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腊八节教案

时间：2023-02-01 14:32:59 腊八节我要投稿

关于腊八节教案

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的关于腊八节教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于腊八节教案

关于腊八节教案1

　　教学目标：

　　知识与技能目标：

　　1.会写“腊、粥”等13个字，正确读写“腊八粥、甜腻”等10个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　能力、方法培养目标：

　　通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　情感、态度、价值观目标：

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：

　　感受八儿的`心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。

　　教学过程：

　　一、课前导入，揭示课题

　　1.听儿歌《腊八》，再谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。

　　3.今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）

　　4.齐读课题。

　　二、初读课文，字词揭秘

　　1.自读课文。课件出示自读提示：

　　（1）请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。

　　（2）边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　2.字词揭秘

　　检查学生对生字、词语的认读情况。

　　（1）课件出示本课生字。

　　腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏

　　（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。

　　钥匙（shi）汤匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。

　　（3）指导学习易错字：腻熬

　　（4）课件出示本课词语。

　　腊八粥甜腻搅和可靠猜想肿胀粉碎

关于腊八节教案2

　　一、主题节日背景：

　　农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

　　而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　二、活动目标：

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

　　3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3幼儿园腊八节

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学课件PTT准备。

　　三、活动过程：

　　（一）、活动导入，了解腊八节吃腊八粥。

　　1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?

　　(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

　　2、那你们都吃过什么样的'粥呢?

　　(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

　　小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

　　（二）、欣赏故事。

　　1、哪一天是腊八节?

　　2、故事告诉我们什么呢?

　　3、腊八粥里面都有什么呢?

　　重点突出：勤劳的人

　　（三）、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。

　　１、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

　　２、活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子。

　　二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡。

　　二十八，把面发；二十九，蒸馒头。

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

　　四、活动反思：

　　节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

　　五、腊八粥的故事：

　　腊八就是中国农历十二月初八。这天，中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。腊八这天喝腊八粥，在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?

　　从前，有一家人，爸爸妈妈和一个小儿子，爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食，日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，从来不干活。爸爸妈妈想：他还小呢!也许长大了就会干活了。

　　小儿子一天天的长大，但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸妈妈会照顾我的!”

　　终于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要记住啊，只有勤劳的人才会吃得饱，如果你这么懒惰，将来会后悔的。”说完，爸爸就去世了。小儿子难过了几天，想去干活，可他什么都不会，也不想学。过了几天，他又回到了老样子。不久，他结婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懒。过了不久，他妈妈也去世了。冬天到了，天气非常冷，他们住的房子破了，家里有没有食物了，怎么办呢?

　　他们只好四处找东西吃，屋子角落里还有点米，袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了，他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话，哭了起来。

　　后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候，他们还会找来各种粮食，做了一锅粥，告诉自己不能懒惰。

　　后来大家都知道这件事了，以后，人们每到了腊八这天，就用各种粮食做一锅粥，在吃腊八粥的时候，爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事，告诉孩子，永远不要做懒惰的人。

　　不过，现在我们喝的腊八粥和以前不一样了，人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥，比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

关于腊八节教案3

　　一、活动主题：

　　“我们一起过腊八”(如：腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗，腊八话……)

　　二、活动目的

　　结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道，促进家校融合。

　　三、活动内容

　　1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。

　　2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。

　　四、活动要求

　　1、听广播：广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。

　　2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事，谈感受、话感恩，了解中华的传统文化。

　　教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的`欢乐。在教学过程中，教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。

关于腊八节教案4

　　活动目标：

　　1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。

　　活动准备：

　　1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。

　　2、勺、夹子、不同大小的容器。

　　活动过程：

　　1、腊八粥里的秘密

　　——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)

　　——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)

　　——小结：原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁)。

　　2、豆宝宝、米宝宝来分家

　　——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中)

　　——展示幼儿分的结果：

　　A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的'名字)

　　B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米)

　　——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。

关于腊八节教案5

　　教学目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高小朋友的生活能力。

　　4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5、激发小朋友对生活的热爱，培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的'快乐。

　　教学重点、难点：引导小朋友认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1、课件《腊八粥》

　　2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让小朋友了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做摸腊八粥

　　1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。

　　2、学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全体小朋友品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

关于腊八节教案6

　　一、主题背景：

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　二、主题总目标：

　　1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　三、主题领域目标：

　　健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

　　语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

　　科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。

　　艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

　　社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

　　四、主题参考课程

　　健康《多吃粗粮身体好》

　　活动目标：

　　1、了解各种粗粮的.名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

　　2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

　　3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

　　数学《数一数》

　　活动目标：

　　1、感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

　　2、探索玉米列数是双数的规律。

　　3、激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

　　语言《腊日》

　　活动目标：

　　1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

　　2、幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

　　音乐《拾豆豆》

　　活动目标：

　　1、适合表现京剧曲调的韵味，并边唱边表演。

　　2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理。

　　科学《认识各种豆》

　　活动目标：

　　1、在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

　　2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

　　美术《豆豆贴画》

　　活动目标：

　　1、了解各种豆子的特征及其作用。

　　2、充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

　　娱乐游戏《炒豆豆》

　　活动目标：

　　1、学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

　　2、掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

　　3、乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

　　五、主题家长社会资源：

　　1、建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

　　2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

　　3、情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

　　六、环境创设：

　　1、收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

　　3、用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4、教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

　　七、主题总目标：

　　在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。

关于腊八节教案7

　　活动来源：

　　每年的腊月初八是我国汉族的传统节日—-“腊八节”。在这个传统的节日里，家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗，我们开展了好吃的腊八粥活动。

　　活动目标：

　　1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节，初步了解腊入节的来历和习俗。

　　2.认识腊八粥的材料，能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。

　　3.能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　活动重点：

　　了解腊入节的来历和习俗。

　　活动难点：

　　认识腊八粥的材料。

　　活动准备：

　　1.腊八节的.由来视频（后附）

　　2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》（后附）

　　3.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥，电饭煲。

　　4.请两位家长助教

　　活动过程：

　　一、初步感知腊八节，引起幼儿活动兴趣。

　　1.听一听：师幼共同欣赏歌曲《腊八节》，感受过节的快乐气氛。

　　2.说一说：幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。

　　师：刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八，你们知道腊八是什么节日吗？

　　师小结：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事，让我们一起来看看。

　　3.看一看：教师播放视频，幼儿观看视频，了解腊八节的由来与习俗。

　　二、进一步感知腊八粥

　　1.听一听：幼儿倾听绘本故事，请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。

　　提问：制作腊八粥都需要哪些材料？

　　幼儿根据自己的原有经验，相互交流自己的想法，并请个别幼儿简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……

　　师小结：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　2.看一看，摸一摸：教师展示实物材料，幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料。

　　三、制作腊八粥

　　1.想一想：幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。

　　2.做一做：请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。

　　四、延伸活动

　　1.在欢快的《腊八粥》音乐中，品尝腊八粥，谈谈自己的感受。

　　2.科学区：教师与幼儿共同收集各种粗粮实物，放在科学区，观察认识了解其营养价值。

　　3.图书区：收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片，幼儿大胆讲述。

　　4.美工区：用橡皮泥制作腊八粥，并绘画《快乐的腊八节》。

关于腊八节教案8

　　设计意图：

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们幼儿园的孩子对这些习俗和节日不甚了解。老话有：“过了腊八就是年”，所以我们开展“腊八节”这一节日主题活动让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，并且能够积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动目标：

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2 、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3 、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　活动重点：

　　知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

　　活动难点：

　　能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　活动准备：

　　PPT、各种制作腊八粥的材料等。

　　活动过程:

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月是腊八节

　　师：你们知道今天是什么节日吗？

　　师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗?

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米。

　　4、宣传“腊八粥”——八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！

　　活动反思：

　　腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的.教育意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过视频、PPT等方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。

关于腊八节教案9

　　活动目标

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认拾八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　活动准备

　　1、课件“八粥》、

　　2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程

　　一、观察图片，激发兴趣

　　观看课件“八粥》中的过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认拾八粥的制作材料

　　1、观看课件“八粥》中的材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3、观看课件“八粥》中的成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1、观看课件“八粥》中的`品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们)，培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2、学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三滔粘。二十四扫房子。

　　二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。二十八把面发。

　　二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

关于腊八节教案10

　　活动主题总目标

　　1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4.积极主动的参与，邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　主题领域目标

　　健康领域：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

　　语言领域：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

　　科学领域：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲，同时培养孩子节约粮食的意识。

　　艺术领域：在美术活动中自由自在地表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

　　社会领域：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

　　主题参考活动

　　健康活动《多吃粗粮身体好》

　　活动目标：

　　1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

　　2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作完成操作任务。

　　3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

　　在这个环节中，可以提前请家长配合，或者与食堂沟通，准备各种粮食实物带到现场，配合图片、视频等，让孩子们亲眼看一看，亲手摸一摸，认识常见的农作物，简单知道他们的营养价值。

　　数学活动《数一数》

　　活动目标：

　　1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

　　2.探索玉米列数是双数的规律。

　　3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

　　这其实是一节以玉米为媒介的数学活动，通过与腊八节的沟通，激发幼儿学习的积极性与热情。

　　语言活动《腊日》

　　活动目标：

　　1.了解中国的传统节日——腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

　　2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

　　老师们还可以多准备几首关于腊八节的古诗，带孩子们一起穿越时光，看古人是怎样过腊八节的。我们既可以了解腊八这个时节的天气变化，还可以讲述人们对美好生活的向往。

　　音乐活动《拾豆豆》

　　活动目标：

　　1.感受和表现京剧曲调的韵味，边唱边表演。

　　2.初步懂得丰收，爱惜劳动果实的道理。

　　亲爱的幼师朋友们不要忘记强大的网络资源库，要记得充分利用里面的视频、音频和图片资源，让互联网为我们的教育活动插上有力的翅膀。

　　科学活动《认识各种豆》

　　活动目标：

　　1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

　　2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

　　许多宝贝只见过碗中煮熟的豆豆，却不知道现实中它们是什么样子的.，这节活动也请老师们准备各种豆子的实物吧，讲讲豆子们的前世今生、生长过程，也讲讲它们都有什么营养价值吧。

　　美术活动《豆豆贴画》

　　活动目标：

　　1.了解各种豆子的特征及其作用。

　　2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

　　这个活动可以作为上节科学活动的延伸，请孩子们选择自己喜欢的“豆宝宝”，用他们来进行贴画创作，作品就可以作为我们迎新年环境创设的内容之一啦。

　　户外游戏《炒豆豆》

　　活动目标：

　　1. 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

　　2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

　　3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

　　玩法：两名幼儿手拉手相向而立，边左右摆动双臂边念儿歌：“炒黄豆，炒黄豆，炒好黄豆炒蚕豆。”念完，两人举起一边相拉的手，同时从高举的手下钻过去（炒豆），变成背靠背站立。然后再边左右摆动双臂边念儿歌：“炒蚕豆，炒蚕豆，炒好蚕豆炒豌豆。”将另一边相拉的手举起并钻过去转身，回到面对面站立，如此往复。孩子们可以无限想象，看谁能说出的豆类种类多哦。

　　老师们也可以带孩子们排练各种有趣的小律动，充分发挥孩子们的想象力，自编律动也很有趣。

　　儿歌律动《过了腊八就是年》

　　小孩儿，小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　主题家长社会资源

　　1. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

　　2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

　　3. 情感资源：邀请爷爷奶奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

　　环境创设

　　1. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4. 教室外墙制作两棵祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上，进一步复习巩固。

关于腊八节教案11

　　一、主题节日背景：

　　农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　二、主题总目标：

　　1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2、了解认识各种粗粮的名称，，感知它们的外形和营养价值。

　　3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　三、主题领域目标：

　　健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

　　语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

　　科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲；培养孩子节约粮食的意识。

　　艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

　　社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

　　四、主题参考课程

　　活动目标：

　　1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

　　2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

　　3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

　　数学《数一数》

　　活动目标：

　　1、感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

　　2、探索玉米列数是双数的规律。

　　3、激发小朋友对数学的兴趣，培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。

　　语言《腊日》

　　活动目标：

　　1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

　　2、小朋友喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

　　音乐《拾豆豆》

　　活动目标：

　　1、受和表现京剧曲调的韵味，并边唱边表演

　　2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理

　　科学《认识各种豆》

　　活动目标：

　　1、在感知各种豆类的'基础上，引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。

　　2、了解、认识各种豆类食品，激发小朋友喜欢吃豆类食品。

　　美术《豆豆贴画》

　　活动目标：

　　1、了解各种豆子的特征及其作用。

　　2、充分发挥小朋友的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

　　娱乐游戏《炒豆豆》

　　活动目标：

　　1、学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

　　2、掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

　　3、乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

　　五、主题家长社会资源：

　　1、建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

　　2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

　　3、情感资源：邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

　　六、环境创设：

　　1、收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

　　3、用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4、教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

　　七、主题总目标：

　　教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中，加深小朋友对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围，给予小朋友充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。