酒店总经理岗位职责

时间:2022-09-29 23:30:37 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

【热门】酒店总经理岗位职责

  随着社会一步步向前发展,很多情况下我们都会接触到岗位职责,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的酒店总经理岗位职责,希望能够帮助到大家。

【热门】酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责1

  职位描述

  【岗位描述】

  1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店品牌门店的整体经营管理工作。

  【岗位要求

  1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位;

  2、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;

  3、合资/外资高星级酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务) 5年以上工作经验;

  4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;

  5、兼具较强的'独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;

  6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

酒店总经理岗位职责2

  1、协助部门经理,区域经理负责办公室的全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的`作用。

  2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

  3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

  4、负责公司内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

  5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

酒店总经理岗位职责3

  一、岗位职责

  岗位职责及任职条件

  1、贯彻执行国家各项政策、法律和法规、顾客要求以及公司的决策;

  2、负责企业的全面经营和管理,主管财务和营销工作;

  3、主持制定公司的质量方针和目标,负责公司质量管理体系的设计确定,批准公司的《质量手册》,督察公司各项制度的落实情况;

  4、根据企业需求确定组织机构,配备具有相应能力的`人员,明确规定其责任和权限;为企业配备必要的资源(包括设备、设施、资金和经过培训的人员);

  5、主持管理评审,确保质量管理体系的适宜性、充分性和有效性;

  6、任命公司管理者代表及顾客代表,并明确其职责;组织制定企业发展规划和年度业务计划;

  7、对最终产品质量负责,主持重大质量工作会议;

  8、提高全员满足顾客、法律法规要求的意识。

  二、任职条件

  1、高中以上文化。

  2、三年以上企业高层经营管理经验。

  3、具有较强的责任心及现代企业管理和必要的财务管理知识。

  4、了解ISO/TS16949技术规范。

酒店总经理岗位职责4

  1、 向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

  2、 协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

  3、 深入营业部门,检查各项接待工作情况。

  4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

  5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

  6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。

  7、 开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的决策当参谋。

  8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。

  9、 掌握当日预订,了解当日的重要来宾的`有关情况和特殊要求,做好准备工作,并亲自参与,督导对贵宾的接待。

  10、完成总经理交办的其他任务。

酒店总经理岗位职责5

  一.要认清自己,处事有原则。

  找不准位置,也就找不准工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就找不着“感觉”。

  总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众,事务、政务都要过问,其他部门管不了、不该管的,都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作要到位。

  二.要耳聪目明,作好参谋工作。

  从大的方面说,当助手重要的在于搞好信息、决策、督查服务。及时地捕捉信息,准确地搞好反馈,积极地当好决策参谋。不仅要善于发现问题,还要认真分析问题,给领导解决问题提供决策参考。领导一旦采纳决策意见,还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种,要有多种方案,以便优中选优,“拍板定案”。决策制定后要采取得力措施抓落实,并及时搞好督促检查,搞好落实情况反馈。

  三.要长袖善舞,作好各部门之间的“润滑油”。

  首先要协调好上下的关系。对上:要尊重而不盲从,服务而不奴婢,更不能违背原则盲从领导。陈云同志说,要“不唯书,不唯上,要唯实。”在实际工作中,不看领导眼色是不可能的,但要有分寸,要坚持原则,按章办事,不能惟命是从。待下:以礼,以诚,以情。不要盛气凌人,不搞瞎指挥、乱指挥,不欺下瞒上。再是协调好内外关系,外求支持协作,内求团结向上。

  四.要高效快捷处理有关事务。

  总经理助理必须要有强烈的'时效观念、意识,求真务实、雷厉风行的工作作风,运筹帷幄的领导艺术,在有限的时间里办好应办之事。

  要善于“分身”,明确该干什么,不该干什么,先干什么,后干什么。要有所为,有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事,要分解任务到人,并明责授权,责权相等。一旦分工、明责、授权,要少插手,多支持下级大胆工作。不要事无巨细,事必躬亲。不该为之事,“亲自”未必就好,还往往会挫伤员工的积极性。工作有成绩,也会有不足,要客观地分析是非功过,更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不要推诿,对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实,

  力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子,更不能弄虚作假。要真实地反映情况,扎实地开展工作。

  五.要不断提升个人素质,增加人文魅力。自身素质强,就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理,要*权力的影响力,但更重要的是*非权力的影响力。

  只有二者有机结合,才能更好地开展工作。要注重发挥自身非权力因素的影响力,德、识、才、学,高尚的人格、丰富的知识、高超的才干、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素质的同时,还要学会尊重,学会理解,学会“给予”,尊重上级,理解同级,善于“给予”下级。培养人才,帮助人展现才能,实现价值。

  六.要注意自身形象,起好表率作用。总办处在公司的第一线,一举一动都代表着公司形象。

  总经理助理务必要加强自身修养,注重自我形象塑造。同时,要引导公司全体员工强化形象意识,形成塑造形象的共识。工作中,要重视外在形象的“包装”,全心全意地、热情细致地待人接物,为人处事。要经常并善于“换位思考”,想一想假如自己是领导或是员工怎么办,设身处地地搞服务、办实事、办好事。

酒店总经理岗位职责6

  1.全面负责酒店的经营管理,制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标;

  2.根据总公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况;

  3.审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;

  4.负责酒店各项管理体系的`建立,完善相关规章管理制度;

  5.定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作;

  6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;

  7.指导酒店的培训工作,培养和建设酒店员工队伍,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  8.推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店总经理岗位职责7

  职责描述:

  ◆具备五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关经验,精通酒店资产管理各业务环节;

  ◆具备签订酒店管理合同的相关经验,与酒店管理公司就酒店管理合同中的重要条款进行沟通和谈判;

  ◆具备出色的酒店项目开发及管理能力:对酒店项目定位、酒店品牌选择、投资测算、成本控制、设计合理性、进度计划、质量控制等能进行全局把控和平衡,能够合理安排项目资源,推动酒店按时开业;

  ◆熟悉海南和三亚酒店行业市场;

  ◆具备出色的协调能力、统筹协调和计划执行能力;

  ◆代表业主方与酒店管理公司就酒店项目在开发建设过程中的设计、工程、筹备事项进行沟通和谈判,确保业主方的'利益;

  ◆积极进取、具有不断创新的理念;具有敏锐的酒店行业市场洞察和分析判断能力,有较强的宏观把握及计划、组织、协调及执行能力;

  ◆外语流利

  任职要求:

  ◆酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历;

  ◆ 5年以上酒店行业管理工作经验;

酒店总经理岗位职责8

  岗位要求:

  1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

  2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;

  3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

  4)善于管理和经营团队,事业心强;

  5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

酒店总经理岗位职责9

  岗位职责:

  1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的.接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

  9完成公司交办的其他工作。

  任职要求:

  1、年龄不限,酒店管理相关专业大专以上学历;

  2、有经济型连锁酒店工作经验优先、高星级酒店总经理5年以上工作经验;

  3、熟悉酒店整体运营管理;

  4、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;

  5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。

酒店总经理岗位职责10

  1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

  2、与医院院长高度协同,紧密配合,保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

  3、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

  4、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

  5、定期巡视各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

  6、培养人才,指导各部门的工作,提高酒店系统的服务质量和员工素质。

  7、加强酒店维修保养工作和酒店的.安全管理工作。

  8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

  9、关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

酒店总经理岗位职责11

  1寻找物业信息;

  2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

  3调研周边酒店的`房价、出租率、经营情况等信息;

  4编制项目投资预算报表,可行性分析;

  5如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;

  6上级交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责12

  1、全面主持公寓的日常管理工作,配合总部的各项运营策略的实施;

  2、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导;

  3、打造社区特色,规范社群及KOL管理,增强黏家友附度;

  4、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实;

  5、处理公寓内的紧急事务,收集家友的`建议,处理家友异议;

  6、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控;

  7、开展培训工作,培养人才,提高公寓内员工的素质,打造优质团队;

  8、实现公司核心文化在社区落地与传播。

酒店总经理岗位职责13

  1. 全面负责酒店的经营管理;

  2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

  4. 负责制定酒店的.经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;

  5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;

  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

  7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

  8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

  9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店总经理岗位职责14

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

  四、制定酒店一系列价目,促销方案;如成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

  五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

  六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  七、建立健全酒店的.组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  八、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。

  九、督促管理酒店硬件维修保养工作;

  十、指导各部门的培训工作,为酒店培养后辈人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  十一、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

  十二、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工。

酒店总经理岗位职责15

  1.制定酒店经营战略、经营方针,组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划,并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行;

  2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的'业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;

  3.精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计,设备、设施配置、室内设计等。

  4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。

  5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作。

  6.负责酒店管理团队的建设,人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

  7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式,全权负责酒店及相关综合物业的管理。

  8.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

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