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鸡蛋皮的做法
第一步
周五孩子吵吵着要吃鸡蛋皮,所以今天我就起个大早和老公去了早市,买了一斤鸡蛋,顺路又买了点淀粉和一瓶金龙鱼油,准备回家给孩子做鸡蛋皮吃,到家之后,准备了一个碗,然后用清水冲洗干净碗,再将1个鸡蛋打散,加入适量的淀粉、适量的清水,然后均匀搅拌,准备一个平底锅,然后平底锅预热,涂一层油,舀一勺蛋液,调至小火,转动锅,让蛋液流平
第二步
因为鸡蛋皮很容易炒糊的,所以一定要小心看着点,一面煎几秒钟即可,然后将其翻一面再煎几秒钟,如图所示,煎完的鸡蛋片,是不是看起来很有食欲啊~
第三步
然后把鸡蛋皮切成丝,准备个干净的碗,把鸡蛋皮装碗里,拿进屋给孩子吃,孩子和老公看了都说看起来特别有食欲,孩子吃了一口,对我说,妈妈 你的厨艺太棒了,有长进了,我听完心里美滋滋的~
第四步
做完的成品鸡蛋皮,怎么样,是不是看起来很有食欲呢,如果你也想给你的宝宝做,那么就快来跟我学把
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