中秋佳节的风俗习惯

中秋佳节的风俗习惯

　　中秋佳节的风俗习惯

　　《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。[7]到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风习。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌着称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗。

　　中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

　　泰国中秋节习俗

　　游船赏月

　　如果你在曼谷，可以坐上泰国最美丽的海湾———暹罗湾内的“东方公主号”游船，千人同赏月。

　　月满派对

　　苏梅帕岸岛的哈林海滩每到十五，月亮又圆又亮，很多欧洲游客慕名而来赏月，人气渐大，最后成了每月农历十五左右的电音狂欢舞会之“月满派对”。它与西班牙的伊比萨岛派对、印度的果阿海滩派对，并称世界三大户外RAVE狂欢舞会。

　　泰国人在中秋节必吃的水果是柚子，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。泰国是一个华裔颇多的国家，尤其在首都曼谷，超过一半的人都有华人血统，因此月饼也是节日食品，但泰国有榴莲馅的月饼，这是在中国很少见的。人文

　　目前在泰国曼谷的各大商场内，“月饼专卖”的柜台随处可见。泰国的月饼制成礼盒的较贵，4块一盒的通常要人民币40元以上。不过，泰国很少有卖6块一盒的，因为泰国人认为“6”不吉利。但泰国很少出现豪华包装的月饼，大多数礼盒不超过人民币100元，而且包装非常“复古”，上面的画大多近似于中国工笔仕女或近代上海的月份牌风格

　　中秋节买月饼小技巧

　　市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?

　　首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

　　消费者不要轻信广告，被月饼促销宣传中的保健功效“忽悠”。

　　真正的水果月饼馅内要有可见块状水果，干制或蜜制水果含量不低于馅总量的20%。但若是你随手掰开一块水果月饼，大多数时候你会发现并没有发现其中可见的块状水果，取而代之的是配料表里的冬瓜馅和香精。

　　水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精代替已是业内公开的秘密。月饼里的水果都被大量的糖浸泡着，这样早使水果的营养价值大打折扣。

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