阿拉棒的做法步骤介绍

时间:2022-02-19 16:16:27 美食 我要投稿
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阿拉棒的做法步骤介绍

  1. 糖粉加鸡蛋搅拌,不用打发

  2. 筛入低筋面粉

  3. 先用刮刀搅拌,在用手揉成面团

  4. 制成面团静置30分钟

  5. 松弛半小时后,把面团擀成5mm厚的一片

  6. 切成长条

  7. 把面条扭几下

  8. 排入放上锡纸的烤盘

  9. 刷上蛋液

  10. 撒一点白芝麻

  11. 放入预热好上下火180度的烤箱烤30分钟,烤到一半观察饼干底颜色深时关下火

  12. 烤好取出晾凉即可,还是没办法做到味多美那么硬!

  小贴士

  喜欢酥脆点的可放10克黄油,鸡蛋适当减少。

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