酒店工程经理岗位职责

时间:2023-03-06 11:40:39 路燕 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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酒店工程经理岗位职责(通用24篇)

  随着社会一步步向前发展,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编帮大家整理的酒店工程经理岗位职责,欢迎大家分享。

酒店工程经理岗位职责(通用24篇)

  酒店工程经理岗位职责 篇1

  业务管理:

  1、确保酒店改造工程遵照oyo标准,按时按质完成,同时保证成本优化。项目总监需协调;

  2、与运营总监、项目管理公司、供应商及其他内部支持团队密切协作;

  3、遵照oyo既定标准,进行酒店外部品牌化及室内翻新工作;

  4、计划、管理并分配好资源,对酒店进行评估;通过评估报告,预算各酒店改造工程成本及时间耗费;

  5、监督并汇报工程进度,现场解决问题,确保如期完工;

  6、做好服务及物料供应商开发与管理,及相关商务谈判工作;

  7、依托数据自主决策,做好成本优化及质量管控工作;

  团队管理:

  1、负责项目团队管理,评估相关人员整体表现,

  2、明确人员培训需求,保证团队良好专业水平并不断成长

  3、与公司内部,如财务、bd、agm及运营经理等部门及人员密切协作,确保改造工程顺畅进行

  招聘要求

  1、本科及以上学历

  2、 5年及以上工程、装修、装饰行业工作经验;

  3、熟悉工装,室外招牌相关技术以及基本的室内装饰技术,有从零开始店面改造能力者最佳;

  4、谙熟团队管理及团队激励技巧;

  5、诚信,严谨,精益求精的工作态度及雷厉风行的`执行能力。

  酒店工程经理岗位职责 篇2

  1、负责酒店项目工程前期策划,对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划,确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

  2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);

  3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等,完成工程前期各项技术准备;

  4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;

  5、配合总部酒店项目管理部的检查工作,对检查发现的.形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改,并将整改结果及时反馈至相关部门;

  6、组织对施工和监理单位的日常管理,确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理,定期进行工作效果评估;

  7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档,包括但不限于:工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;

  8、定期组织项目工程例会,参与定期监理例会,及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题,对部门出面不能协调解决的问题,及时上报;

  9、组织处理项目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的事故及时上报,跟进解决方案的形成,并负责具体落实;

  10、配合项目现场设计变更和签证,参与技术论证并组织实施;

  11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划,确认项目形象进度,配合进度款支付;

  12、组织建立并维护工程台账,以及各类图纸、资料的管理工作。

  13、完成上级安排的其他工作。

  酒店工程经理岗位职责 篇3

  1、执行部的工作指令,向部总监负责并报告工作。

  2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

  3、按照设备、设施管理与预算管理的要求,负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

  4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况,负责制订维修、保养(含一、二级保养)、大修改造计划,报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则,督促和指导各级人员按期完成。

  5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作,及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

  6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

  7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作,制止违章操作和使用。

  8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求,以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。并根据变更情况,及时进行图表修改。

  9、按期组织设备完好状态的.查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。

  11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务,配合有关部门做好技术人员的技术考核,定期组织维修人员的技术培训,对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

  12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。

  酒店工程经理岗位职责 篇4

  1、接受总经理的领导,治理整个工程部的员工。

  2、制定本部门的组织机构和治理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。

  3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。

  5、全面负责工程部的`节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  8、主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核值班工程师及维修主管和弱电主管对其工作做出指导和评估。

  12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

  酒店工程经理岗位职责 篇5

  1、制定酒店各大系统设备选型建议书;

  2、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作;

  3、制定酒店工程部各岗位操作规范、管理制度;

  4、提交酒店运行中设备节能降耗的建议和措施;

  5、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案;

  酒店工程经理岗位职责 篇6

  1、接受总经理的领导,负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作,管理整个工程部的员工。

  2、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。

  3、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  5、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

  6、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的`消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  酒店工程经理岗位职责 篇7

  1、负责制定班组设备的`大修和维修计划,直接对工程部经理负责;

  2、负责对员工维修质量,设备运行情况进行巡查和考评;

  3、下班前应对主管的设备的安全、消防进行巡查,并做好工作记录;

  4、负责检查所属班组的各种备件和工具使用,保管情况zdsbzx_6-4;

  5、负责本系统员工的培训和技术考核工作。

  酒店工程经理岗位职责 篇8

  1、贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程部的全面工作,直接对总经理负责。

  2、有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。

  3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的.安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。

  4、制订设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标。

  5、审査编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作。

  6、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的积极性,并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。

  7、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行,促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

  8、深入现场,及时掌握人员和设备的状况,坚持每天现场巡査重点设备运行状况及公共场所的动力设施,发现问题及时解决处理。

  9、与各部门之间密切配合、相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育,培养员工的工作责任感。

  10、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况,提交总经理。

  11、督导酒店节水、节电措施的贯彻执行,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标。

  12、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作的正常运行。

  酒店工程经理岗位职责 篇9

  1、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  2、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系,以获得良好的外部环境。

  3、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  4、配合安消部搞好消防、安全工作。

  5、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  酒店工程经理岗位职责 篇10

  1、负责酒店筹备期与开业期酒店的'工程部管理工作;

  2、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;

  3、及时解决各类设备出现的故障和问题,确保对客服务不受影响;

  4、你将领导可持续性发展计划;

  5、负责工程部的节支运行,保证酒店最大限度节能,节支;

  6、为酒店日常管理提出有效的建议;

  7、以结果为导向,努力实现短期、长期目标。

  酒店工程经理岗位职责 篇11

  1.策划直属各部门的工作,制定设备维修、保养周期计划,检查其落实情况。

  2.检查直属部门员工进行各级保养的情况。

  3.检查酒店各种设施、设备的技术状况,发现问题,及时处理。

  4.检查酒店各种平面是否有破损、坏、脏,若有,要及时组织人力进行修复或翻新,确保酒店各项设施的正常运转。

  5.抓好技术改造工作,重点做好节能工作,发挥设备的___效率。

  6.注意抓好防火、防风、防汛工作,保证酒店的安全。

  7.合理安排、调配人力,保证水、电、气、空调的'正常供应。

  8.关心员工的生活,注意工作方法,搞好培训指导,不断提高员工的技术水平和业务能力。

  9.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收工作,确保工程质量达到设计标准。

  10.处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。

  11.完成上级交办的临时或其他工作任务。

  酒店工程经理岗位职责 篇12

  1、 接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

  2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

  5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的'外部环境。

  8、 主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。

  12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

  13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

  酒店工程经理岗位职责 篇13

  1.参与公司产品规划,酒店产品标准的建立,不断完善产品标准;

  2.制定与推进相关项目业务工作的技术与项目管理体系;

  3.协调、推进成本预算、采购、设计与各项目实施工程的衔接;力保项目各阶段、各项工作的`顺利展开和目标达成;

  酒店工程经理岗位职责 篇14

  工作职责:

  1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。

  工作项目:制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。

  2、负责并有权招收新员工,同时也有权对违章作业和违纪员工除名。

  3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。

  4、与客房部、前厅部经理密切协作,以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。

  5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。

  6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的`工作班次,以及完成各项指定任务的交工时期。

  7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量,并对是否实用及急需等情况制采购订单。

  8、为新工程,需要外人员时,要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容,制定书面条文。

  9、安排平时的维修保养人员,要有一定的灵活性,以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时补充。

  10、要与各主管、领班商讨未来工程的实施计划、所需人员及有关的工程技术处理等问题。

  任职要求:

  工程部经理必须具备在酒店工程部工作过五年以上的工作经验和工作经历。同时必须具备一项专门的技术功能,否则不具备资格和条件。

  酒店工程经理岗位职责 篇15

  1、负责制定工程部各项规章制度、操作规程、技术规范;

  2、负责制定、组织并实施设备更新、改造工程计划,重点维修保养计划、备件购进计划;

  3、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作;

  4、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行;

  5、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析;

  6、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉;

  7、负责部门员工的培训、不断提高其业务水平、服务意识、专业技能;

  8、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作;

  9、做好与供电、供水、网络电视、电信等有关部门的.协调工作;

  10、完成上级领导交办的其他工作。

  酒店工程经理岗位职责 篇16

  1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;

  2.负责酒店前期定位;

  3.跟进酒店建设、设计等工作;

  4.负责对工程质量、装修进行验收;

  5.确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;

  酒店工程经理岗位职责 篇17

  1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

  2.具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

  3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;

  4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

  5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

  6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

  7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

  8.有计划、有效率的.做好酒店的硬件维护工作;

  9.完成上级领导布置的各项工作。

  酒店工程经理岗位职责 篇18

  一、督导完成餐厅日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。

  二、负责制定餐厅经理服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精,不断提高管理水平。

  三、主动与宾客沟通,热情待客,态度谦和,妥善处理宾客的投诉,不断提高服务质量。

  四、领导餐厅全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好餐厅产品的每一关。

  五、加强对餐厅的财产管理,掌握控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

  六、加强现场管理,营业时间坚持在第一线,及时发现解决服务中出现的问题。

  七、及时检查餐厅设备情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全防火工作。

  八、负责餐厅美化工作和清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

  九、根据季节差异,宾客情况,与厨师商议,制定特别菜单。

  十、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。

  十一、重视员工的`培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能。加强对员工进行酒店意识,推销意识的训练。定期检查做好培训记录,并对员工进行考核。

  酒店工程经理岗位职责 篇19

  1、协助客服经理,建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;

  2.协助客服经理,对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;

  3.协助客服经理,处理重要客户的'投诉、意见;

  4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定;

  5.全面管理环境部各项工作,每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;

  6.负责对分包方的监督检查与考核。

  酒店工程经理岗位职责 篇20

  1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立,承接公司经营目标;

  2、处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行;

  3、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的.接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通;

  4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准;

  5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质;

  6、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况;

  7、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。

  酒店工程经理岗位职责 篇21

  1、根据公司战略和经营预算目标的要求,达成酒店各项经营管理指标。

  2、负责酒店的日常运营的管理,包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。

  3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的'自有品牌的标准,并根据阶段目标推动品牌建设。

  4、根据酒店发展战略,建立和完善酒店人力资源引进、培养、培训及绩效评估体系。

  酒店工程经理岗位职责 篇22

  (1)制定酒店发展计划、经营战略、经营方针、重要服务项目的`投资决策方案,报董事长审批后,组织贯彻实施。

  (2)参与酒店前期建设的规划、设计、装修、布局等工作以及酒店开业筹备工作。

  (3)制定酒店组织机构的设立和方案,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针。

  (4)制定酒店管理制度,完成各级管理人员工作职责。

  (5)不断完善酒店经营机制,保证酒店正常运转。

  (6)定期向董事长汇报工作,执行董事长的各项决策。

  酒店工程经理岗位职责 篇23

  1、全面负责酒店的经营管理;

  2、建立、健全酒店的.组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划

  4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;

  5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;

  7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

  8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

  酒店工程经理岗位职责 篇24

  岗位职责:

  1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标;

  2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3、根据公司服务运营的标准与流程,保证分店的正常运营并致力于提升服务品质;

  4、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;

  5、全面负责安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7、关心员工思想和生活,不断改善员工的'工作条件;

  8、完成公司交办的其他工作。

  任职要求:

  1、28岁以上,大专以上学历;

  2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;

  3、人品端正,有良好的沟通能力、学习能力、组织能力,有较强的抗压能力,具备高度的责任心;

  4、能接受外派工作者优先。

  店长职业发展通道:初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管

  店长培训:15—45天的店长培训及店长资格认证

  店长外派;店长需接受1—2年的外派工作,外派地点可尽量接近工作意向地,外派1—2年后根据分店业绩,可安排回工作意向地。