计18680

春节年夜饭活动方案2

  一、活动概况

  活动名称:××慈善义工首年春节联欢会暨年夜饭活动

  活动对象:××慈善义工(约200名)

  活动时间:20xx年1月24日13:00—17:00联欢会 18:00—19:30年夜饭

  活动地点:××老干部局活动中心

  二、筹备组成员分工名单

  联欢会筹备组成员:秋绪、游游、唐伯虎、希望、百合、雪飘飘、心雨、一刀、潇洒、肥波、秋卉、原点、路过人员、中国平安、爱心、叶静。

  活动总负责人:秋绪

  联欢会执行导演:游游

  联欢会现场协调:唐伯虎、希望

  联欢会联络组:肥波

  联欢会节目组:百合、雪飘飘、潇洒

  联欢会游戏组:心雨

  联欢会后勤组:中国平安、秋卉、爱心、路过人间

  联欢会宣传布置组:希望、原点、叶静

  联欢会年夜饭:一刀、快乐

  三、前期实施方案(即日起至12月31日,负责人:希望)

  1、宣传发动。宣传组将联欢会报名帖、节目征集帖、主持人招募贴、年夜饭报名帖(aa制)发布到蜂鸣网社区和九峰论坛,此事由希望负责。肥波尽量通知到每一个义工的qq中,报名帖在群里24小时滚动发布。

  2、节目收集:百合、雪飘飘将初步节目名单报到潇洒处。

  互动游戏是联欢会的一个重点环节,由心雨负责游戏内容,要求不同类型的、简单好玩的2-3个,12月28日报到潇洒处。

  组织义工成员节目,要求小品、独唱、乐器等节目各1个以上,由潇洒负责。

  三部分节目请潇洒于12月25日进行汇总,报到游游处。节目总数要求不少于15个。

  3、主持人招募:1到2名,要求是义工成员。可以用推荐和自荐的'形式。由希望发帖,潇洒负责招募,潇洒、游游、秋绪审核。

  4、宣传组设计活动海报和宣传纸,用于张贴在活动场所里。由游游负责文字,肥波负责设计、制作。

  5、一刀负责联系饭店,要求地点在老干部局附近,最好在一个大厅里。做好提前预订工作。

  6、12月30日晚18:30—20:00召开联欢会筹备组成员网络会议。为此建立一个临时群。

  四、中期实施方案:(20xx年1月1日至1月10日,负责人:游游)

  1、游游在1月1日前串好联欢会节目单。

  2、肥波统计报名人数,以表格的形式统计。继续发动义工报名,路过人间、中国平安负责。

  3、宣传组根据节目单出台主持词和串联词。由希望和原点负责。

  4、完成节目收集、筛选。有节目表演人员抓紧节目排练。除百合、雪飘飘表演队之外的节目,潇洒需多费心一起编排义工节目。

  5、节目组将所需的道具尽量自己解决,如有需要报至后勤组秋卉处,由秋卉、爱心负责收集和采购。

  6、联欢会布置组成员1月6日下午到活动场地现场踏勘,确定布置方案。所需物品列出清单,交由秋卉、爱心采购。此事由希望、原点、游游负责。

  7、联欢会音响、灯光由一刀、肥波负责现场落实(需要找一个懂音响与灯光操作管理的人),1月6日下午也要到场地。

  8、1月10日晚18:30—20:00召开联欢会筹备组成员网络会议。

  五:联欢会冲刺期:(20xx年1月11日至20日,负责人:秋绪、游游)

  1、肥波统计报名人数。继续发动义工报名,路过人间、中国平安负责。人数要求在200人以上。

  2、最终敲定节目单,由秋绪对外公布。

  3、向特别邀请嘉宾发送邀请通知。对象:慈善总会领导、民政局领导、分会名誉会长、顾问等,福利院、三友学校、启智学校等单位领导,由游游负责。

  4、确认节目道具、场地布置所需物资的情况。

  5、联欢会所需要的物资,由游游、希望列出清单,由秋卉、爱心采购。

  6、一刀根据报名名单确定年夜饭桌数,快乐确定菜单,计算出aa制费用。

  7、年夜饭每桌名单,交由肥波制定。

  8、1月20日晚18:30—20:00召开联欢会筹备组成员会议。

  六、联欢会:1月22日-24日,负责人:秋绪、游游、潇洒

  1、23日下午,筹备组全体成员、参加联欢会表演人员到现场排练。

  2、24日当天上午:希望(需招募义工10名)

  场地布置:希望、义工10名

  所有道具到场:中国平安

  所有设备检查:原点、肥波

  后勤供水、供电保障检查:路过人间

  3、24日当天下午:舞台:游游

  节目(催场、监督、):潇洒

  音响控制:

  主持人:

  道具:中国平安

  4、后勤安排:希望

  礼仪组(接待、倒水):5名

  签到、分发编号:

  年夜饭费用收支:秋卉、爱心

  媒体:解巍巍、游游、莫高雷、章文花

  医务:1-2名

  现场纪律:

  后勤保障:路过人间

  3、年夜饭:一刀、快乐

  经费:雪飘飘、爱心

春节年夜饭活动方案3

  如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

  总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。

  一、活动目的:

  为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:

  二、活动主题:

  “新春纳福、品海鲜盛宴”

  三、活动时间:

  20xx年1月30日至20xx年2月28日

  四、活动内容:

  年夜饭火爆预定中!happy ner year

  即日起,四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20xx元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

  预定电话:xxxx

  1、“福虎闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”

  方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼

  菜单一:前程似锦宴 988元/桌

  菜单二:福虎呈祥宴1988元/桌

  菜单三:吉祥如意宴3888元/桌

  预订有礼

  1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

  2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。

  3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。

  抽奖有礼

  宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

  消费预定:

  (1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50%;

  (2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的'预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;

  (3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

  菜单一:前程似锦宴988元/桌

  大展宏图——金汤蟹黄翅

  加官封爵——官燕炒鲜奶

  花开富贵——蟹粉扒西兰花

  四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘

  菜单二:吉祥如意宴3888元/桌

  如意吉祥——松茸炒带子

  心想事成——鹅肝酱酿海参

  四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘

  五:工作要求及安排:

  前厅:

  1、自12月30日起,电话接听及待客问候语改为:happy new year,新年好;

  2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好虎 宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

  3、协助楼面给员工发放虎角发箍;

  4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

  5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;

  楼面:

  1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

  2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;

  3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

  4、1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;

  5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;

  6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

  7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

  8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);

  9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息);

  厨房:

  1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

  2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;

  3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

  4、请安排好足够的人手:

  采购:

  1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;

  2、请于1月21日前将虎角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小虎饰品等采购到位;

  3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

  4、请于1月22日下午17点前将虎的服装租借或采购到位;

  行政:

  1、请提前选拔好一名员工着虎服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

  2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

  3、做好现场拍照及录像工作;

  4、做好此次活动的培训及检查工作:

  销售:

  1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;

  2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

  3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

  4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作:

  活动:

  1、给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人:

  2、在大厅提供电视,让客人可以选择性的看春晚:

  3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用):

  所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着虎服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

  六、活动预期效果:

  前两周是试用期,2月15号看运行成效,根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。

  七、活动预算经费:

  1、销售经费:1000元以内;

  2、采购菜肴原材料:每2天一次(鲜时蔬除外),一次2万元,预计11次进货;

  3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;

  总共预计费用为281000元。

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