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高一生物教案
作为一名教学工作者，时常要开展教案准备工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？以下是小编精心整理的高一生物教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
高一生物教案1
设疑：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?
0.921.09
还原糖脂肪蛋白质
预测实测原因预测实测原因预测实测原因
苹果汁
梨汁
马铃薯匀浆
花生
种子
花生种子匀浆
豆浆
鲜肝提取液
交流实验结果：每一组实验选取一个人介绍实验情况，然后分析实验成败的得失
设计意图:通过小组合作进行实验，锻炼学生的动手能力和合作意识。
（四）反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。（课堂实录）
（五）发导学案、布置预习。
我们已经学习了细胞中的元素和化合物，那么，细胞中的各种有机物又是怎么样的，有什么特点？在下一节课我们一起来学习生命活动的承担者—蛋白质。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析蛋白质的基本组成单位—氨基酸。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
大量元素：C、H、O、N、P、S等
微量元素：Fe、Mn、Zn、B、Cu、M等
组成细胞的基本元素：C
二、
三、检测生物组织中的常见有机物
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案，学生预习本节内容，找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最后进行当堂检测，课后进行延伸拓展，以达到提高课堂效率的目的。
教材中本实验安排为验证性实验,可与讲课同步进行。
本实验难度并不大,但由于内容较多,实验时间较长,因此,必须作周密安排,才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1.增设教师演示实验。上课之前,教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时,逐项完成可溶性糖、脂肪、蛋白质三类有机物的.鉴定实验。在实验课上,将三个实验的正确结果分别展示在讲台上,并作扼要的介绍,以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中,当每组2个学生中的1个制备生物组织样液时,另一个学生可以用酒精灯将水煮开,以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中,1个学生制作临时装片时,另一个学生则可以调试显微镜。另外,在完成前2个实验时,1个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜,另一个学生则可以进行后1个实验的操作。
3.鉴定可溶性还原糖的实验,在加热试管中的溶液时,应该用试管夹夹住试管上部,放入盛开水的大烧杯中加热,注意试管底部不要接触烧杯底部,同时试管口不要朝向实验者,以免试管内溶液沸腾时冲出试管,造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾,可以用手上提夹住试管的试管夹。
4.做鉴定糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比,这样可以增强说服力。
5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用,切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
本节课时间45分钟，其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟，讲解实验原理与实验步骤7分钟，学生分组实验10分钟左右，反思总结当堂检测5分钟左右，其余环节18分钟，能够完成教学内容。
高一生物教案2
【教学目标】
1.知识目标:说明酶在细胞代谢中的特性。
2.能力目标:进行有关实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量变化以及设置对照组。
3.情感态度价值观:养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神;培养学生关注社会科技发展和学以致用的意识。
【教学重点和难点】
1. 教学重点：说明酶的特性。
2.难点：酶的特性探究、实验中控制变量的科学方法。
【教学方法】
探究式教学法，讲授法，演示法。
【课时安排】
1课时
【教学过程】
【导入】
让学生观看视频：“生物酶牙膏”的广告，并展示课前找到的生活中所用的加酶产品。教师总结导入新课：酶已悄悄融入到我们的日常生活中，它的应用如此广泛肯定跟其特性有密切联系。那么它究竟有什么特性呢?让我们来一起研究吧。
(一)酶具有高效性
教师：引导学生回忆“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，从这个实验你可以得出什么结论?
学生：过氧化氢酶的催化效率比Fe3+高许多，说明酶具有高效性。
教师：大量的实验数据表明，酶的催化效率是无机催化剂的107-1013倍;正是因为酶的这一特性才使其在生产中得到广泛应用：如在洗衣粉中加入0.2%-0.5%的酶制成合成洗涤剂——加酶洗衣粉，其去污能力大大增强。
设疑:酶还有什么特点呢?
(二)酶具有专一性
教师出示资料：
无机催化剂催化的化学反应的范围比较广，比如酸既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉的水解;
多酶片是消化酶制剂，常用于治疗消化不良症，每片含胃蛋白酶不得少于48单位，含胰蛋白酶不得少于160单位，含胰淀粉酶不得少于1900单位，含胰脂肪酶不得少于200单位。
学生阅读后，讨论回答：
为什么许多加酶产品中的酶有多种类型?这说明酶还有什么特性?
学生：酶还具有专一性。
教师：专一性的具体含义是什么?
学生：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
教师肯定学生的回答，并举例解释酶的专一性。
知识应用：小方早晨起来发现昨晚塞进牙缝里的瘦肉丝依然存在，为什么瘦肉丝还没被分解呢?
学生：……。
教师进一步设疑：许多无机催化剂能在高温、高压、强酸或者强碱条件下催化化学反应，酶起催化作用需要怎样的条件呢?引入探究课题： “影响酶活性的条件”，酶活性就是指酶对化学反应的催化效率。
(三)酶的作用条件较温和
由学生阅读加酶洗衣粉背面的使用说明：用温水浸泡后洗涤效果更佳。
教师：通过这个现象，你能提出什么问题?
学生：温度会影响酶的活性吗?
教师：请根据所学知识作出假设。
学生：酶的活性可能受温度的影响。
教师：如何检验做出的假设是否正确呢?
学生：设计实验进行检验。
教师：大家说的很对。接下来就请大家分组讨论，设计该实验方案的。
用幻灯片展示实验材料及用具，让学生6-8人为一组，根据实验材料及用具讨论详细实验方案并将讨论的结果记录下来。期间教师可根据学生的实际情况给予适当提示：该实验中的自变量是什么?如何控制?因变量是什么?如何检测?
讨论结束后教师可选择其中有典型错误的实验方案分析，引导学生讨论、质疑并寻找错误，最终完善该实验方案。
请学生根据此实验结论尝试构建数学模型：绘制温度影响酶的活性函数曲线，并用语言来描述温度变化与酶活性的关系。
知识应用：水果、蔬菜在冰箱中保鲜的原理是什么?
学生：……。
教师出示资料：
经测定，唾液的pH为6.2—7.4,胃液的pH为0.9—1.5，小肠液的pH为7.6。
口腔温度和体温差不多，那么当我们口腔中的`唾液淀粉酶进入胃中以后，唾液淀粉酶还具有催化淀粉分解的功能吗?胃中的蛋白酶随食糜进入小肠后还具有催化功能吗?
由学生做出猜想后，教师引导学生把问题转换成“pH能不能影响到酶的活性”。请大家在课下设计“pH对酶活性影响”的实验方案，并去实验室按照预定的方案进行实验。
通过理论分析及实验的预期结果，我们知道了酶的催化作用一般要在温和的条件下进行，这就是酶的第三个特性：酶的作用条件较温和。
总结：
今天我们主要学习了酶的三个特性：高效性、专一性及酶的作用条件较温和，同时还一起设计了“温度对酶活性的影响”的实验方案。在实验设计中一定要控制好变量，避免无关因素对实验结果造成干扰，这样才能得出正确的结果及结论。
【板书设计】
酶的特性
一、高效性
二、专一性
三、酶的作用条件温和
【课堂练习】
小明刚放学回家，就看见奶奶拿着一袋洗衣粉往洗衣盆中倒了许多，然后拿着一暖瓶开水倒入盆中，盆中立刻起了许多泡沫。“您这是干吗?”“我给你洗洗你那个羊毛衫。”小明一看水盆旁边放着“雕牌加酶洗衣粉”。
你觉得小明奶奶的做法对吗?你想对她说些什么?
高一生物教案3
课标要求：
1．知道染色体变异的类型，典型病例。
2．重点掌握染色体组的定义，并能分析关于染色体组的变化。
学习目标：
（1）通过观察染色体结构变异四种类型的示意图，建立起对染色体结构变异的基本类型的直观认识，并从本质上对染色体结构变异和基因突变进行区分。
（2）说出染色体数目变异的基本类型。 （3）阐明染色体组的概念。
学习重点：染色体变异的基本类型。
学习难点：染色体组的概念。
我的课堂：
自学等级
一．情境导入：
二．课堂预学：
1.染色体结构变异的原理：染色体的结构发生改变，使排列在染色体上的 的数目或 发生改变，从而导致 的变异。
类型：
2．染色体数目的变异类型：
包括 和
重要概念——染色体组：细胞中的一组 染色体，在形态和功能上各不相同，携带着一整套控制生物生长发育的遗传信息，这样的一组染色体叫一个染色体组。
3．容易混淆的概念：二倍体、多倍体、单倍体
（1）二倍体：经受精卵发育的个体，体细胞中有 染色体组。
（2）多倍体：经受精卵发育成的个体，体细胞中有 的染色体组。
获得方法：低温处理等。目前最常用 处理萌发的种子或者幼苗。
特点：（优点） ；
（缺点）发育延迟，结实率低。
（3）单倍体：体细胞中只含有本物种 中染色体数目的'个体，如蜜蜂中的雄蜂。
获得方法：常用方法是 培养。
特点：（优点） ；（缺点） 。
4．人类有关染色体变异的遗传病的特点：
21三体综合征：
猫叫综合征：
三．合作探究、展示
1．染色体变异与基因突变相比，哪一种变异对引起的性状变化较大一些？为什么？
2．染色体组数目的判断
3． 单倍体中只有一个染色体组吗？
4．人工诱导多倍体时秋水仙素的作用原理是什么？为什么要处理萌发的种子或幼苗，处理成熟的植株可以吗？
5．完成下列表格：
项目
体细胞中的染色体数 配子中的染色体数 体细胞中的染色体组数 配子中的染色体组数 属于几倍体生物
豌 豆 7 2
普通小麦 42 3
小 黑 麦 28 八倍体
四．我的疑问：
五．归纳总结：
六．自我测评：
1.棉花是一个四倍体植株。它的单倍体细胞内含有的染色体组数是 （ ）
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
2.用亲本基因型为DD和dd的植株进行杂交，对其子一代的幼苗用秋水仙素处理产生了多倍体，其基因型是 （ ）
A.DDDD B.DDdd C.dddd D.DDDd
3.下列各项中，正确的是 （ ）
①六倍体的单倍体含有3个染色体组 ②单倍体的体细胞中含有本物种配子数目染色体 ③单倍体都只含有一个染色体组 ④体细胞只含有一个染色体组的个体一定是单倍体
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④
4.大麦的一个染色体组有7条染色体，在四倍体大麦根尖细胞有丝分裂后期能观察到的染色体数是 （ ）
A.7条 B.14条 C.28条 D.56条
5.韭菜的体细胞中含有32个染色体，这32个染色体有8种形态。韭菜应是 （ ）
A.四倍体 B.二倍体 C.六倍体 D.八倍体
6．某植物的基因型为AaBbCc,将该植物花粉进行离体培养后，共获得N株植株，其中基因型为aabbcc的个体约占 （ ）
A.N/4 B.N/8 C.N/16 D.0
7．用花药离体培养出马铃薯单倍体植株，当它进行减数分裂时，观察到染色体两两配对，形成12对，根据此现象可推知产生花药的马铃薯是 （ ）
A．二倍体 B.三倍体 C.四倍体 D.六倍体
8．一个色盲女人和一个正常男人结婚，生了一个性染色体为XXY的非正常儿子，此染色体畸变是发生在什么之中？如果父亲是色盲，母亲正常，则此染色体畸变发生在什么之中？假如父亲正常，母亲色盲，儿子正常，则此染色体畸变发生在什么之中？其中正确的是
A.精子、卵细胞、不确定 B.精子、不确定、卵细胞
C.卵细胞、精子、不确定 D.卵细胞、不确定、精子
反思与积累：
今天就和大家就分享到这，祝愿同学们用辛勤的汗水去收获美好的未来吧！
高一生物教案4
一、说教材的地位和作用
《降低化学反应活化能的酶》是人教版教材高一生物必修本第五章第 1 节第一课时内容。上一章，学生们已经学习的是细胞的物质输入和输出 ，这节开始我们学习细胞的能量流动，而本节课的内容是整章的基础，生命活动离不开酶。因此，本节内容在 整章生物学习 中具有不容忽视的重要的地位。后面还将学习到酶的特性，所以学好本节的内容可以为学好以后的生物知识打下牢固的理论基础。本内容包含的一些 单一变量控制科学方法 知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、 认知目标：识记：细胞代谢概念、活化能概念、酶在细胞中的作用理解
2、 能力目标：学会控制变量，观察和检测因变量变化，以及设置对照实验
三、说教学的重、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：酶在细胞中的作用
教学难点：控制变量的科学方法
难点的依据：单一变量控制方法较抽象；学生没有这方面的基础知识。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、 说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我校高一年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现知识迁移。而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。
2、实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。
3、启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的 酶的作用 （佳美洗衣粉） 现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
五、说学法
高中生具有的认知发展水平以及初中生物和化学基础，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
学习方法指导：
1、跟随老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。
2、小组内合理分工，协调实验操作、记录和汇报，培养观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。
3、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3—5分钟）
联系生活，激发学生学习兴趣——————————开动思考，活跃课堂
斯帕兰札尼研究鹰的消化作用实验 激发学生好奇心
导语设计的依据：一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。二是使学生明确本节课要讲述的.内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。
2、讲授新课：（30分钟）
教学程序 教师活动 学生活动
创设情景
导入新课 针对“斯帕兰札尼研究鹰的消化作用的实验”提出问题：
⑴这个实验要解决什么问题？
⑵为什么要将肉块放入金属笼内？
⑶肉块为什么会消失？
⑷从这个实验中你能得出什么结论？ 思考回答问题
㈠细胞代谢 回顾在叶绿体、线粒体、核糖体等细胞器中发生不同的化学反应，引导学生理解细胞内每时每刻都发生着很多化学反应，统称为细胞代谢。
细胞代谢是细胞生命活动的基础。 运用已有知识，集体回答问题，体会细胞代谢这一概念的含义。
㈡酶在细胞代谢中的作用
1、实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 介绍过氧化氢和肝脏研磨液，提出相关问题，引导学生进行分析。
讲述：细胞代谢过程中也会产生过氧化氢，这是一种对细胞有害的物质，幸而细胞内含有生物催化剂————过氧化氢酶，能将过氧化氢分解。但它们之间的效率一样吗？
组织学生分组实验，提醒实验安全和注意事项。 思考回答问题
分组完成实验，汇报实验现象。
2、控制变量的科学方法 引导学生观察实验步骤表格，以问题串形式带领学生从本实验实例中总结出实验设计的基本原则：单一变量原则和对照原则。 分析实验现象，得出正确结论。体会什么是自变量、因变量、无关变量以及对照实验。
3、酶的作用原理 通过分析对照实验，详细比较四种条件下过氧化氢分解的速率，引导学生思考产生这种结果的原因，引出活化能的概念，并总结出各条件使反应加快的本质。 积极思考，讨论，分析归纳出加热、无机催化剂、酶提高化学反应速率的本质。
4、课堂小结，强化认识。（3—5分钟）
课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解政治理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。
板书设计
我比较注重直观、系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。
一、酶的作用和本质
㈠细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢
㈡酶在细胞代谢中的作用
1、实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解
2、控制变量的科学方法
自变量
变量 因变量 单一变量原则
无关变量
对照组
对照实验 对照原则
实验组
3、酶的作用原理：显著地降低化学反应的活化能，提高化学反应速率
5、布置作业。
针对高一年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
课堂作业：完成师范课堂练习
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
高一生物教案5
教学目标
1、知识目标：
①知道有氧呼吸的概念、类型以及有氧呼吸的基本过程。
②理解有氧呼吸的实质和意义。
2、能力目标：
①结合化学基础知识学习有氧呼吸过程，培养学生分析、解决问题的能力。
②观察、分析有氧呼吸过程的图解，培养学生图文转换的能力。
3、情感目标：
①通过分析有氧呼吸的代谢实质，使学生学会用辩证唯物主义观点来看待生命现象。
②通过分析有氧呼吸能量转换效率，联系生活实际，培养学生敬畏生命的观点。
教学重点
1、有氧呼吸和无氧呼吸的知识。
2、细胞呼吸的意义。教学难点
有氧呼吸和无氧呼吸的知识课时安排
1课时教学过程
一、细胞呼吸的概念:生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程。细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。那么细胞呼吸怎样进行呢？
二、细胞呼吸的类型：
（一）有氧呼吸
1、概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。高等植物和动物主要进行的就是有氧呼吸，这是地球生物逐渐进化的结果。
酶
2、主要场所：线粒体3、反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、过程：第一阶段发生在细胞质的基质中。一个分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸，脱下少量的氢[H]，释放少量的能量生成少量的ATP。第二阶段发生在线粒体中。两个分子丙酮酸分解成二氧化碳和还原氢[H]，释放出少量能量生成少量ATP。第三阶段发生在线粒体中。前两阶段产生的氢[H]，经过一系列反应，被氧化成水，同时释放大量的能量，生成较多的ATP。
小结：
场所反应物生成物①第一阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量②第二阶段线粒体丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量③第三阶段线粒体[H]、O2H2O、大量能量
结合反应式提问：
①葡萄糖在第一阶段参与反应，场所在细胞质基质。
②水在第二阶段参与反应，水和丙酮酸穿过线粒体的双层膜，进入到线粒体基质中。
③氧气在第三阶段参与反应。
④CO2在第二阶段生成。
⑤水在第三阶段生成。能不能和前面的水对消？不能。
⑥有能量产生的有：第一阶段（少量）、第二阶段（少量）、第三阶段（大量）。
⑦有酶参与的有：第一阶段、第二阶段、第三阶段。三个阶段的酶有没有一样？判断依据：酶的专一性。
⑧有[H]产生的有：第一阶段（少量）、第二阶段（少量）。
5．能量的产生与去向：1molC6H12O6—→2870kJ—→1161kJ储存在ATP中（转化率为40.45%），其余的以热能的形式散失。
（二）无氧呼吸
1、概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的`催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。
2、场所：细胞质基质。
3、反应式：
（1）高等植物：C6H12O6—（酶）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
（2）高等动物和人及高等植物的某些组织（马铃薯的块茎、甜菜的块根）：
酶
C6H12O6—→2C3H6O3（乳酸）+少量能量
4、过程：
5、能量的产生与去向：1molC6H12O6—→196.65kJ—→61.08kJ储存在ATP中（转化率为31.06%），其余的以热能的形式散失。
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点呼吸场所主要在线粒体内细胞质基质是否需氧需分子氧参加不需分子氧参加分解产物CO2+H2OCO2+酒精；乳酸释放能量较多较少相同点①二者的第一阶段反应完全相同②二者的实质都是分解有机物、释放能量
三、细胞呼吸的意义
1．为生物体的生命活动提供能量。
2．呼吸过程能为体内其它化合物的合成提供原料。
板书设计
第七节细胞呼吸细胞呼吸的概念细胞呼吸的类型
（一）有氧呼吸
1、概念
2、主要场所
3、反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量
4、过程
场所反应物生成物①第一阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量②第二阶段线粒体丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量③第三阶段线粒体[H]、O2H2O、大量能量
5．能量的产生与去向：转化率为40%
（二）无氧呼吸1、概念2、场所3、反应式4、过程5、能量的产生与去向：转化率为31%
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较三、细胞呼吸的意义教学后记。
高一生物教案6
P>在进行酶的特性教学时，教师可提问：
酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，有何特点?
为解决这个问题，教师可演示有关实验，也可安排相应的学生实验，引导学生通过对实验现象的观察，分析得出结论，即酶的高效性、专一性与多样性特性。
(1)酶的高效特性实验，实验前有必要简单介绍两项内容：
一是过氧化氢这种物质，它是动植物在代谢中产生的，对机体有毒害作用。生物体可通过过氧化氢酶，催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。无机催化剂三价铁离子也可催化这一反应;二是本实验的实验步骤。
实验后，让学生讨论得出过氧化氢酶的催化效率高于铁离子的结论，在此基础上，教师可列举其他实例，概括酶的高效性。教师还应强调正是由于酶的存在及其高效性，所以许多代谢反应在体外很难发生，在体内却可迅速进行。
(2)酶的专一性特性
实验前可提问：“食物中的淀粉和蔗糖同属糖类，唾液淀粉酶能否消化水解这两种物质?”
本实验所涉及的颜色反应要在实验前跟学生说明清楚。淀粉水解成的麦芽糖和蔗糖水解成的葡萄糖、果糖在煮沸的条件下，与斐林试剂反应会有砖红色沉淀物质产生，淀粉和蔗糖与斐林试剂无此反应。因此，斐林试剂可以用来鉴定淀粉和蔗糖溶液中是否有麦芽糖和葡萄糖及果糖，进而推测淀粉和蔗糖是否被水解。
在此基础上，教师通过进一步实例说明酶的专一性是酶普遍具有的特性;
(3)酶的多样性原理，可在学生理解酶的专一性原理基础上，结合蛋白质的多样性让学生分析得出。
5、影响酶活性的因素
有条件的学校，应尽量让学生做《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件》，这对于训练学生分析实验能力，理解对照实验的设计方法等都是很帮助的。
在学生通过实验分析得出影响酶活性的因素后，可适当结合学生的生活实际，引导学生分析、讨论一些与之相关的生活常识。如可提问：“持续高烧不退或严重腹泻有时甚至会危及人的生命，学生知道其中的原因吗?”
人的正常体温是37℃，体温升高到38℃，虽然体温只是升高了1℃，但人已感觉非常没有精神，如果升高到39℃甚至40℃以上，而且持续高烧，就会出现一系列严重的反应，如昏睡、昏迷、惊厥、甚至危及生命，这是为什么呢?原来，酶作为生物催化剂，其催化活性受到很多因素的影响，如温度、pH值、有机溶剂、重金属离子、酶浓度、酶的激活剂、抑制剂等等，而酶的活性受上述因素的影响是非常敏感的，影响因素发生很小的变化的，酶活性就会发生很大的改变。人体中酶的最适温度一般为37℃，当人体体温高于或低于这个温度时，机体中酶活性就会大大降低，细胞内的各种生物化学反应不能正常进行了。
霍乱是一种烈性的传染病，为霍乱弧菌所致，曾在世界上引起多次大流行，死亡率甚高。霍乱弧菌通过人的肠粘膜并大量繁殖，同时产生肠毒素引起剧烈腹泻造成迅速而严重的脱水，血容量明显减少，因而出现微循环衰竭，使细胞得不到钾、钠、钙、氯离子，导致肌肉痉挛;细胞得不到碳酸氢根离子而导致细胞内pH值发生较大的改变，酶活性即相应大大降低，严重的会出现代谢性酸中毒，最终病人肾功能衰竭，休克、死亡。人体大量出汗、腹泻都要相应地补充水就是这个道理;婴幼儿自身调节能力差，婴幼儿腹泻常常引起严重后果，就是这个道理。
或者问：“当人误食了含有重金属的食物或农药后，有一种应急措施，就是赶紧给病人大量喝牛奶或豆浆，学生知道这是为什么吗?”
酶活性除了与温度、pH有关外，还受有机溶剂、重金属离子等的影响。有机溶剂与重金属离子影响酶活性的主要原因是有机溶剂和重金属离子与酶蛋白上的某些化学基团结合，使酶的活性完全丧失，这也是人误食了有机磷农药、有机氯农药或含重金属离子的食物中毒甚至死亡的原因。
牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，这些蛋白质可以和重金属或有机物结合，而使这些金属离子和有机物发生沉淀。当人误食了含重金属的食品或农药后，大量饮用牛奶或豆浆可使这些有毒物质沉淀下来不被消化道吸收，从而也就避免了这些有毒物质与人体中正常的酶接触的机会，而保护了这些酶的活性。当然，这只是应急措施，还要去医院洗胃并进行进一步的治疗。
扩展资料
淀粉液遇碘变蓝的原因
淀粉是白色无定形的粉末，由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。直链淀粉具有遇碘变蓝的特性，因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状，第一个螺距有六个葡萄糖残基组成。如果在淀粉液中加入碘液，碘分子便嵌人到螺旋结钩的空隙处，并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起，形成了一种络合物，这种络合物能够比较均匀地吸收波长范围为400~750nm可见光，而反射的光是蓝光，所以使淀粉溶液呈现教学目标
知识方面
1、使学生理解新陈代谢的概念及其本质
2、使学生了解酶的发现过程;初步理解酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素
3、使学生理解酶在生物新陈代谢中的作用
能力方面
在引导学生分析生物新陈代谢概念，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，初步训练学生的逻辑思维能力，分析实验现象能力及设计实验的能力，。
情感、态度、价值观方面
通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位;通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系;体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学价值的教育。
教学建议
教材分析
1、酶的发现
教材简单介绍酶的发现历史，从1783年意大利科学家斯巴兰让尼设计的巧妙实验到20世纪80年代科学家发现少数的酶是RNA，使学生对酶的研究历史中的一些重大发现有了一个大致了解。
2、酶的特性
酶的特性主要是通过安排了有关的学生实验，让学生通过实验，发现酶的三个特性，这样的编排方式符合学生由感性到理性的认知规律，有利于引导学生主动参与教学过程，并且有利于培养学生的多种能力。酶的高效性特点，是通过比较《实验五、肝脏内的过氧化氢酶比无机催化剂 的催化效率》切入;酶的专一性的特点，是通过比较《实验六、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用》切入;
3、影响酶活性的因素
本节教材主要讲述酶的催化作用需要适宜的条件，通过《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件(选做)》切入。
本节内容的最后，安排了课外读“造福人类的酶工程”，以开阔学生的视野，同时又有助于加强学生对本节基础知识的理解，使学生体会科学、技术在改变人类生活质量中的作用。
教法建议
1、使学生在理解细胞水平上的新陈代谢概念及其本质是本节的重点与难点
新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称，这是在细胞水平上对新陈代谢的描述。其实学生已不是第一次接触新陈代谢的概念，在初中生物课和高中生物课绪论中，学习已接触到诸如同化作用、异化作用及其关系等与新陈代谢有关的知识，但那是在生物个体水平对新陈代谢下的定义。本章的新陈代谢内容是对以往知识的深化和展开，教学教师要有意识地从细胞和分子水平引导学生分析出生物体是如何自我更新的，合成与分解是如何进行的，及其二者的关系，从而使学生更深刻地理解什么是生命。
例如，为使学生理解"新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称"这句话，教师可结合前一章细胞的物质基础与结构基础的相关知识，引导学生分析活细胞中发生的各种化学反应，如发生在线粒体内的糖的氧化放能的化学过程;发生在叶绿体中的水和二氧化碳合成为有机物的化学过程;发生在核糖体上的氨基酸缩合成多肽链的化学过程等，使学生对"新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称"这句话有一个感性认识。
2、使学生理解酶的概念是本节的重点。在本节教学中如何组织学生完成酶具有专一性的实验并实施有效的讨论是本节的难点。
生命体随时随刻发生着数量巨大的生物化学反应，同时又是一个稳定的，开放的系统。细胞中发生的各种化学反应不可能在高温、高压、强酸、强碱等条件下进行，而必须在常温、常压、水溶液环境下能快速、有序地进行的，这就要尽可能地降低化学反应能阈，这是新陈代谢为什么离不开生物催化剂，即酶的原因。
酶的概念和酶的发现可结合一起在让学生讨论，这样可让学生充分体会生产实践和科学实验对科学发展的促进作用。酶的特性这部分内容，可先组织学生依次完成实验，然后再由学生来讨论和总结。
在引导学生分析酶的特性时，引导学生与蛋白质的多样性联系起来，可使学生易于理解酶的催化作用的专一注必定意味着酶的多样性，而且蛋白质分子空间结构的多样性和酶的专一性催化关系密切。
3、使学生理解酶具有高效性、专一性和需要适宜条件是本节的重点，如何组织学生完成影响酶活性因素的选做实验并分析、讨论实验是本节教学的难点。
在组织学生操作、分析、讨论《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件(选做)》基础上，引导学生分析两个坐标曲线图，让学生概括酶的催化作用需要适宜的温度和pH。
教学设计示例
【课题】 第一节 新陈代谢与酶
【教学重点】新陈代谢的概念及其本质的概念、酶的特性、影响酶活性的因素、酶在生物新陈代谢中的作用
【教学难点】新陈代谢的概念及其本质的概念、酶在生物新陈代谢中的作用
【课时安排】1课时
【教学手段】板图图、多媒体课件、实验
【教学过程】
1、引入新陈代谢的概念及本质
(1)学生在初中生物学课本、高中绪论课的学习或通过各种媒体的介绍，对新陈代谢已经有了一定的认识，首先，教师应了解学生对新陈代谢是如何理解的。为此教师可设计一些问题，引导学生以自身为例，剖析生命是如何维持的，以此引入本节的学习，如：
①人体的脑细胞是通过什么途径获得营养?脑细胞中产生的代谢废物又是通过什么途径排出体外的?
②进入脑细胞的营养物质是如何被利用的?
③学生如何理解同化作用、异化作用，物质代谢、能量代谢，它们之间有何关系?
④想一想，人体的身体有哪些系统参与了新陈代谢过程，各是如何参与的等等?
(2)学生一般只能从生物个体、器官或系统水平上，说明生物体与外界环境之间进行物质和能量的交换，在此基础上，教师应把讨论引向微观水平，即细胞和分子水平的代谢过程。如可以设问：
①你吃下的肉类蛋白质，通过什么途径转化成为你自身的蛋白质?
②你吃下的淀粉类食物，通过什么途径为你提供能量?等等
通过分析、讨论，使学生理解：细胞的结构和生命活动的维持，需要不断地合成与分解，不断地处于自我更新的状态，而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生的生物化学反应，从而在细胞水平理解新陈代谢的本质，即“新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称”。
2、酶的概念、特性及其生理功能
在学生理解新陈代谢的本质后，可以利用学生已有的化学知识，分析出无机化学反应过程中所需的条件一般是很激烈的，再让学生分析出生物体细胞生存的条件是很温和的，可以提问，如：
(1)细胞生存的条件是很温和的，那么细胞内数量如此巨大的生物化学反应如何在常温、常压、水溶液环境、pH接近中性的条件下，迅速高效的进行呢?
(2)在化学反应中有没有提高化学反应的方法呢?
这样可顺利地引出活细胞产生的生物催化剂，即酶。
3、酶的发现史
这部分的教学，教师可让学生自己阅读，也可发给学生相应的补充资料，尤其是某种酶的研究过程方面的资料，目的是让学生对酶的研究过程、方法有一个较为全面的了解，让学生切身体会到生物学的实验研究对生物学发现的重要作用。
学生阅读后，可提问：酶都是蛋白质吗?并做一定的说明。
酶是活细胞所产生的具有催化能力的一类特殊的蛋白质。酶是细胞中促进化学反应速度的催化剂。现已发现的酶约有3000种以上。它们分别存在于各种细胞中，催化细胞生长代谢过程中各种不同的化学反应，使生物化学反应在常温、常压、水溶液等温和的条件下就可顺利进行。
很多年来，人们一直认为所有的酶都是蛋白质。然而生物学家的实验证明：RNA也可以是高活性的酶。早在1982年，T.Ceeh发现原生动物四膜虫的26S rRNA前体在没有蛋白质的情况下进行内含子的自我拼接，最终形成L19RNA。当时因为只是了解它有这种自我催化的活性，没有把它与酶等同看待。
1983年Atman和Pace分别报导了在RNA前体加工过程起催化作用的酶是由20%蛋白质和80%RNA组成的。如果除去蛋白质部分，并提高镁离子的浓度，则留下的RNA具有与全酶相同的催化活性，这是说明RNA具有酶活性的第一例证。
“酶不都是蛋白质”，这一科学事实再一次有力地证明了实验在科学发展中所起到的举足轻重的作用，同时也让我们看到，科学是发展的，探索是无止境的，而真理是相对的，现在的科学事实可能在今后会被修正，甚至推翻。
另外，酶、激素、维生素之间的区别值得一提，学生在以后的学习中容易把这些物质和它们的作用搞混。可就高中生物学水平做一简单比较：
酶 激素 维生素
从化学本质上看 蛋白质 蛋白质(如生长素、胰岛素等)、固醇类脂类物质(如性激素) 多种多样，一般为小分子有机物。 如维生素D是固醇类物质;维生素A是脂类物质(萜类);维生素C是抗坏血酸(葡萄糖的衍生物)等等。
从生理功能看 可提高生物体生物化学反应的速度，是一种生物催化剂。 激素又称“化学信使”，是特定细胞合成的，能使生物体发生一定反应的有机分子。它的作用力很强，很低的浓度就能引起很强的反应，但在细胞中不能积累，很快就会被破坏。 维生素常常与酶结合，是较复杂酶的组成成分之一。天然食物中含量极少，但这些极微小的量对人体的生长和健康是必需的，人体一般不能合成它们或合成量不足，必须从食物中摄取。
可把酶的发现史与酶的特性这两部分教学内容结合起来，这样可使学生用实验方法探索酶的特性顺理成章。
4、酶的特性
<出蓝色来。
绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA
生物体内存在三千多种具有不同功能的酶，一切生命现象都与酶有关，因为活细胞内的生物化学反应，都是在酶的催化作用下进行的，没有酶，新陈代谢就不能进行，生命也就会随之停止。酶的化学本质是蛋白质，这一认识直到20世纪80年代后才被科学修正过来。科学研究表明，一些RNA分子也具有酶的催化功能，如一种叫RNaseP的酶，它是由20%的蛋白质和80%的RNA组成。科学家将这种酶的蛋白质除去，同时提高镁离子的浓度，留下来的RNA仍具有与该酶相同的催化活性。后来的科学实验进一步证实其它某些RNA分子与那些构成酶的蛋白质分子一样，也都是效率非常高的生物催化剂。
酶工程
细菌细胞直径不足2m，每时每刻却发生着1500一20xx个化学反应，由1000多种酶对这些反应进行催化和调制，生产着3000多种蛋白质，1000多种核酸;而且细菌合成效率惊人，它合成每个肽链只需百分之三秒，而现代最先进的蛋白质自动合成机器只能合成小肽，而且速度也慢，合成每个肽链需要7分钟，两者相差200多倍;它合成RNA和DNA的速度更是远远超过了人工合成;另外细胞中能量转换效率也很高，这一切都有赖于生物催化剂，这就是酶。现已发现的酶约有几千种以上。它们定位于各种细胞的不同细胞器中，催化细胞生长代谢过程中各种不同的化学反应，使这些反应在正常温度等条件下就可顺利进行。
酶是细胞产物，但不一定非要在细胞内发挥作用，在细胞外，即在非细胞条件下也能发挥作用。19世纪，人们已认识到酵母可以使葡萄糖发酵，产生酒精和二氧化碳，但是对于这一过程是如何进行的，当时主要有两种观点，而且一直未能达成一致。1857年，法国著名的细菌学家巴斯德认为酒精发酵需要有完整的细胞结构才能实现;德国化学家李比西则认为酒精发酵要求的只是细胞中的某些物质，而不要求完整的细胞参与。直到1897年，毕西纳不用完整的酵母细胞，而用酵母汁进行酒精发酵获得成功，从而证明生物体内的催化反应也可能在体外进行。
正是基于这点，人们可以利用细胞中的酶能催化体外的生化反应，这就是酶工程得以发现的前提。
我们都用过加酶洗衣粉，同一般的洗衣粉相比，加酶洗衣粉中含有蛋白质和脂肪酶等多种通过微生物生产出来的酶，因此，去除汗渍和油污的能力比较强。我们知道，酶作为一类具有生物催化作用的有机物，是在活细胞内产生的。那么，人们是怎样通过活细胞获得这种酶并且在生产和生活中使用这些酶的呢?这些都是通过酶工程来实现的。
所谓酶工程，就是在一定的生物反应器中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成有用物质的技术，而且酶工程是生物工程的核心，没有酶的作用，任何生物工程技术都不能实现。概括地说，酶工程是由酶制剂的生产和应用两个方面组成的。
(一)酶制剂的生产
已知酶的种类大约有几千种，实际已被运用于工业生产的仅10余种，如已能够实现工业化大量生产的酶有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶等，其中碱性蛋白酶用于加酶洗涤剂，占国际上酶销售额的首位，青霉素固化酶用于医疗，占世界用量第二位。
早期酶制剂主要来源于动植物材料，而今酶的主要来源是微生物。酶制剂的生产包括酶的生产、提取、分离纯化和固定化。
1、酶的生产、提取和分离纯化
(1)酶的生产
酶普遍存在于动物、植物和微生物体内。人们最早是从植物的器官和组织中提取酶的。例如，从胰脏中提取蛋白酶，从麦芽中提取淀粉酶;现在，生产酶制剂所需要的酶大都来自微生物，这是因为同植物和动物相比，微生物具有容易培养、繁殖速度快和便于大规模生产等优点。人们提供必要的条件，利用微生物发酵来生产酶。
(2)酶的提取和纯化
从微生物、动植物细胞中得到含有多种酶的提取液后，为了从提取液中获得所需要的某一种酶，必须将提取液中的其他物质分离，这就是酶的分离纯化。经过分离纯化后的得到的酶，活性不能降低，因此，分离纯化必须在适宜的条件下进行。人们多选择不同种类和浓度的有机溶剂，以沉淀不同的酶蛋白，达到分离纯化酶的目的。
2、酶的固定化
将分离纯化的酶制成酶制剂进行干燥处理，再适量加入相应的稳定剂和填充剂，制成粉状制剂，用它们来催化生化反应。但其结果是酶制剂和产物混在一起，不能得到高纯度的产品;也很难让酶制剂进行重复使用。怎么办呢?科学家们想到了酶的固定化。
先将纯化的酶连接到一定的载体上(使酶固定化)，使用时将被固定的酶投放到反应溶液中，催化反应结束后又能将被固定的酶回收。
固定化酶一般是呈膜状、颗粒状或粉状的酶制剂，它在一定的空间范围内使用，产品的纯度高，没有酶的而且酶制剂可反复使用，这种技术是1969年日本首先研制成功，现已方法应用到生产中的。固定化酶同自由酶相比，具有以下优点：其一是稳定性高;其二是酶可反复使用;其三是产物纯度高;其四是生产可连续化和自动化;其五是设备小型化以及可节约能源等。
我们知道，蔗糖几乎全部来源于甘蔗或甜菜，但是甘蔗和甜菜的种植范围都比较有限，因此，蔗糖的产量也就受到了影咱。能不能利用淀粉来生产类似蔗糖的甜味剂呢?科学家通过α-淀粉酶、糖化酶和将葡萄糖异构酶连接到离子交换树脂上，或者包埋在明胶中，制成的固定化葡萄糖异构酶，这种固定化酶可以用于使葡萄糖转化成甜度更高的高果糖浆。一些发达国家高果糖浆的年产量现已达到几百万吨，高果糖浆在许多饮料的制造中已经逐渐替代了蔗糖。
3、固定化细胞
利用胞内酶制作固定化酶时，先要把细胞打碎，才能将里面的酶提取出来，这就增加了工序和成本。人们设想直接固定那些含有所需胞内酶的细胞，并且就用这样的细胞来催化化学反应。20世纪70年代，科学家研制成固定化细胞，并且用于生产。例如，将酵母细胞吸附到多孔塑料的表面上或包埋在琼脂中，制成的固定化酵母菌细胞，可以用于酒类的发酵生产。
(二)酶制剂的应用
1、治疗疾病
胰岛素是治疗糖尿病的常用药品，这种蛋白质是胰脏中胰岛细胞分泌的一种激素，是由两条肽链组成，一条由21个氨基酸组成，称为A链;另一条由30个氨基酸组成，称为B链。胰岛素是治疗糖尿病的。由于糠尿病患者很多，胰岛素的需要量很大，所以许多糖尿病患者使用的曾是猪的胰岛素。但是，猪胰岛素与人胰岛素在化学结构上有一处差别：猪胰岛素B链上最后一个氨基酸是丙氨酸，人胰岛素B链上最后一个氨基酸是苏氨酸。因此，用猪胰岛素治疗人的`糖尿病，容易使一些患者产生免疫反应。现在，科学家可利用酶，切下并移去猪胰岛素B链上的那个丙氨酸，然后接上一个苏氨酸。这样，猪的胰岛素就魔术般地变成人的胰岛素了;
尿激酶可以用来活化人体内的溶纤维蛋白酶原，使溶纤维蛋白酶原转化为溶纤维蛋白酶，是治疗脑溢血、心肌梗塞、肺动脉阻塞等疾病引起的血栓所需要的药物，它是能利用培养哺乳动物细胞得到的唯一可以商业化的治疗剂。但由尿或组织培养的产物中提取价格较高，1980年4月，科学家已经通过质粒DNA诱发大肠杆菌生产出尿激酶，为在工业上利用酶工程方法生产酶开辟了道路;
青霉素是人们经常使用的一种抗生素。但是，多年的使用使得不少病原菌对青霉素产生了抗药性，为此，科学家一方面研制新的抗生素以替代青霉素，另一方面设法通过有关的酶制剂来改造青霉素的分子结构，进而研制出新型的青霉素。青霉素的分子是由一个母核和一个侧链组成的。科学家利用青霉素酰化酶，将母核和侧链水解开，然后，利用化学合成的方法，使青毒素的母核与其他的侧链连接，从而研制出氨苄青霉素等新型的青霉素。现在，制药厂已经能够利用固定化青霉素酰化酶反应器，成批地生产用于合成氨苄青霉素等新型青霉素的母核了;
再如，溶菌酶可分解病原菌的细胞壁，具有明显的抗菌和消炎作用;溶纤维蛋白酶具有溶解患者血管内纤维蛋白凝块的作用，可以用来治疗血栓病。
2、产品加工
利用酶制剂生产一些产品，这一过程是在酶反器中进行的，酶反应器是指供酶制剂催化化学反应容器。酶反应器分成多种，如具有固定化酶(或固定化细胞)的反应器叫做柱式酶反应器，柱式酶反应器是将含有底物的液体，以一定的速度连续不断地从一端注入装有固定化酶(或固定化细胞)的容器，在液体流经固定化酶(或固定化细胞)时，容器内就发生催化反应并且生成产物、含有产物的液体则连续不断地从容器的另一端流出。同一般的化工容器一样，需要对酶反应器温度和pH等条件进行严格控制;不同的是，酶反应器必须进行无菌操作。
食品加工业方面。酿酒厂和饮料厂利用果胶酶来澄清果酒和果汁，效果十分明显;又如，葡萄糖氧化酶可以除去密封饮料和罐头中的氧气、从而有效地防止饮料和食品氧化变质;再如，用木瓜蛋白酶制成的嫩肉粉，可以使肉丝、肉片等烹调后吃起来嫩滑可口;例如，支链淀粉酶是分解多糖类支链淀粉的酶，它能把胚芽转变为色泽较好的麦芽糖糖浆。麦芽糖的甜味没有葡萄糖浓，但很适口，且容易发酵、粘度大、溶解度大，用其制作糖果可以防止遇热变色，用于冰激凌可以防止产生砂糖结晶。
日常生活方面。照相业由于采用了酶技术使照相材料发生了很大变革;家庭用的洗衣粉里加了一些酶，它能够分解某些蛋白质等物质，使衣服上的血迹、汗渍等容易洗掉。但是，由于这些酶比较脆弱，在漂白剂一同起作用下很容易被破坏，然而酶工程可以解决这一技术难题。目前，市场上己经出现了能够和漂白剂一同起作用的去污酶洗衣粉。科学家通过对去污酶结构上的两个氨基酸进行修改，提高了这种酶的抵抗力。
化学工业方面酶制剂也得到了广泛应用，在塑料工业与合成纤维工业中，已经可以用酶制剂催化氢化链烯的生产;
其他方面，一些纺织原料也可以利用酶制剂进行加工。例如，天然蚕丝(指家蚕吐出的蚕丝)的外表有一层丝胶，丝胶直接影响天然蚕丝的使用。过去，人们只能在高温条件下用碱性物质脱去天然蚕丝上的丝胶。现在，人们可以在温和的条件下，利用蛋白酶对天然蚕丝进行脱胶，脱胶后的蚕丝具有鲜亮的色泽和柔滑的手感。
3、化验诊断和水质监测
根据葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，而氧原子可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物，人们根据这个原理，将上述两种酶和无色的化合物固定在纸条上，制成测试尿糖含量的酶试纸，当它与尿液相遇时，依据尿液中葡萄糖含量由少到多而呈现出浅蓝、浅绿、棕或深棕色，这样糖尿病人就可以方便地为自己化验尿糖的情况了。科学家根据同一原理，还研制出能够化验血糖数值的血糖快速测试仪，具有灵敏度高和速度快等优点。
酚是一类对人体有害的化合物，经常通过炼油和炼焦等工厂的废水排放到河流和湖泊中，科学家利用固定化多酚氧化酶研制成多酚氧化酶传感器，可快速测定出水中质量分数仅有2×10—7的酚。
4、用于生物工程其他分支领域
基因工程离不开内切酶和连接酶;植物体细胞杂交制备原生质体时，需要纤维素酶，人们把它们称为生物工程的工具酶，而这些酶可由酶工程得到。
酶作用的特性
酶是催化剂，只需微量就可以使所催化的反应加速进行，而其本身的质和量都不发生变化，此外酶是生物催化剂，它有着不同于化学催化剂的特性。
(1)酶具有高效性
酶的催化能力远远超过化学催化剂。例如，碳酸酐酶能够催化下面的反应：
碳酸酐酶是目前已经知道的催化反应速度最快的酶之一。每个碳酸酐酶分子每秒能够催化 个 ，使它们与相同数量的 结合，形成相同数量的 。碳酸酐酶催化上述反应的速度比非酶催化的上述反应速度快上 倍。酶为什么会具有这样强大的催化能力呢?酶的中间产物学说认为：酶在催化某一底物时，先与底物结合成一种不稳定的中间产物。这种中间产物极为活泼，很容易发生化学反应而变成反应物，并且放出酶。按照中间产物学说，酶的催化反应可以写成下式：
S(底物)十E(酶)=SE(中间产物)=E十P(反应产物)
(2)酶具有高度的专一性
这就是说，一种酶只能作用于一种底物，或一类分子结构相似的底物，促使底物进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。酶为什么具有这样高度的专一性呢?这可以用“诱导契合学说”来解释。
所谓“诱导契合学说”是指底物一旦与酶结合，酶分子上的某些基团常常发生明显的变化，从而使酶蛋白的构象发生相应的变化，使酶的活性中心的空间结构和底物的空间结构十分吻合，最终契合形成酶—底物络合物，这种变化的结果，使酶只能与对应的化合物契合，从而排斥了那些形状、大小不适合的化合物。科学家们对羧肽酶等进行了X射线衍射研究，研究的结果有力地支持了这个假说。
(3)酶很容易失活
同一般的催化剂相比，酶很容易失去活性。酶失活的原因是蛋白质的空间结构发生改变造成的。
酶的催化作用，受到温度、pH和某些化合物等因素的影响。
温度的影响：在一定的温度范围(0—40℃)内，酶的催化作用速度随着温度的升高而加快。一般地说，温度每升高10℃，反应速度就相应提高一倍。但超过60℃，绝大多数的酶就会失去活性。
pH的影响：酶对环境中的pH十分敏感。酶只有在一定的pH范围内才能表现出活性，超过这个范围，酶就失活了。即使在这个有限的pH范围内，酶的活性也要随着环境中pH的变动而有所不同。一般来说，酶的最适pH在4~8之间。但是，各种酶的最适pH是不一样的。
某些化合物的影响：有些化合物可引起酶失活，如酒精、有机磷农药、有机氯农药等有机小分子物质;重金属离子等;有些离子或简单的有机化合物，能够增强酶的活性，这些物质叫做酶的激活剂。例如，经过透析的唾液淀粉酶的活性不高、如果加入少量的 ，这种酶的活性就会大大增强，因为 中的 起到了激活唾液淀粉酶的作用;还有些物质能够抑制酶的活性，这类物质叫做酶的抑制剂，例如，氰化物可以抑制细胞色素氧化酶的活性。
高一生物教案7
教学目标
1、知识与技能
（1）理解细胞吸水和失水的原理。
（2）初步学会设计实验的能力。
（3）学会观察植物细胞质壁分离现象。
2、过程与方法
（1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；
（2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。
3、情感态度与价值观
体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。
重点与难点
１、重点
细胞吸水和失水的原理。
2、难点
细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。
教学过程
教师活动学生活动设计意图
三、细胞的吸水和失水
引入：小实验——萝卜条的软硬对比
1、浸在浓盐水中的萝卜条；
2、浸在清水中的`萝卜条；
3、新鲜的萝卜条。
小结：细胞的渗透吸收和渗透失水
渗透：水分子通过细胞膜的扩散。
观察并分析造成软硬差异的原因。
培养分析问题的能力
置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考引导学生透过到本质看现象
1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验
材料：洋葱鳞叶
置疑2：为什么选用洋葱做实验？思考
2、渗透的结构基础
读图识图
复习：选择透过性的概念
为实验设计铺垫
置疑3：水分子通过渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？思考并判断为实验设计铺垫
仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水
讨论：如何设计实验
小结：
设计原则：对照原则
变量唯一原则
设计实验并交流
引导学生形成实验设计的科学理念
指导学生操作实验
实验操作
实验技能练习
实验总结：洋葱外表皮细胞吸水和失水视频
质壁分离：植物细胞壁与其原生质层分离的现象。
质壁分离复原：质壁分离后的细胞恢复原正常形态的现象。
置疑4：联系实验思考细胞吸水或失水的外部条件是什么呢？
思考学会由现象到原理的自我归纳总结
3、原理
当外界溶液浓度 小于 细胞液浓度时，细胞吸水；
当外界溶液浓度 大于 细胞液浓度时，细胞失水。根据操作过程中看到的三个图像逐一分析
学生总结
进一步探究：洋葱外表皮细胞液的浓度。讨论交流拓展思维，巩固实验
思考题
1、将动物红细胞分别放在蒸馏水中和浓盐水中会看到什么现象？
2、为什么对农作物一次施肥过多，作物会出现“烧苗”现象？
3、将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液中，开始时黄瓜呈现萎缩，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黄瓜呈现膨胀并有酸甜味道，说明腌制的黄瓜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子，试分析原因。
教学反思
本节课在设计方面进行了多次改进，最后确定为先让学生设计实验，通过实验总结出原理，再由拓展实验将实验和原理整合在一起，为学生创设思维拓展的空间，最后联系习题解释生活和生产实践方面的现象，将知识运用到实际。作为教师，整个过程始终耐心细致的在引导学生如何思考、如何解决问题，个人认为这是值得肯定和有效的地方。在细节方面，如果以蔗糖分子和水分子为例，将原生质层选择透过性的特点讲透、讲深，相信学生在设计和理解方面会更快更好。另外在习题设计上，如果将“烧苗”现象讲透，点到植物会因外界浓度过高导致质壁分离时间过长而死亡，则学生在解释腌黄瓜现象时思维会比较流畅。
高一生物教案8
一、基因突变的实例
1、镰刀型细胞贫血症
⑴症状 红细胞由正常的圆饼状变成镰刀型，导致红细胞不能顺利通过毛细血管聚集在一起，红细胞破裂(溶血)，造成贫血。
⑵病因 基因中的碱基替换。 直接原因：血红蛋白分子结构的改变 根本原因：控制血红蛋白分子合成的基因结构的改变
2、基因突变
概念：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变
二、基因突变的原因和特点
1、基因突变的原因：有内因和外因
外因有：物理因素：如紫外线、X射线
化学因素：如亚硝酸、碱基类似物
生物因素：如某些病毒
⑵自然突变(内因)
2、基因突变的特点
⑴普遍性⑵随机性⑶不定向性⑷低频性⑸多害少利性
3、基因突变的时间
有丝分裂或减数第一次分裂间期
4.基因突变的意义：是新基因产生的途径;生物变异的根本来源;是进化的原始材料
三、基因重组
1、基因重组的概念
2、基因重组的类型
随机重组(减数第一次分裂后期)
交换重组(四分体时期)
3.时间：减数第一次分裂过程中(减数第一次分裂后期和四分体时期)
4.基因重组的意义
四、基因突变与基因重组的区别
基因突变
基因重组
本质
基因的分子结构发生改变，产生了新基因，也可以产生新基因型，出现了新的性状。
不同基因的重新组合，不产生新基因，而是产生新的基因型，使不同性状重新组合。
发生时间及原因
细胞分裂间期DNA分子复制时，由于外界理化因素引起的碱基对的替换、增添或缺失。
减数第一次分裂后期中，随着同源染色体的分开，位于非同源染色体上的非等位基因进行了自由组合；四分体时期非姐妹染色单体的.交叉互换。
条件
外界环境条件的变化和内部因素的相互作用。
有性生殖过程中进行减数分裂形成生殖细胞。
意义
生物变异的根本来源，是生物进化的原材料。
生物变异的来源之一，是形成生物多样性的重要原因。
发生可能
突变频率低，但普遍存在。
有性生殖中非常普遍。妇后代患病概率是____100%或1/2__________。
今天就和大家就分享到这，祝愿同学们用辛勤的汗水去收获美好的未来吧！
高一生物教案9
一、教学目标：
【知识】：说明细胞的分化（理解水平）
举例说明细胞的全能性（理解水平）
【技能】：收集有关干细胞研究进展和应用的资料
【情感与态度】：探讨干细胞技术带来的社会问题
二、教学重难点：重点－细胞分化的概念和意义、细胞全能性的概念；难点－细胞分化的机理、细胞全能性的概念及实例。
三、教学用具：ppt幻灯片、有关植物组织培养的视频片断。
四、教学过程：
（一）引入及细胞分化的概念通过复习有丝分裂的意义——保持了遗传的稳定性。提出问题：有丝分裂后产生的两个子细胞应该在形态结构上相同的，但事实上呢？例如组成人体的所有细胞，都是由一个受精卵进行有丝分裂产生的，这些细胞的形态结构都一样吗？展示人体不同形态的细胞。
引出细胞分化的概念，可以用板画的形式解释细胞分化的动态过程。强调细胞分化的稳定性和分化的基础。思考老师的问题，根据初中学习过的`内容和实际的生活经验作出回答。再在老师的引导下，说出同一生物体内不同形态结构细胞的例子。
（二）细胞分化的意义与机理利用反向思维法，提出问题：如果组成多细胞生物的那些细胞形态结构功能都是一样的，会出现怎么样的现象呢？引出细胞分化的意义：是个体发育的基础。
提出问题，细胞核是细胞的遗传和代谢的控制中心，那么组成生物体的细胞中的遗传物质是否一样？如果是一样的话，为什么这些细胞会出现这样的差异呢？解释细胞分化在分子水平上的原因。思考、讨论问题，作出回答：生物体各部分不出现功能的分化，生命活动的效率低
思考问题，作出回应
（三）细胞的全能性提出问题，既然分化后的细胞内遗传物质和受精卵是一样的，受精卵能分裂发育为一个个体，那分化后的细胞可以吗？讲述斯图尔德所做的植物组织培养实验，证明植物细胞的全能性。引出细胞全能性的概念
动物细胞全能性的表现：目前只能体现出动物细胞的细胞核具有全能性。动物的干细胞概况。适当补充干细胞技术的研究前沿以及引起的社会问题。根据课外知识，对问题作出回应。
（四）课后练习略
高一生物教案10
【教材分析】
本节课是人教版高中生物第二册第五章第二节生物的变异的第二部分—染色体变异。染色体变异是生物可遗传变异的三个来源之一，在本章中起着承上启下的作用。既巩固了基因突变的相关知识，又为本章第五节《人类遗传病与优生》中有关染色体异常遗传病和第七章《生物的进化》中有关现代生物进化理论的学习打下基础。
【教学目标】
1、知识目标：
⑴染色体结构变异的四种类型。
⑵染色体组、单倍体、二倍体和多倍体的概念。
2、能力目标：
⑴讲解染色体组的概念，训练学生由具体到抽象的思维能力。
⑵比较单倍体、二倍体和多倍体对学生分类思维能力的训练。
3、情感目标：染色体会发生结构或数目的改变进而改变生物的遗传性状，树立事物是普遍联系的，外因通过内因起作用的辩证唯物主义观念。
【教学重点】
1、染色体组的概念。
【教学难点】
1、染色体组的概念。
2、二倍体、多倍体和单倍体的概念及其联系。
【教学方法】
开放式探究、启发式引导、互动式讨论、反馈式评价?。
本节课的教法贯穿启发式教学原则，采用“多媒体引导点拨”的教学方法以多媒体演示为载体，以“引导思考”为核心，设计课件展示，并引导学生自己动手探索，逐步达到即定的教学目标。
【教学手段】
借助影片、图片、卡片等辅助教学。
【教学环节】
教学环节
教师组织和引导
学生活动及目标
创设问题情景，导入新课
多媒体播放“舟舟”的视频音像资料，激发学生的学习兴趣，请根据已学知识，推测基因的载体能否发生变异？
教师板书课题。
学生观看视频，对视频内容兴趣盎然，思考问题。
一、染色体结构的变异
提出本节问题，学生自学并回答染色体结构变异。
教师总结：
缺失：把由染色体某一片段缺失而引起的结构变异简称为缺失。
重复：把有染色体中重复某一片段引起的结构变异简称为重复。
易位：把染色体的某一片段移接到另一条非同源染色体引起的变异，称为易位。
思考：简述分离过程中交叉互换发生在什么样的染色体之间，互换后染色体的变化如何？?交叉互换与易位有何不同？
倒位：染色体某一片段发生颠倒引起的结构变异称为倒位。
提出问题：回忆基因突变对生物体有何影响？
请据此推测，染色体结构变异对生物体的影响？
师生共同总结染色体结构变异的结果。
完成自学攻关，通过观察图片，回答问题，培养学生观察能力和语言表达能力。
学生发言总结，教师补充。
二、染色体数目的变异
染色体组的概念
三、二倍体多倍体
四、单倍体
本节小结
生活实例引入染色体数目的变异。
21三体综合征
性腺发育不良
组织学生活动：模拟果蝇减数分裂过程。
提出问题:
果蝇经减数分裂产生的卵子中有哪几条染色体？这些染色体在形态、大小和功能上有什么特点？这些染色体之间是什么关系？卵子中的这些染色体是否携带了控制生物生长发育的全部遗传信息呢？
师生总结：我们把这样的一组染色体称为一个染色体组，即细胞中的一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，但又互相协调，共同控制生物的生长、发育、遗传和变异。
提出问题：如何判断一个细胞内有几个染色体组呢？
学以致用：通过练习总结,展示下图，学生观察图片，作出判断。
如果给定细胞的基因型，我们如何根据基因型判断细胞内的染色体组数呢？出题：以下选项表示生物个体的基因型，请大家根据下列个体的基因型判断一下该个体有几个染色体组：AAaaBBbb
师生共同总结判断规律：图形题，细胞内形态相同的染色体有几条，则含有几个染色体组；基因型题，控制同一性状的基因（不分大小写）有几个，就有几个染色体组。、
卡片活动引入二倍体概念。
二倍体：由受精卵发育而来的个体，体细胞中含有两个染色体组的个体，称为二倍体。
多倍体：由受精卵发育而来的个体，体细胞中含有三个或三个以上的染色体组的'个体叫做多倍体。
举例：自然界中，几乎全部动物和过半高等植物都是二倍体多倍体在植物中常见，在动物中极少见。
提出问题：那么多倍体植株什么特点呢？染色体数目加倍后的草莓与野生状态的草莓相比有何优点？展示下图，学生观察图片总结特点。
总结多倍体植株特点：果实种子都比较大、营养成分含量较多外，通常茎秆粗壮、叶片也较大。那我们如何诱导染色体数目加倍呢？为下节课学习埋下伏笔。
在生物的体细胞中，染色体的数目不仅可以成倍地增加，还可以成倍地减少。回忆初中了解的蜜蜂家族成员引入单倍体概念。
单倍体：不受精的配子是可以发育成一个完整个体的，我们把这种由配子不经受精直接发育成的个体，体细胞内含有本物种配子染色体数目的个体，称为单倍体。
特点：长的弱小，高度不育。
提出问题：根据单倍体的概念，比较二倍体或多倍体的区别？
单倍体细胞内一定含有一个染色体或一定含有奇数个染色体组，这种说法正确吗？
让学生填写概念图。归纳本节知识点。
通过实例，联系生活实际，激发学生学习兴趣。用卡片模拟果蝇减数分裂过程，
通过前后内容的复习串联，从而建立其新旧知识的联系，加深对所学习知识的理解。
学生讨论，在教师的引导下，应用染色体组的概念，进行判断。
依据二倍体概念
学生思考回答多倍体的概念。
学生观察图片，思考回答问题。
创设情景，培养学生应用知识的能力。
观察图片结合蜜蜂发育知识概述单倍体概念。
知识系统化，培养学生归，纳、提炼知识的能力。反馈学生的课堂学习效果，巩固重点知识。
知识巩固
提出问题：多倍体单倍体各有优点，有何应用？为下节课讲解单倍体及多倍体育种作铺垫。
课后讨论无子西瓜的形成，讨论拓展题。
高一生物教案11
一、教材分析
《细胞的多样性和统一性》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第1章第2节课的教学内容。在初中阶段，学生通常都是用光学显微镜的低倍镜来观察细胞，本节在此基础上，为学生提供不同的生物材料，让学生用高倍镜去观察、比较，可以增加对细胞多样性的感性认识，让学生从中理解细胞的多样性和统一性。教材通过原核细胞和真核细胞的介绍，使学生对细胞有了进一步的认识，真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，但它们有相似的细胞膜和细胞质，只是细胞核不同，这两类不同的细胞具有统一性。细胞学说建立过程的资料分析；再现了人类认识生命体统一于细胞的最初的一段科学史，是一则很好的生物科学史教育的素材。
二、教学目标
1．知识目标：
（1）用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。
（2）运用制作临时装片的方法。
（3）说明原核细胞和真核细胞的`区别联系。
（4）分析细胞学说建立的过程。
2．能力目标：
（1）思维训练：训练归纳对比的学习方法。
（2）自主学习：运用互联网、图书、杂志等进行资料的收集和整理。
3．情感、态度和价值观目标：
（1）参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。
（2）认同细胞既具有多样性又有统一性。
（3）认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程，讨论技术进步在科学发展中的作用。
三、教学重点难点
重点：
1.使用高倍显微镜的步骤和要点。
2.归纳比较观察到的细胞在结构上的异同点。
3.原核细胞和真核细胞的区别与联系。
4.分析细胞学说建立的过程。
难点：
1.观察到的细胞在结构上的异同点。
2.原核细胞和真核细胞的区别与联系。
四、学情分析
本节所有的内容都是为了让学生更好的了解细胞，理解细胞的多样性和统一性服务的。学生在初中学习过显微镜的使用，具有使用低倍镜的知识，但从未使用过高倍镜观察细胞，可借助本节内容训练学生正确使用高倍显微镜和制作临时装片的实验技能。
细胞学说建立的过程体现了科学探究的过程，学生初步具有收集资料的能力，课前可安排学生从不同的渠道收集细胞学说建立的资料，结合教材的资料，进行分析整理。上课时让学生分组介绍自己整理的科学史实，最后使全体学生达成共识：细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程；科学发展与技术有很大的关系，技术的进步可以更好地推进科学的发展。
五、教学方法
1．实验法：使用高倍显微镜观察几种细胞学生进行分组实验。
2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学基本环节：预习检查
高一生物教案12
知识目标：
1.举例说明生命活动建立在细胞的基础之上;
2.说出生命系统的结构层次。
情感态度与价值观：认同细胞是基本的生命系统。
能力目标：培养分析较复杂的生命系统的结构层次的能力。
重点与难点：生命活动建立在细胞的基础之上;生命系统的结构层次。
自主学案
一、任何生物的生命活动都离不开细胞
1.病毒的生命活动离不开细胞
⑴病毒_________细胞结构，只能营______生活，只有在_______内才具有生命现象。根据宿主不同，病毒可分为______病毒(如烟草花叶病毒)、______病毒(如鸡瘟病毒)、______病毒(噬菌体)。
⑶SARS病毒破坏人的_______等处的细胞;乙肝病毒破坏___细胞;脊髓灰质炎病毒破坏____________，导致小儿麻症;HIV破坏_______，使人丧失免疫力。
2.单细胞生物如草履虫、眼虫、细菌、蓝藻、衣藻、酵母菌、疟原虫(引起人患疟疾的病原体)等，________个细胞就是一个完整的个体，能完成相应的各种生命活动，如运动、摄食、繁殖、对刺激作出反应等。
3.多细胞生物如人，由很多细胞构成，但其生命开始于一个细胞——_______经过细胞分裂和分化，最后发育成成熟个体;在许多____________的密切配合下，生物体能完成一系列复杂的生命活动，如缩手反射、人的生殖和发育等。
4.生物的运动、繁殖、生长和发育、应激性和稳态五个方面可以说明生命活动是建立在______基础之上的，细胞是生物体______和______的基本单位。
5.单细胞生物，如细菌、单细胞藻类、单细胞动物等，单个细胞就能完成各种生命活动。许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以_____ ___为基础的`生物与环境之间物质和能量的交换;以细胞增殖、分化为基础的________;以细胞内________为基础的遗传与变异，等等。
6.不仅现存各种生物的________是在细胞内或在细胞参与下完成的，地球上最早出现的生命形式，也是具有________的单细胞生物。原始的单细胞生物经过漫长的________过程，演变为今天多种多样的生物个体、________，生物与环境经过长期的相互作用，形成多姿多彩的生态系统和生机勃勃的生物圈。________是地球上最基本的生命系统。
二、理解生命活动的结构层次
生命系统的层次性及实例结构层次
概念
细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位
组织：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起
器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起
系统：是指彼此间相互作用，相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体
个体：由各种器官或系统协调配合完成复杂的生命活动的生物。
单细胞生物：由一个细胞构成生物体
种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群
群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落
生态系统：生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体
生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成
典型例题
1.下列组合中,依次属于种群、群落和生态系统的一组是
①生活在人大肠内的细菌
②某一池塘中的全部鱼类
③肺炎患者肺部的肺炎双球菌
④一根枯木及枯木上所有生物
A.①②④
B. ②③④
C.③②①
D.③①④
2.生物学家认为病毒是生物,其主要理由是( )
A.由蛋白质和核酸构成
B.能够侵染其他生物
C.能够在寄主体内复制产生后代
D.具有细胞结构
3.下列不属于种群的是
A.森林中的全部昆虫
B.农田中的全部水稻
C.草地上的全部中华狗尾草
D.海洋中的全部大黄鱼
4.农贸市场上有新鲜的白菜、萝卜、菠菜，活的鸡、猪以及附在上面的细菌等生物，它们共同组成一个( )
A.种群
B.群落
C.生态系统
D.以上都不是
5.(选做)夏日,取池塘中的一滴水制成装片,在显微镜下观察,你会发现一些生物的存在,你确认它们是生物的根据是(列举三点):
(1) _______________;
(2) ___________________;
(3) _______________;
高一生物教案13
一、教学目标：
【知识】：描述细胞衰老的特征（了解水平）
简述细胞凋亡与细胞坏死的区别
【情感态度】：探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况
【技能】：进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析
二、教学重难点：重点——个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征；难点：细胞凋亡的概念及其与细胞坏死的区别。
三、教学用具：ppt幻灯片，自由基学说相关的纪录片
四、教学过程：
（一）引入及个体衰老与细胞衰老的关系设置情景：学生想象自己衰老之后，和现在身体的特征进行对比，说出区别
个体衰老与细胞衰老的关系：细胞衰老会表现为个体的衰老吗？婴儿的体内有衰老的细胞吗？个体衰老是由于组成个体的细胞普遍衰老。解释婴儿、老人体内都有衰老细胞，为什么老人会表现出衰老呢？进行讨论，表达自己的意见。
思考老师提出的问题，并作出回答。
（二）细胞衰老的特征细胞衰老的特征，注意几个特征之间是有因果关系的，例如水分减少、酶活性降低、色素积累影响物质运输都是造成细胞呼吸速率下降的原因之一。
细胞衰老的原因：利用纪录片辅助讲解自由基学说；端粒学说。引导学生对延缓衰老的争议进行讨论。
讨论，表达
（三）细胞的'凋亡以神经细胞为例，讨论细胞死亡对于个体的影响。提出问题：细胞死亡总是带给生物不良的影响吗？以人胚胎发育过程中尾的消失、手的发育等例子，讲述细胞凋亡对生物体的重要性。提出细胞凋亡的概念，并举出所包括的例子。细胞凋亡与细胞坏死的区别。
（四）技能训练略
（五）练习
高一生物教案14
一．教材分析
“生物膜的流动镶嵌模型”一节主要包括：对生物膜结构的探索历程和生物膜的流动镶嵌模型的基本内容两大部分，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备，对整个章节的知识起到了承上启下的作用。本节的教学思路是：在教学过程中，通过积极引导学生观察并分析实验现象，大胆提出实验假设，让学生宛如亲历科学家探索科学的历程，切身感受科学的魅力，保持强烈的探究科学的激情和兴趣，自然地接受流动镶嵌模型的理论。
二．学情分析：
（1）学生已经了解了细胞，知道了组成细胞的分子，掌握了细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。
（2）高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。
三、教学目标
1．知识与技能
（1）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。
（2）举例说明生物膜具有的流动性的特点。
（3）通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律。
2．过程与方法
（1）分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设。
（2）发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构。
3．情感、态度和价值观
（1）使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。
（2）培养学生严谨的推理和大胆想象能力。
（3）认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辩证的科学观。
四、教学重点
1．科学家对生物膜结构的探索历程。
2．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
五、教学难点
1．对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一。
2．生物膜的空间立体结构。
3．生物膜的流动性特点。
六、教学流程
设问引入→“问题探讨”→体验“生物膜结构的探索历程”→阐述“流动镶嵌模型的基本内容”。
七．教学实施的程序
教学过程
教师组织和引导
学生活动
教学意图
创设探究
情境
导入新课
新课学习
设问：从物质跨膜运输的实例可以看出生物膜的功能是什么？其功能特性是什么？为什么生物膜表现出这样的特性？
进一步思考：还有更好的材料做细胞膜吗？
引出本节内容生物膜的具体结构
创设情境：
时间回到一百多年前的十九世纪末，让学生思考如果他们是当时的科学家，他们首先会怎样来探究？同时指出，限于当时的技术条件，还不能亲眼看到生物膜。那么，通过什么办法进行第一步的探究呢？引导学生看教材，让学生明白当时科学家是从生理功能入手来探究的'。通过实验观察，科学家才有严谨的推理，提出膜是由脂质组成这一假说，提示学生：科学探究过程中作出假设后的步骤是什么（通过实验来验证假设），从而进入下面的学习，由于技术的进步，对细胞膜提取和分离，并通过化学分析表明膜的成分是脂质和蛋白质，从而证明了前面的假说是正确的。
引导学生思考在验证假设的实验得出结论后的下一个步骤是什么？
小组分享学生绘制的细胞亚显微结构模型图，讨论细胞膜的选材
讨论交流，体会结构与功能相适应的生物学观点
阅读教材，猜想、讨论
思考如果他们是当时的科学家对膜的成分是脂质和蛋白质会提出什么新的问题进一步探究呢？
引起学生对生物膜结构探究的兴趣
用科学探究的一般方法来探究新课的内容，并加深对科学探究的一般过程的了解
了解假说是怎样提出的，以及提出假设后需要通过观察和实验进一步验证和完善
学会运用科学探究的一般方法
新课学习
新课学习
总结提高 课堂练习
介绍脂质的探究，先介绍科学家的实验，提取红细胞的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，同时介绍磷脂的结构，并举例说明在空气—水界面上铺展成单分子层这个现象。
介绍蛋白质的探究，先介绍由于技术的进步，科学家可以用电子显微镜来观察细胞膜，提出蛋白质—脂质—蛋白质的模型，但这一模型将生物膜描述为静态的结构。引导学生思考变形虫为什么可以运动，这一功能与生物膜的静态的结构相适应吗？
质疑：这一模型解释不了膜的许多生理功能，如变形虫的变形运动等，因此这一模型的提出不能完全与功能统一，假设不完全成立，需要进一步的实验来完善，由于技术的不断进步，科学家发现，膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中。并通过实验证明了细胞膜具有流动性。引导学生总结在探究出生物膜的流动镶嵌模型中，运用的方法：提出问题，作出假设，进一步验证完善，不断发展。
说明流动镶嵌模型的基本内容。指导学生在了解生物膜流动镶嵌模型的基础上，进一步思考和想象，加深对流动镶嵌模型内容的理解，同时，了解生物膜流动镶嵌模型的进一步发展。
最后，归纳总结知识、方法、态度价值观的体会
倾听，思考单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍这个现象说明了什么？
阅读教材资料，思考变形虫为什么可以运动，这一功能与生物膜的静态的结构是否相适应？
阅读教材资料，了解膜的流动性
小组合作尝试构建生物膜模型，并交流分享
学生交流分享本节收获
反馈练习
学会提出假说
结构与功能相统一的观点
了解技术进步对科学研究发展的作用
加深对流动性这一结构的理解为第三节的学习作准备
高一生物教案15
一、教学目标:
⑴知识方面
阐明孟德尔的一对相对性状的杂交实验及分离定律。⑵情感态度与价值观方面
体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维。⑶能力方面
运用分离定律解释一些遗传现象。二、教材分析：
本课主要内容是让学生子解孟德尔遗传规律，以及各种不同形状的组合所产生的子代所表达的相关性状。本课还安排有一个学生实验，一是观察与思考，二是分组讨论。鉴于本实验比较繁杂难懂，所以必须督促学生做好课前预习。三、学情分析：
实验课是对原有知识的实际应用，学生操作起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件以及实际操作等手段把整个实验流程直观形象地展示出来，帮助学生理解。本课之前学生已经结合实验参考书进行了自学，自学过程中一定产生了疑问和困惑，课堂上教师要引导学生展示实际操作的.成果，提出并解决疑惑，在了解学生实际运用和操作的基础上，敏锐地发现生成性问题，灵活地运用多种教学手段，使学生课前自学获得的知识结构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。四、教学重、难点:
1.教学重点
（1）对分离现象的解释，阐明分离定律。
（2）以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法教育。（3）运用分离定律解释一些遗传现象。2.教学难点
（1）对分离现象的解释。（2）假说—-演绎法。
五、教学方法：
分组讨论法、演示法、实验法六
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