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五香蛋的做法
第一步
鸡蛋洗净后入锅小火煮至外面蛋白基本上熟了就可以了。
第二步
煮熟后放在冷水中,表面砸开裂
第三步
刚刚煮蛋的水中放入酱油,盐,八角,将蛋放入,加适量盐,开小火煮半个小时左右
第四步
关火后可以就放在锅中浸泡,也可以盛出浸泡,吃的时候就很入味。
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