清明节的习俗(汇编15篇)
清明节的习俗1
都江堰放水
在成都，清明节的都江堰放水节是很隆重的节日。都江堰水利工程是成都平原的生命线，因此每年春耕前的放水被当地居民视为神圣的节日。历史上，每年农历三月的清明节都要举行隆重的放水大典，以预祝当年农业丰收，地方官员要亲自主持放水仪式，当地群众也自发地组织到二王庙祭拜李冰父子，举办二王庙会，又称清明会。近些年，都江堰市政府将民间传统的清明会改为政府主办的放水节，由身着古装的水利官员、仪仗队伍表演放水节的全过程。此间有民间歌舞表演，引人人胜。
成都花会
成都花会始于唐、宋，相沿至今，已有一千多年的历史。花会的地址就在成都西门外的青羊宫。传说道教始祖李老君的生日是农历的二月十五日，故唐代以来，民间在此举办一年一度的庙会。又因成都的二月正是天气晴和、春意宜人、百花盛开的季节，故又传二月十五日是百花的生日，因此，每年二月又在这里举办花会，一直持续到四月十九日为止。
宋代诗人陆游描写成都的梅花是：“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥；二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”。说明当年成都西门一带种花风气之盛。
清代末年实行新政时，1909年开始，在四川成立劝业道，主管周善培利用成都人每年春季在浣花溪一带郊游的传统风俗，把“振兴实业”和“新春游乐”结合起来，利用花会场合举办全省性劝业会，即全省商品工艺品展销会，作为春季商品展销会的花会连续举办了3次，直至民国，初年，改称“物产展销会”。届时商贾云集，十分热闹。花会期间，成都各剧团、杂耍班子，地方名小吃店主，以及其他民间艺人也都不请自来，为花会增添光彩。
在另外一方面，身为道德卫士的'周善培，一直苦心经营着“男女有别”的走路法。他在花卉场所设置了一个木桥，男女必须分开走。当时有打油诗写道：“长板桥前大可哀，硬将男女两分开。劝君莫要伤离别，三十步外挨拢来”。由此成为成都清明节的亮点。
1949年以后，1951年正式举办第一届花会，以后每年一次，每次1个月至1个半月。成都附近的国营、集体花圃及广大花农，都将各自辛勤培育的名贵花卉、家栽盆花、盆景等运到青羊宫，搭棚撑帐，摆摊设点，进行展销。1980年起，市政府决定将花会场地定在与青羊宫一墙之隔的“文化公园”。花会期间除传统内容外，又增加了鸟市、书市、书画艺术展销等内容。
祭拜城隍
当清明扫墓高峰遇上大好春光时，喜好玩耍的成都人不愿意错过的。早至清朝，成都市民抬着城隍像出游北门外祭孤的习俗，就已发展成一种时令的野餐、游乐活动了。蓝天白云，风筝飘飞，秋千上下，鼓乐齐鸣，爆竹声声。送神队伍，迤逦数里，男女老幼，杂沓其间。妇女儿童还要戴柳于发，一派春意盎然的景象。
欢喜团
清明节有禁火冷食的传统，蜀人用麦草捣汁作青粉团，乌柏汁染乌饭作糕；成都一带还卖炒米团，上面点染彩色，以线相串，称为“欢喜团”。传统的欢喜团已经失传，但艾馍这种川西农家清明节的传统食品，如今已经发展成为四川的名小吃，风行蓉城大街小巷。
清明节的习俗2
又到了一年一度的清明节，清明节又叫寒食节，这是一个融汇了两个古老节日精华的清明节，在宋元时期形成了一个以祭祖扫墓为中心，将寒食风俗与祭巳踏青等活动相融合的传统节日。民国时期，清明节这天，除了原有的扫墓、踏青等习俗外，植树也被确定为常规项目。
周日上午，我和妈妈走在外婆家那边的山路上，溪水缓缓的.流，路边的小草又被春风吹绿了，不时可以看到有人挑着担子和纸钱，匆匆而走;也不时可以从林中传来一阵一阵的哭声和鞭炮声和哭声;也不时有从山上扫墓归来的伤心人，这让我不由的想起了杜牧的《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”
慢走在山路上，看到外公以及其他的叔叔阿姨，都在田地中干活。有的在田地上翻地，田间一片忙碌;有的在翻好的地上撒菜籽、种菜苗，绿油油的一垅一垅;有的在插豆棒，整整齐齐，相互交叉依靠;有的在山地上种植果树苗。田地间一片生机勃勃，真好看!正所谓“清明前后，种瓜种豆，植树造林，莫过清明。”
我和妈妈继续往山上走，看着山脚下嫩绿的野草，半山坡上的桑树张开着嫩叶，毛竹林中破土而出的竹笋，清明到了，春天到了，万物复苏，我喜欢这春意浓浓的清明节。
清明节的习俗3
清明节这天，是一个特殊的日子，不仅杏花开了，而且天气非常地好。有一首诗是：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这是杜牧写的。
清明节到了，我们当然应该去扫墓了，去纪念死去的亲人和朋友，纪念死去的将军们。他们虽然死的很早，但是在我们的心中，他们仍然活在世上。这个节日是既开心有悲伤的，如五一二大地震时，死了很多人，但是我们要去坟墓边纪念他们。
清明节的时候踏青是最好不过的`了。清明这天，青草、嫩柳都发芽了，出去玩一玩的话，可以有着清新的空气，给我们带来快乐和幸福。
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每到清明节，喜爱放风筝的人都会去外面放风筝，这也是节日的一种习俗呀！
据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。所以说，就有了清明节插柳的习俗。
清明节的习俗4
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。这首流传千年的诗，想必大家是再也熟悉不过的了。
清明节的早上，我们全家乘车来到了龙山，为爷爷扫墓。我们只买了七朵菊花，虽然没有像一些人家搞得特别隆重，又要烧菜；又要点蜡烛的。因为爸爸说：“只要心意到了就行了”。
来到山上，只见有许许多多的高大的松柏矗立在我们的眼前。我们一直向山顶走去，经过半个多钟头的步行，终于来到了爷爷的墓前。我们拿出菊花，放在爷爷的墓前。那几朵白色的菊花，在绿叶的映衬下，显得格外庄重、严肃。我走到爷爷墓前，向爷爷拜了两拜，深深地鞠了一躬，嘴里念叨着：“希望爷爷能保佑我学习进步、天天向上；保佑我们全家身体健康、一帆风顺。”爸爸和妈妈也同样拜了两拜，最后，我们又在墓旁折了一根枯树枝，把爷爷墓前的灰尘给扫掉，这才依依不舍地离去
说来也巧，在龙山上，有数不清的茶树。我们从山上采到山下；从大的踩到小的。妈妈说，把茶叶炒过之后，茶叶里面的水分会蒸发，到最后会只有一点点茶叶的`。所以，我们大约花了一个多小时的时间，才采了满满一袋。山下还有不计其数的笋，因为我们实在是没力气了，所以，我们只挖了十枝左右的笋，满载而归地回家了。
逝者已去不可追，请君珍惜眼前人。清明节，我们必须要去给已逝的亲人扫墓，以示我们的孝心！
清明节的习俗5
清明节是祭祀已故亲朋好友的节日，你曾关注过这个节日吗?让我们一起来关注清明节的这些习俗吧!
听老人们说我们的先人扫墓时将其与踏青结合，一家人通过踏青扫墓再次聚在一起，不辜负春天的大好时光。找一片平坦宽阔的草地，享受生活的乐趣。
放风筝，也是清明时节人们所喜爱的活动。过去，有人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
荡秋千，也是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。荡秋千不仅有利于身体健康，而且可以培养勇敢精神。我和小伙伴都喜欢玩。
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，人们也有清明植树的习惯。
拔河早期叫“牵钩”、“钩强”，唐朝始叫“拔河”。它发明于春秋后期，开始盛行于军中，后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明时举行大规模的.拔河比赛。从那时起，拔河成为清明习俗的一部分。
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古时人们清明时节喜爱的游戏，相传是黄帝发明的，最初用来训练武士。
清明节是节气和节日的结合，它把春天生机勃勃地表现出来。我们和家人一起去祭奠，一起去缅怀，可以种一棵树，可以放一只风筝、汤秋千、植树、拔河、踢球。让我们在大自然中运动起来。让我们在春天里欢快地度过清明节。
清明节的习俗6
清明节，20xx年被正式确立为法定节假日。20xx年的4月4日——第一个“清明节”法定假日。
清明节古时也叫三月节，已有2500多年历史。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明和冬至，且清明影响相对更大更广。
由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动大家用它安排农事活动。公历4月5日前后为清明节，二十四节气之一。清明节是中国重要的传统民俗节日之一，20xx年被第一批国家级非物质文化遗产名录。清明一到，气温升高，是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”“植树造林，没过清明”的农谚。由于清明与寒食的'日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了，而寒食即成为清明的别称，也变成清明时节的一个民俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
清明节的习俗7
清明节快到了，今天，我们烈士陵园，沿着台阶向上走，两边高大的松树丶柏树都郁郁苍苍掩映着台阶非常美丽。
很快，我们走到了革命烈士纪念碑前，革命烈士纪念碑庄严又肃穆，高高地耸立在烈士陵园中央。上面醒目地写着“革命烈士纪念碑”和革命烈士永垂不朽“等字样。望着革命烈士纪念碑，我们肃然起敬。这时，大队长宣布”革命烈士纪念活动现在开始“！下面想起了雷鸣般的掌声。做完仪式后，我们围着革命烈士的墓转了一圈，大家个个神情严肃，纷纷向革命烈士的墓碑敬礼丶献花。
仪式结束后，我们去革命烈士遗物陈列馆参观，刚进门，墙上挂着的革命英雄的相片映入我们的眼帘，正前方的墙上还挂着一块大牌子，上面记载着革命烈士的名字，最引人注目的'是陈列馆中间的一个玻璃橱窗，里面陈列着革命烈士的遗物：有记事本，有奖状，有日记，这些都记录着革命烈士的生活和工作。
回家的路上，我心情非常感慨，久久不能平静，我们今天的幸福生活是无数的革命英雄用鲜血和生命换来的。
清明节的习俗8
清明习俗中，流传的最广的就是清明扫墓了。扫墓，就需要人们带来一些相应的祭品去上山前往祖先的墓地。
清明节这一天，很多人都会捧着鲜花去往祭拜我们的祖先。这一天里墓地里的人很多，每个人的穿着都较为肃穆，脸上的神情也都带着一种淡淡的悲伤。清明节原本就是一个最容易勾起人们心底思念的日子。大多数的情况下，清明节这天多是阴雨霏霏，整个大地都带着一种润意的。
那些种植在墓地里柏树上都汇聚了不少的雨丝，一棵一棵的柏树挺立在墓地里，那一排一排的并列的'坟墓前，已经有不少的墓地上都摆上了鲜花。这些鲜花就是后人们表达的对先人的一种敬意，也是一种思念。
清明节的习俗中，清明扫墓似乎是必做的一件事。在清明扫完墓后，也有着很多其他的习俗，比如踏青、放风筝、还有插柳等等。我家在清明扫墓之后，会去郊外踏青。会走进自然界里，去品味一番春天里希望的味道。
清明踏青也能很好的舒缓一些后人对先人的不舍与思念，看着这一片欣欣向荣的世界，看着自然界里的新生命，要知道，明天是美好的，也是带着新希望的。
在今年的清明节里，家人头一次的带着我去放了风筝。在清明最后一天，天空出了点点阳光的影子，又因着春风不断吹拂，这一天，是放风筝的好天气。所以当父母带着我来到广场上的时候，天上彩色的风筝飘飘扬扬，甚是好看。
那天，我随着父母一人手中一个风筝，然后就在广场上比起赛来，看谁的风筝率先飞起来，也看谁的风筝飞得最高。我们一起在广场上奔跑着，还引来了不少人的观看。
清明节的习俗9
清明节就是中国传统的节日，有两千五百年的历史;它主要的传统文化活动有：上坟、踏青、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟(即扫墓)之俗，就是很古老的。清明节，它作为传统文化，就是个布满神秘色彩的节日,在这个日子里,路上的行人都在思念去世的人们，表达对他们的尊重与哀思!
过清明节，在海南的许多本地人中称其为做清明。中年人对清明节十分看重，即使不就是作为法定假日，他们也会抽空回老家做清明。这说明清明节已经成为了一种文化，成为了一种后人对已故之亲人表达思念的一种方式。
清明，就是中国传统文化的一种认可及尊重。清明就是古人传统习俗中十分重要的一个节日，也就是最重要的`祭奠节日，就是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭奠死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都就是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。写出了清明节的非凡气氛。直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。而且越加受到人们的重视。
中国人受自身文化的影响，使清明成为了国人追思先祖的节日。在清明人们纷纷回乡祭拜祖先，这已就是一种文化，一种习惯。
踏青去，踏青去。
这就就是中国悠久的清明传统文化。
清明节的习俗10
扫墓祭祖
中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚为习俗。唐朝之后，寒食节逐渐式微，于是清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。
寒食野望吟
唐·白居易
乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭？
风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。
棠梨花映白杨树，尽是生死离别处。
冥漠重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
就是到了今天的社会，人们在清明节前后仍有扫墓祭祖的'习俗：
铲除杂草，放上供品，或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。
踏青
清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，有时将几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，感受春日来临的那种美好的氛围。
春游
唐·王勃
客念纷无极，春泪倍成行。
今朝花树下，不觉恋年光。
也有的`人特意于清明节期间
到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸。
插柳
清明节插柳植树的风习，据说是纪念发明各种农业生产工具并曾"尝百草"的.神农氏；另一说是介子推死时所抱的柳树后来复活，晋文公赐名为清明柳，并折柳成圈戴在头上。清明节是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条，可拿在手中把玩，也可编成帽子戴在头上，也可带回家插在门楣、屋檐上。
牵钩
“（南郡、襄阳）二郡又有牵钩之戏，
云从讲武所出，楚将伐吴，以为教战，
流迁不改，习以相传。
钩初发动，皆有鼓节，
群噪歌谣，振惊远近，俗云以此厌胜，
用致丰穰。其事亦传于他郡。”
——《隋书地理志》
牵钩就是今天“拔河”的前身主要是以一根麻绳，两头分为许多小绳，比赛时，以一面大旗为界，一声令下，双方各自用力拉绳，鼓乐齐鸣，双方助威呐喊，热闹非凡。
放风筝
放风筝是清明节人们最喜爱的活动之一。人们相信在清明这一天放风筝，能够连同疾病灾难一起带走风筝寄托着人们美好的心愿。春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。——《清嘉录》
清明节的.习俗11
清明节的习俗就是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这就是因为清明节要寒食禁火，然后为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，就是一个富有特色的节日。
荡秋千
这就是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别就是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠就是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，然后就是用足去踢球。这就是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传就是黄帝发明的，最初目的就是用来训练武士。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正就是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。然后植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
放风筝
也就是清明时节人们所喜爱的.活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，然后夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
清明节的习俗12
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
除了传统的青团子是清明时节必食的小吃之一，吃清明螺也是江南人习惯的食俗。因为这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。很多喜欢这种食材的人都感叹“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”。当然，吃馓子的食俗也是大江南北的特定风俗，虽然现在每个时节都可以吃到，但在清明时节吃馓子也是一项不可或缺的风俗，这种习俗在江南并不多，但也算是这个时节不容错过的一道“寒食”。
清明节的“吃”格外讨喜，由于节气的关系，天气温度适中，人们对于青团、螺蛳等这样的美食无可抗拒。青团子本身属于甜食，人们可以在这个时候充当早点或配餐，确实也是不错的'选择。而螺蛳的美味众所周知，尤其是在常熟地界，人们对于螺蛳的痴迷也有一定程度。特别是常熟的几家螺蛳馆，生意红火，人们时不时会邀上两三好友小聚下，品着螺蛳，叙着家常，别有一番风味。记者在采访中发现，这两天24小时营业的便利超市，各种包装的青团子已经上市，有传统的绿色，也有五色其他口味的团子，吃在嘴里糯糯的、甜甜的，心里却感受着一份暖暖的春意与温馨。营业员告诉记者，这两天这样的团子一天可以卖掉十几盒，有的上班族就当点心吃，既可以填饱肚子，又经济实惠。
专家认为，传统清明佳节吃的是一份思念与怀旧，品的是心意与氛围，要真正地过好传统佳节就必须从自己身边的细节做起，让这样的节日在品尝美食的过程中擦出别样的火花。将传统与现代的东西相结合，在“吃”的过程中过好一个完整的节日。
苦菜在我国大部分地区有生长，又有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒，清热凉血，解毒，消肿排脓。苦菜中还含维生素C及大量铁质，蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B及钙、磷等。此时食用清热凉血，降内热减少因内热而外感风寒的疾病。
马兰头，又有叫马兰、螃蜞头草、田边菊等，我国大部分地区路边及田野有生长，也有人工栽培。其含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等，味辛性凉清热解毒，凉血止血，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、，衄血，血痢等都有一定食疗作用。我们把马兰熟加调味后，美味可口，为家庭喜食的蔬菜之一，并有一定的药用价值，经常食用可达清火明目之目的。如把马兰洗净烫熟切碎，拌香豆腐干丝，经常食。
适用于咽肿痛，目糊，内火重，能清热凉血。马兰洗净，捣烂取汁分服，适用于吐血，衄血，牙龈出血，高血压，皮下出血，创伤出血及淋浊，能凉血止血。
荠菜，也是十字花科植物的带根全草，具有十字花科的植物抗氧化的能力，在盛产的季节吃鲜又有保健功效，可为一举两得了。荠菜又叫护生草、荠、芊菜、鸡心菜，目前除野生外，在我国各地均有栽培。在传统医书中皆有记载如：《本草纲目》：“明目益胃”；《名医别录》：“甘、温，无毒。和肝气，和中为上品”；《日用本草》：“凉肝明目”。也恰在春季调养肝之时，食点荠菜正适时令。
荠菜味甘性平，内含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等，荠菜酸有明显的止血作用。那么荠菜能凉肝止血，明目降压，利湿通淋，常应用于痢疾，水肿，淋病，吐血，便血，目赤疼痛等症。
在食用时为了不影响对钙质的吸收，食用前先焯水去草酸为宜。同时选用嫩叶可食，以扁茎叶细小者为佳，全草晒干及花叶子可入药。据报道，荠菜煎水有预防麻疹作用，还有降低血压作用。
食疗小方：自制凉血止血鲜荠菜汁，用洗净的鲜荠菜捣汁250ml，慢慢饮。适用于咳血，吐血，便血，血蹦。
刺儿菜，它是菊科植物小蓟的全草或根，在我国大部分地区有生长，常在路旁、沟岸、田间可见，人们常称为小蓟、蓟蓟菜。刺儿菜特别含生物碱、皂苷等，味甘、苦，微寒，有凉血止血，清热解毒的功效。而早在《本草纲目》中就记载着：“清火疏风豁痰，解一切损伤，血崩白带”，还在《本草拾遗》有：“破宿血，止新血”，《上海常用中草药》说：“清热止血，降压，散瘀消肿。治各种出血症，高血压，黄疸，肝炎，肾炎”。现在临床应用于急性传染性肝炎，高血压及一切出血，但体虚胃弱者慎食。那么雨季采取，洗净，蘸酱生食。据报道，小蓟对溶血性链球菌、肺炎链曩球菌、结核杆菌有抑制作用。
在此介绍两个食疗方，便于实用。一是，鲜小蓟250克，捣烂外敷。功能解毒止血。适用于一切疔疮肿毒，外伤出血；二是小蓟100克煮汤，加蜜、生藕汁。功能凉血止血。适用于口干，吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩。
清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。
对于养生来说，清明节气中，不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。可多食些柔肝养肺的食品，如荠菜，利肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，降火滋阴、清胃生津。
清明节之后，宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。
中医养生专家认为，荠菜，是药食两用的“护生菜”。
荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有性急的甚至在春分荠菜刚吐出嫩叶时就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。民谚也说：“三月初三，荠菜当灵丹。”
荠菜是这样一种易得而又味美、对人还很有益的蔬菜，因此与历代贫苦人民和贫穷文士结下了不解之缘，产生了不少名句。杜甫有诗“墙阴老春荠”。北宋范仲淹早年贫寒，常以荠菜为食，他在《荠赋》中写道：“陶家翁内，腌成碧绿青黄，措入口中，嚼生宫商角徴。”苏东坡用荠菜、萝卜和米制成著名的“东坡羹”。南宋陆游晚年对荠菜更是嗜之若命，有诗为证：“惟荠天所赐，青青被陵冈，珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。”
现代科学认为，荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
中医认为，荠菜味甘性平，药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气，和中”。《日用本草》载“凉肝明目”。《本草纲目》载“明目，益胃”。
荠菜高纤维、低热量，还有减肥、润肤、美容的功效。
荠菜可凉拌，也可做成荠菜煮鸡蛋、荠菜馅饺子、荠菜鸡蛋汤等。
用荠菜煮鸡蛋时，应先配上几片生姜煮荠菜、鸡蛋，在鸡蛋煮熟以后再放颗红枣，这样煮既可保证荠菜的清香又能发挥其养生保健作用。
将荠菜鸡蛋汤的做法是，将荠菜洗净放砂锅内，加清水适量，煎一段时间，打入鸡蛋，加入盐、味精稍煮，盛入碗中即成。
清明时节，让我们多吃些荠菜吧。
清明节的习俗13
我想大家一定知道清明节吧，清明节就是一个民间的传统的节日。
我们班就开了一个围绕着清明这个节日的主题会。在班会中，我知道了清明节有许多习俗：在清明节的`那天，一家大大小小无论多远，都会回来拜祭祖先。在祭拜祖先时，大家都会带上鲜花，黄皮甘蔗，乳猪或者烧肉，鸭蛋和贡品。在拜祭的时候，一般先由年长的长辈开始，一直到最小辈分的小孩开始拜祭，通常都会燃烧纸钱，首饰，衣物，日用品等，祭拜祖先。由于祭拜祖先是一种非常隆重的事情，在个别地方还会燃烧鞭炮，祈求祖先保佑大家。拜完祖先后全家老少都会聚在一起聊天。祭拜祖先的这个传统至今都非常盛行。
通过祭拜祖先这个习俗，我知道了在长辈在的时候要尊敬，孝顺和多和长辈聊天，让他们开心快乐。
清明节的习俗14
大家中国有许多传统节日，清明节就是其中之一。
每年阳历4月5日就是清明节。清明节是大家缅怀和祭奠先辈的节日。今年清明节我和家人—起去祭奠了祖先。清明节当天—早，我和父亲、妈妈、外公、外婆还有妹妹—起来到祖先的坟墓前给他们摆上饭菜，敬上酒，点上蜡烛。接着的.大家还给先辈们烧了纸钱，放了火炮。然后，父亲妈妈把清明纸标起来，妈妈告诉我用清明纸插起来或者放在上面用石头压上，就表示家人已经来过了。最后，大家大家站成一排站在先辈的坟墓前默默祈祷。之后，大家就依依不舍的离开了。
这就是大家家乡的清明节。
清明节的习俗15
扫墓祭祖
中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚为习俗。在唐朝之后，寒食节逐渐式微，于是清明节扫墓祭祖成此后持续不断的节俗传统。唐朝大诗人白居易《寒食野望吟》诗云："乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭？风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。棠梨花映白杨树，尽是生死离别处。冥漠重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。"宋朝诗人高菊卿也曾于《清明》一诗中描写道："南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。"就是到今天的社会，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。
踏青
在清明之时，这正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，其乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏与领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸，这种踏青也叫春游，古代叫探春、寻春。其含义，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色。
清明前后正是踏青的好时光，所以成为清明节俗的一项重要内容。古时妇女平日不能随便出游，清明扫墓是难得的踏青的机会，故妇女们在清明节比男人玩得更开心，民间有“女人的清明男人的年”之说。
插柳
清明节就是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条，可拿在手中把玩，也可编成帽子戴在头上，也可带回家插在门楣、屋檐上。谚语有“清明不戴柳，红颜成皓首”“清明不戴柳，死后变黄狗”的说法，说明清明折柳在旧时是很普遍的习俗。据说柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不仅是时尚的装饰，而且有祈福辟邪之效。清明插柳也可能跟过去寒食节以柳枝乞取新火的习俗有关。今天看来，随意折取柳枝是对树木的一种损害，是不宜提倡的。
在清明节插柳植树的风习，据说是纪念发明各种农业生产工具并曾"尝百草"的神农氏；另一说是介子推死时所抱的柳树后来复活，晋文公赐名为清明柳，并折柳成圈戴在头上，此习俗后传入民间。虽然有着不同的典故源流，但这些风俗仍不离人们对春回大地的喜悦。
游乐
清明节除上述扫墓祭祖、踏青插柳的习俗之外，还有大量游乐的.风习，千百年来，倍受人们的喜爱，如延续至今的牵钩、放风筝与荡秋千等，也还有曾盛行一时，惟今已不复见的射柳与蹴鞠（音：cù jū）。
牵钩
“牵钩”就是古称，其实就是现代的拔河运动。据说春秋时，楚国为进攻吴国，以牵钩这种运动来增强人民的体质。它主要是以一根麻绳，两头分为许多小绳，比赛时，以一面大旗为界，一声令下，双方各自用力拉绳，鼓乐齐鸣，双方助威呐喊，热闹非凡。
放风筝
放风筝就是清明节人们最喜爱的活动之一。古人相信若某人生病可将其病况写或画于扎制的风筝上，用线系着风筝在空中放飞，让它飞至高空就拉线剪断，疾病灾难便会随着风筝一起飞走。后来，风筝亦逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。
清人潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》记载：“清明扫墓，倾城男女，纷出四郊，提酌挈盒，轮毂相望。各携纸鸢线轴，祭扫毕，即于坟前施放较胜。”古人还认为清明的风很适合放风筝。《清嘉录》中说：“春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。”在古人那里，放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人在清明节放风筝时，将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝，象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走。
荡秋千
秋千最早叫"千秋"，相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入，汉以后成为清明及其它如端午节、寒食节等节日的民间游戏。秋千最初是用一根绳子，以手抓绳而荡，后发展成于木架上悬挂两绳，下拴横板而成。
秋千之戏在南北朝时已经流行。《荆楚岁时记》记载：“春时悬长绳于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”唐代荡秋千已经是很普遍的游戏，并且成为清明节习俗的重要内容。由于清明荡秋千随处可见，元明清三代定清明节为秋千节，皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。
今日的公园与游乐场仍然有秋千，供儿童玩耍。
射柳
射柳就是一种练习射箭技巧的游戏。据明朝人的记载，就是将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上，弯弓射中葫芦，鸽子飞出，以飞鸽飞的高度来判定胜负。
蹴鞠
清明节除祭祖扫墓之外，还有各项户外活动，就像踏青、郊游、荡秋千等等，在祭奠追思的感伤之余，还融合欢乐赏春的气氛。在这些活动中，“蹴鞠”就是一项十分有趣的活动。蹴鞠，就是现在足球的前身，球皮是用皮革做成，球内用毛塞紧。相传蹴鞠早于商代已有，在战国时期流入民间，至汉代更成军中用以练身习武，并列于兵书。
“蹴鞠”就是用脚踢球，起源于春秋战国时期的齐国故都临淄，唐宋时期最为繁荣，经常出现“球终日不坠”，“球不离足，足不离球，华庭观赏，万人瞻仰”的情景，《宋太祖蹴鞠图》描绘的就是当时情景。杜甫的《清明》诗中写到，“十年蹴鞠将雏远，万里秋千习俗同”，也说明当时蹴鞠活动的普及。在讲求“中庸”的传统文化背景下，蹴鞠逐渐由对抗性比赛演变为表演性竞技。到清代，在史籍上有关蹴鞠活动的记载，就寥寥无几。
蹴鞠的发源地山东淄博又兴起蹴鞠热，许多市民参与其中，既锻炼身体，又传承两千多年的民俗。
斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏，斗鸡由清明开始，斗到夏至为止。我国最早的斗鸡记录，见于《左传》。到唐代，斗鸡成风，不仅是民间斗鸡，连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。
蚕花会
蚕花会 “蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化，过去清明节期间，梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙与青石的双庙诸的蚕花会尤为精彩隆重。马鸣庙位于洲泉镇西，在当地有“庙中之王”之称，每年蚕花会人山人海，活动频繁，有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。这些活动有的在岸上进行，绝大多数在船上进行，极具水乡特色。近几年乌镇香市活动中的蚕花会，仅有迎蚕神、踏白船、翘高竿等几个项目，大有潜力可挖。
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