自制蛋挞皮做法介绍

自制蛋挞皮做法介绍

　　第一步

　　将盐，糖，面粉全部放盆里用手均匀的撵搓，使面粉成细沙状。

　　第二步

　　揉成细沙装后。加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。

　　第三步

　　将充分冷藏的猪将冷藏好的面团取出来后。将面团用擀面杖擀成一大片。

　　第四步

　　用保鲜膜包起来放冷藏室20分钟左右，再擀平再折，连续三次

　　第五步

　　如果做的量不大的话。可以在最后一次的时候可以在中间切一刀，将切下来的另一半用保鲜膜包裹好继续放入冰箱冷藏，下回可以用哦。

　　第六步

　　将擀好的蛋挞皮切成2厘米左右厚就可以了。两面沾上面粉。饭后放入模具中。蛋挞皮就制作好了哦。

　　第七步

　　放入模具后在蛋挞皮中放入制作蛋挞的材料就可以咯。

　　第八步

　　用蛋挞皮做出来的蛋挞哦。怎么样。有没有垂涎三尺，蛋挞皮非常的酥脆