酒店服务礼仪

时间:2022-04-25 16:57:54 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店服务礼仪集合15篇

酒店服务礼仪1

  1、左手拿话筒

酒店服务礼仪集合15篇

  大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

  为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

  2、保持正确的姿态

  接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

  因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

  3、物品准备

  在平时我们工作的.时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

  4、重复电话内容

  电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

  5、道谢

  最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

酒店服务礼仪2

  一、酒店会议服务礼仪的特点

  (一)规范性

  1、布置规范:具体体现在座次摆放、鲜花摆放、便笺摆放、茶杯摆放等方面均应按礼仪规范布置,体现礼宾次序及会议档次。

  2、程序规范:具体体现为会议服务的各项程序、流程都是事先确定、事先计划的,重要的部分还要通过主办方反复审核。接待服务中,对礼仪服务人员应进行分工。接站、签到、引领等各个环节都有规范安排,并根据经验以及主办方的要求提供了相应的预案。这样才能做到会议服务中忙而不乱。

  (二)灵活性

  1、会议服务虽是按计划进行,各项流程都有条不紊,但也会常常出现一些突发情况:如临时有电话或有事相告参会人员,工作人员应走到其人身边,轻声转告;如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知、避免工作人员在台上频繁走动和耳语而分散他人注意力,影响会议效果;若会场上因工作不当发生差错,工作人员应不动声色,尽快处理,不能惊动其他人,更不能慌慌张张、来回奔跑以免影响会议气氛和正常秩序。

  2、注意调整会议室的温度、湿度,创造一个舒适的环境。会议厅中的温度,夏天一般宜控制在24℃一25℃,冬天在20℃一22℃之间为宜。

  (三)时间性

  1、一般会议的时间性很强,都强调准时开始,准时结束。由此制定的服务方案也应体现出这样的特点。以时间段来划分接待方案,保证专人定时服务到位。

  2、一方面强调会议的时间性,一方面又要对会议的延时、会议的`改期做各种相应的预案;与此同时,会议前的准备工作也应根据时间计划准时优质完成,如会议资料的准备、会议场所的布置、会议设备的调试等。如果该完成的时间内没有完成,则势必给会议服务工作带来不便。

  二、酒店会议服务礼仪流程

  1.会前准备工作

  会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。

  (1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要拳握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。

  (2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本愔况,说明服务中的要求和注意軎项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整睞安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。

  2.会议服务程序

  会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室 入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。

  (1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的 工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、荼水。

  (2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上荼服务规范进行。

  (3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。

  (4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。

  (5)会议结束时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。

  3.用餐时员工服务礼仪

  客人用餐时先要向客人表示间候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。

  客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品

  4.会议结束

  (1)宾客全部离开会场后,服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。

  (2)漼理会场要不留死角,特别留意有无未煩灭的烟头,避免留下軎故隐患。

  (3)清扫卫生,桌椅归位,敝下会议所用之物,分类码砍整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出锁门。

  5.服务中的注意軎项

  (1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。

  (2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应间清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人,如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。

  酒店宴会服务员禁忌

  一忌旁听

  这是服务的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。

  二忌盯瞅

  在接待一些服饰较奇特客人时,服务员最忌目盯久视品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。

  三忌窃笑

  客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。

  四忌口语化

  有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快,不舒服。另外,服务员在向客人介绍餐位时,“单间儿”一词也是忌讳的词语,因为“单间儿”在医院指危重病人的房间,在监狱为关押要犯、重犯的房间,所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。

  五忌厌烦

  如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来。”

酒店服务礼仪3

  服务仪容仪表

  所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:

  (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待顾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

  (2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

  (3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

  (4)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。

  END

  服务语言

  服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点:

  (1)遇见顾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、 “早上好”、“晚上好”等。

  (2)和顾客谈话时,与顾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。

  (3)向顾客提问时,语言要适当,注意分寸。

  (4)在与顾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。

  (5)顾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找顾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待顾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”,在得到顾客允许后再发言。

  (6)对外来电话找客人时,一定要听清要找顾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。

  (7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对顾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。

  END

  服务举止

  服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到:

  (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。

  (2)在顾客面前应禁止各种不文明的举动。

  (3)在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。

  (4)在工作时,应保持安静,做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。

  (5)顾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,服务员不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞顾客,先主动表示道歉,说声“对不起”,方可离去。

  END

  服务礼仪

  服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格和礼宾顺序方面应遵循的基本要求和规范。有几点值得注意:

  (1)在客房和餐厅的服务工作中,应严格遵照规格和礼宾顺序,做到先客人、后主人;先女宾,后男宾;先主要顾客,后其他顾客。

  (2)不要随意打听顾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他隐私,特别是不要随意询问女顾客的情况。也不要轻易向顾客了解随身的服装、金银首饰及贵重日用品的`价格、产地,对顾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。

  (3)不轻易接受顾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。

  (4)顾客从服务员身边经过时,一定要点头示意,顾客离开酒店时,应主动欢送,并说:“再见,欢迎您再来”。楼层服务生应主动为客人按电梯开关,与客人道别。

  END

  注意事项

  对容貌体态奇特或穿着奇装异服的顾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的顾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

酒店服务礼仪4

  服务仪容仪表

  所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:

  (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

  (2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

  (3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

  (4)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。

  服务语言

  服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点:

  (1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、 “早上好”、“晚上好”等。

  (2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。說话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。

  (3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。

  (4)在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话說完,不要抢话和辩解。

  (5)宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的`谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察觉后,先說声:“对不起,打扰一下”,在得到宾客允许后再发言。

  (6)对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。

  (7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。

  服务举止

  服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到:

  (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。

  (2)在宾客面前应禁止各种不文明的举动。

  (3)在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。

  (4)在工作时,应保持安静,做到“三轻”,即說话轻、走路轻、操作轻。

  (5)宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,服务员不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞宾客,先主动表示道歉,說声“对不起”,方可离去。

  服务礼仪

  服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格和礼宾顺序方面应遵循的基本要求和规范。有几点值得注意:

  (1)在客房和餐厅的服务工作中,应严格遵照规格和礼宾顺序,做到先客人、后主人;先女宾,后男宾;先主要宾客,后其他宾客。

  (2)不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他隐私,特别是不要随意询问女宾客的情况。也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重日用品的价格、产地,对宾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。

  (3)不轻易接受宾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。

  (4)宾客从服务员身边经过时,一定要点头示意,宾客离开酒店时,应主动欢送,并說:“再见,欢迎您再来”。楼层服务生应主动为客人按电梯开关,与客人道别。

  注意事项

  对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

酒店服务礼仪5

  上周末参加行里组织的服务礼仪培训班,两天的学习下来让我受益匪浅在这次文明礼仪学习后,我恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我都没有多加注意。 这次的培训可以说是从身体到思想上的一次彻底的洗礼,作为一个服务人员外在的仪表,站坐立行的`各种姿势,对于服务客户时应抱有的各种心态。中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,可谓历史悠久,孔子认为礼仪是一个人“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪可以很好的将一个人自身素质的高低体现出来,从另一方面来讲有好的形象,好的素质的人更可以得到别人的信任。试想一个对于生活悲观失望的人,一个愤世嫉俗的人,怎么会注意到自己的仪表,怎么会有微笑的心情,一个连对客户提出的问题,对面对工作的压力都没有信心承受的人,又怎么会笑的出来呢?所以我们要绽放出发自内心的微笑,因为微笑具有穿透心灵的力量,能够冰释所有的哀怨与愁苦,微笑着接待每一位或善或凶的客户,微笑着迎接每一个晴或雨的日子。气质是自信的表现,只有有自信的人才会显得更出色,才会更美丽。自信的人是发自内心的气质的美。让人相信、信赖。 同时也很感谢这次专业的培训,让我能和广大的同事们共聚一堂一起学习和分享工作之中的经验,两天下来和同事们学到很多,也互相学习到很多,取长补短共同进步。

  在今后的工作中我们也有核心思想,那就是用最真诚的态度去服务客户,用最真心的微笑去迎接每一天,这样我们才能竭诚所能为工行作出自己的一份贡献。

酒店服务礼仪6

  中华民族自古就是一个讲究礼仪的国度,素有“礼仪之帮”的美誉,礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人:“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础,是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。

  生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧与学识都重要。

  礼仪是提高个人素质与单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。“不学礼,无以立”已成为人们的共识。“内强个人素质、外塑单位形象”,正是对礼仪作用的恰到好处的评价。

  随着社会的发展,酒店行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,不断发展壮大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作为服务行业,提升服务与形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的`服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

  酒店是一个服务性行业。在服务中,只有把可信赖的质量与优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。

  优良的服务与酒店员工的举止行为有关,更与大家的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低,而且反映了一个酒店的整体水平与等级。

  如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,酒店就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损酒店形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。人们往往从某一个员工,某一件小事情上,衡量一个酒店的等级,服务质量与管理水平。

  在日常生活与工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系与谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓与与避免不必要的矛盾与冲突。一般来说,人们受到尊重、赞同与帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。

  酒店礼仪具有很强的凝聚情感的作用。酒店礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。酒店礼仪有利于促使冲突双方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。

  所以酒店礼仪是酒店形象、文化、员工修养素质的综合体现,我们只有做好应有的礼仪才能为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

酒店服务礼仪7

  一、传统礼仪文化在现代酒店管理中的导入及必要性

  酒店把握住礼仪文化的意义,并且按照其发展的方向在实践中运用到酒店经营各个方面,充分表现在酒店工作的实际当中。

  1.提升员工的核心凝聚力,规范酒店内部管理水平礼仪已经形成一种观念中的既定符号,它将人们交际言行进行了充分的提炼与总结,可缓解人们不安的情绪,使交往最适宜的情绪与言行派上用场,引起对方的关注,以此达到预期的交际目的ii。能使企业的整体效益有所提高,还能杜绝各种不应有的浪费,使员工对酒店这一集体更有归属感。所以,酒店礼仪文化是提高内部人际氛围的有效方法。

  2.巩固消费者的忠诚度,塑造酒店的良好公众形象马斯洛将人类的需求进行了这样的划分:生理、安全、自我实现、归属和爱、受尊重这五类。顾客在酒店不只能得到一些表面应对,顾客需要得到的基本生理上的满足,像吃、住等那是理所应当的,除了这些还要得到礼遇。顾客进入酒店不光是要求物质方面的满足,还有精神上的需求,有时顾客更注重得到尊重和礼遇。酒店应该从顾客的心理特点出发,既要让顾客得到酒店硬件上的享受,又要得到酒店的整体尊重的心理享受。

  3.形成酒店的品牌影响力,提升酒店市场竞争能力

  在当前竞争日益激烈的酒店行业里,只有把握住酒店服务质量,提升服务水平才能立于不败之地。据统计,顾客在面对一样的酒店硬件设施时,首当其冲的就会选择酒店的服务水平,酒店的服务理念会直接影响选择的结果。礼仪、礼貌就是优质服务的重点。酒店行业要运用礼仪文化提升竞争力,礼仪文化能够树立酒店优质形象,打造酒店的品牌。这就要从礼仪的基本内容入手,注重酒店员工的行为举止、仪表谈吐、待人接物的礼貌规范等。还有,国内的一些酒店实行工装统一,标牌统一,甚至色彩也要求一致,这就从整体上构建了整齐划一的品牌印象,促使员工自觉遵守礼仪规定。要向优秀的同行学习,形成自己的品牌文化,比如香格里拉殷勤好客五项核心内容:真诚质朴、温良恭谦、彬彬有礼、乐于助人、尊重备至。如家的服务理念:快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的亲爱。海景花园大酒店的“以情服务,用心做事”。因此,礼仪文化创造的价在酒店行业竞争中发挥重大作用。

  二、传统礼仪文化对我国酒店现代服务理念构建的途径

  1.提升“礼”的思想认识,构建酒店礼仪文化体系酒店礼仪文化机制建立的基础是强化礼仪观念,以规范、协作、融洽的礼仪规律作为从酒店制定整体政策、发展方针,武装酒店员工的个人思想。

  其一,需要改变酒店管理层在礼仪文化上的观念。作为酒店的管理者首当其冲要认识接受酒店礼仪观念,还要把礼仪文化运用到酒店的管理政策与运行标准中去,规范酒店的经营行为。只有酒店管理者的礼仪观念根深蒂固,通达明白,才能具备传授一般员工礼仪文化的资格,高效传达酒店的礼仪文化精神。管理者礼仪观念强、素质高,才能有效的建立执行酒店礼仪文化。所以,酒店管理者需要立足工作实际不断创新管理理念,倡导有效的礼仪文化竞争的新思维,从考评思想觉悟,文化水准以及对酒店的展望等角度入手,挑选和任命酒店管理者,管理阶层需要首先武装正确的礼仪文化理念,不断培养酒店员工的思想认识。

  第二,要让酒店员工从整体上形成酒店礼仪文化的共鸣。酒店的礼仪文化构建需要酒店员工深入了解酒店礼仪观念,并切实运用到个人自身的工作实际中去。通常情况,提高酒店员工的礼仪文化理念,可从以下几点入手:首先,培养礼仪文化理念要有选择性,侧重强调青年、遵守规章制度意识弱化的员工的`培训工作;其次,要科学合理的传授礼仪理念,要从心理学的角度看待礼仪观念的生成,不断在实际工作中解决员工的问题,加强员工礼仪服务的理念;再则,礼仪观念需要润物无声、渐渐形成,通过酒店的内部刊物酒店文化网站等途径形成员工深入的学习的氛围,构建员工有序、协作的工作环境和生活氛围,提高员工自觉的礼仪文化观念。

  2.完善酒店礼仪制度内容,保障礼仪文化的实施

  长期不断的酒店营业和管理经验衍生出礼仪制度,这是一种遵循酒店礼仪规定的文化现象,目的是增加酒店社会经济效益,在酒店的礼仪传统中,它对其文化的根基与发展以及不断的创新,都起到了最为关键性的作用。其内容有管理与组织构建规范章程等,旨在使酒店管理更为正规,员工的言行更为规范,是带有强制色彩的。酒店行业的制度章程,在文化构建上主要可通过下边几点着手:首先,开展酒店礼仪文化的宣传工作。依据酒店的实际情况,由酒店人力资源部门所属的培训部门制定酒店礼仪制度,请礼仪培训讲师向员工传授礼仪规范,担任具体执行礼仪制度的责任人。酒店的质监部门要把酒店的礼仪制度纳入到监督范围之内,保证切实执行。

  酒店的礼仪文化管理高层由酒店高层领导兼任,主要是监督和全员执行酒店礼仪制度,担当酒店礼仪文化运行中的重要事件处理工作。酒店必须构建上述机构组织,才会真正切实的把酒店礼仪制度落实到位。其次,制定完善的酒店礼仪制度。酒店礼仪文化需要从酒店所出台的各项礼仪规定和制度去体现。当前酒店行业的规章制度基本上大同小异,但细分到各个酒店中去就不尽相同。所以,酒店之间要互相学习,总结好的经验方法,突出酒店自身特点,出台适合酒店自身运行的礼仪规定,让酒店员工的行为有所依凭,有所约束,让酒店员工在实际的执行时呈现最佳状态。

  第三,要关注酒店礼仪制度落实过程中的具体问题。据统计,礼仪文化建设中最亟待完善的就是礼仪培训的过程和师资问题。酒店员工对礼仪文化接受的程度有赖于培训师的水平高低,正确合理的礼仪培训影响员工向顾客展现优质的礼仪服务。当前的酒店现状是,将礼仪制度和关联的服务行为规定施行捆绑制定,礼仪和服务是相辅相成的,可混合不是混淆,不能忽视礼仪制度的发展,要把礼仪制度具体化,让礼仪行为有所依凭。

  3.营造酒店良好的礼仪文化环境,增进员工及客户之间的沟通

  酒店不能停留在已有酒店礼仪文化的成绩上,还要促进礼仪文化的不断进步,这样酒店文化才能长久下去。从当前的整体情况来看,一般酒店和酒店的员工行为活动都可以满足行业礼仪规范,能够达到客人的基本需求。但具体起来,在酒店礼仪细节方面还需要完善和发展。比如,个人礼仪要在酒店员工行为上加倍具体和专心。

  有调查显示,许多酒店的员工在服务礼仪的实际运用上还需要加强管理,这种现象说明酒店员工没有专心学习,对工作不热情。对酒店员工的要求不能仅仅停留在整体上符合操作规范,满足客人一般需求,还要进一步提高到优质的礼仪服务。有一些具体要求需要强调,比如微笑服务,举止优雅等。顾客不能忍受冷冰冰的机械式的服务,顾客需要热忱用心的服务。

  往往在一些小的方面就会改变顾客对服务的看法,一些误解的产生就源于服务细节。酒店员工的言行举止属于个人行为,表现出一个员工的素质,同时也反映了一个酒店的面貌和服务水准,所以,必须从整体出发,注重整体服务,不断使员工的服务理念有所提升,培养他们的职业修养,培训员工的职业行为。

  酒店的礼仪文化具体由酒店员工去展现,必须把酒店礼仪文化贯穿到实际的酒店礼仪服务中,才能达到酒店礼仪文化的可持续发展。现代社会,酒店的基础设备方面已经不存在对比优势,只有不断提高服务和质量,构建良好的文化气氛,树立优秀品牌形象才能在酒店行业的竞争中处于不败之地。所以,一定要跟上潮流发展的趋势,积极调动酒店的礼仪文化元素,正确解读酒店礼仪文化的含义以及发展趋势。

酒店服务礼仪8

  1、注重仪表仪容美,反映出酒店的整体形象。

  现代公司都十分重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次决定价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。

  酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务,来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。客人对酒店员工“第一印象”是至关重要的,而“第一印象”的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象,从而对酒店产生积极的宣传作用,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足;反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。因此,注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务,使客人满意,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注意仪表仪容。

  2、酒店的服务越好,它的经济效益和社会效益也就越好。

  酒店的主要产品是服务,服务分为有形服务和无形服务,有形服务可以用对与错、好与坏的既定标准来评判,而无形的服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。毫无疑问,无形的服务时标志和展示酒店服务质量的.关键。而这之中很重要的一点就是服务礼仪了,即对礼仪、礼貌和礼节的重视。酒店的每一项服务项目,都离不开礼貌服务,良好的服务礼仪和完备的设施都可以为酒店创利润,礼貌服务越好,标志着酒店越成功,从而酒店的景况越好,它的经济效益和社会效益也就越好。

  为了给宾客提供满意的服务,为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客,许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中,都有这么一条:Home away from home(宾至如归),即让宾客到了酒店,有一种回家的感觉。这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现,各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。酒店为宾客服务时指为所有来酒店旅居的宾客,不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同,遵循价值规律,在交换的双方,地位是平等的。

  服务礼仪,是与人交往的需要。在对外交往过程中,懂得服务礼仪,尊重他人的风俗习惯是礼貌懂礼的表现。想要加强对外交往,入乡随俗是需要铭记在心的一定,体贴地照顾到他人的民族宗教风俗习惯,能给人以亲切贴心的形象,更有利于加强对外交往,拉近不同文化间的距离,开拓沟通的道路。

  国外服务业有句行话:世界上三件最不容易保存的东西,一是飞机的座位,二是酒店的客房,三是律师的时间。飞机起飞了而座位空着,一天过去了客房租不出去,律师干等一天并无客户上门,那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。酒店产品的同时销售和服务的一次性特点,使酒店服务增加了难度。服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂,甚至是瞬间的,可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。正式由于这些特点,就使得服务难度加大,只要在服务中出现出现一点差错,即是质量事故,这一质量事故就不可挽回。所以服务员的态度和精神状态也成了酒店运营的一个重要的组成部分。

  有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和公司良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

酒店服务礼仪9

  一、仪表仪容

  1、制服/工作服

  1)工作时间只能穿酒店发放的制服/工作服。

  2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴的服装、油污的服装、有汗臭的服装将给酒店的气氛、形象带来坏的影响。

  3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它东西。

  4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣。

  5)制服袖口、裤脚不得卷起来。

  6)在规定的制服换洗日一定要换洗制服/工作服。

  7)要检查洗好的工作服有无需要缝补的地方。

  8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。

  2、衬衣

  1)只许穿酒店发放的普通式样的衬衣。

  2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净的衬衣。

  3、领带领结经常检查是否系正,脏了要及时换洗。

  4、袜子

  1)保持清洁,每天换洗。

  2)男士:穿黑色或深色看不见皮肤颜色的'袜子。

  3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色的袜子;穿短裙的女士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉的样子;不得穿跳丝或有洞的袜子。

  5、鞋

  1)只准穿酒店发放的或普通式样鞋。

  2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。

  3)不准穿凉鞋,不得穿有裂口、破损的鞋。

  4)皮鞋上岗前要擦拭,布鞋要经常洗刷。

  6、名牌

  1)当班时必须佩戴名牌。

  2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、横五厘米;注意戴正。

  7、头发

  1)男士:不得留长发或蓬松的发式;不得留大鬃角;头发两侧不得遮住耳朵;后面不得盖住衣领。

  2)女士:头发过领口应扎起,严禁披头散发,额前刘海不得压眉,不得让头发遮住脸。

  3)不得使用刺激味大的发胶、发乳、头油等。

  4)要保持清洁,注意有无脱发落在制服上。

  8、帽子配发有帽子的员工在工作区域出现必须将帽子戴好、戴正。

  9、胡须不准留任何胡须,上班前必须刮净。

  10、手、指甲

  1)应勤洗手、剪指甲,手要保持清洁,所有指甲均不得超出指端。

  2)女士不得使用有色指甲油。

  11、口腔

  1)早晚要刷牙以防止口臭;经常漱口,特别是饭后。

  2)上班前不得食用有刺激味的食品(如:葱、蒜等)。

  3)上班前三小时不得饮酒并严禁带酒味上岗。

  12、身体要勤洗澡,防止体臭。

  13、化妆女士:都必须化妆,但不得化浓妆,不得使用浓味化妆品。男士:严禁化妆。

  14、饰物

  1)手表:表带、表链不得过松,使用的手表价值在两千元以上的,不得戴在显眼处。

  2)戒指:厨师严禁戴任何戒指,其它员工只限于结婚或订婚戒指。

  3)眼镜:不得戴有色眼镜。

  4)工作时不得戴耳环、项链、手镯等华丽显眼的饰用品。

  5)制服上不得佩戴除名牌及酒店规定以外的妆饰品。

  二、接待礼仪

  1、接待礼仪规范

  客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

  对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。

  2、仪态礼仪规范

  酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

  前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

  不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

酒店服务礼仪10

  酒店服务礼仪主要体现在以下方面:

  (1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。

  (2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。

  (3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。

  (4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。

  (5)尊重私密。不能对外泄露客人的'任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

  其他参考礼仪知识:

  面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。

  当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。

  拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。

酒店服务礼仪11

  (171)吉普车副驾驶座为上座,由尊而卑为后排右座,后排左座;

  (172)乘座四排或四排座以上的中型或大型轿车,以前排即驾驶员身后的'第一排为尊,其它各排座位由前而依次递减,由尊至卑由前而后,自右而左。

  1、由专职司机驾驶

  (173)由尊至卑的顺序为后排右边、后排左边、后排中间、副驾驶座。

  2、车主亲自驾驶

  (174)由尊至卑的顺序为副驾驶座;后排右边、后排左边、后排中间。

  (175)副驾驶座从理论上讲这一置安全系数最低,一般由陪同、秘书、翻译乘座;社交活动中妇女、儿童不合适。

  3、主人亲自驾车

  (176)若一个人乘车必须坐在副驾驶座,多人必须推举一人就座副驾驶座;

  (177)尊者先上车,最后下车;卑者最后登车,最先下车。

  (178)上车时,低位者应让尊者由右边上车,然后再从车后绕到左边上车。

  (179)临窗座位为上座,临通道为下座;

  (180)与行驶方向相同为上座,与其相反为下座。

酒店服务礼仪12

  1、酒店服务礼仪是酒店行业竞争的需要

  在柳林当地目前的经济形势下,小成本运作的饭店发展得十分迅速,遍布大街小巷。颇具规模的可以接待婚庆宴席的酒店,包括新开的位于城乡结合部的酒店也不下十家。这样很明显加剧了洒店之间的竞争,客人对洒店的服务和要求也越来越高。酒店业竟争激烈,大浪淘沙,这对每一家酒店都是一个严峻的考验,县城内一家很有名气的酒店已经关门,但是我们也认为这也是一次难得的提高自我的绝佳机会。酒店要在激烈的.竞争中取胜,就必然要想办法争取到更多的客源,以优质的服务赢得客人的称赞。我们一直奉行“走以质量取胜”的道路。质,就是优质服务,服务礼仪是酒店提供优质服务的重要内容和基础。如果不讲服务礼仪,来无迎声,走无送语,洒店员工一不小心一句生硬的话语、一个冷漠的表情就可以把客人赶跑气走!

  2、文明有礼是洒店服务的一个重要内容,可提高客人的满意度

  酒店是综合性服务企业。既能为客人提供比较齐全的服务设施,同时又给客人提供满意的服务。它奉行的服务宗旨是“客人至上、宾至如归、服务周到、文明有礼”。洒店服务人员只有做到札貌服务才能够使客人满意,给客人留下美好的印象和广为传颂的口碑,同时也能弥补设施等方面的一些不足。反之,即使是具有第一流的服务设施,若对客人冷若冰霜,傲慢无礼。手上不停地玩着手机,看着微信,客人也会望而却步!

  3、服务礼仪是提高服务质量的保证

  当今酒店林立,客源市场竞争激烈。客人就是酒店的财源,是酒店赖以生存和发展的基础。创造客源,最报本、最基础的措施就靠提高服务质量。以质取胜,创造客源,这是世界酒店的成功之路。当然,洒店管理人员的管理水平高低也是影响服务质量的一个主要原因。服务员的服务水平在很大程度上更决定着酒店的服务质量,因为客人是否在你这里消费,消费之后是否还会再来或者介绍新的客人过来消费。服务员的素质、形象、仪表、举止、言行、礼貌直接形响客人的决策。一句话,酒店员工的礼仪风范是决定客人是否成为酒店回头客的因素之一,服务札仪是提高服务质量的保证。

  4、服务礼仪是评价酒店水平的标准之一

  客人对一个酒店的评价,不仅仅取决于它的硬件设施,更多的是客人的一种心理感受。创造这种感受除了硬件之外,更主要的是依靠洒店员工的服务水准。现代最佳酒店的十条标准,第一条就是“要有一流的服务员和一流的服务水平”。在酒店物质条件确定的前提下,酒店员工素质是否达到一流水平是关键因素,而酒店员工的素质是否达到一流水平,其中很重要的一条就是要仪表端庄、礼节优良。

酒店服务礼仪13

  酒店接待服务流程

  早班:

  1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,认真检查夜班工作是否合格

  2、进行交接班,认真阅读交班本,特殊事项进行口头交班;交班后,认真检查当天预订情况及订单,若有发现不妥之处及时与相关部门枋查修改,然后根据当天预订情况排房

  3、与客房部枋对最新房态

  4、及时补充前台工作所需物品

  5、继续跟进上一班未完成工作

  6、热情接待到店客人,协助大副或主管做好催收等其他工作

  7、给客人办理入住、换房、换价等手续,并做好登记

  8、与销售人员密切联系,时刻关注VIP客人和团队客人

  9、协助大副或主管接待好当日贵客人,灵活推荐,尽量留住到店的每一位客人;遇到困难问题勇于承担,对于客人交待的事情及时做好处理,当日事当日毕,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出现脱节,造成损失

  10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙

  11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相符

  12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作

  中班:

  1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表

  2、与早班交班

  3、根据当天预订情况核对房态,查前有无错登房或漏登房,认真接待当日预订的客人,快速为客人办理好登记入住

  4、及时补充前台工作所需物品

  5、继续跟进上一班未完成工作

  6、下午6点根据电脑房态表填写好当日入住及续住客的早餐券,交给客房部发放至房间

  7、在当班过程中,如酒店店领导有重要通知,做好详细记录并交待下一班同事

  8、随时掌握当日客房销售情况,了解预订客人未到店的原因,并做好记录

  9、20点前写好第二天上早餐人数通知单,交给中餐厅

  10、提前10分钟开始全面检查当天工作,与客房核对房态,检查电脑录入情况

  夜班:

  1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表

  2、与中班交班

  3、检查当天预订及入住情况,了解现在可销售的房间数、房型及房价

  4、根据宾客入住登记单核对电脑检查房价、付款方式、入住天数、房卡发放数量,

  是否与电脑相同,准确无误

  5、制作当天营业收入报表

  6、检查前台当班用品的情况

  7、将第二天的预订单清理出来,核对预订,将预订输入电脑,特别注意客人有无特殊要求

  8、将客人的叫醒服务输入电脑自动叫醒系统,做到及时、准确、无误

  9、注意零晨12点以后入住客人的`房价,并提醒客人退房时间为当天中午的12点

  10、晚上休息后打扫前台卫生,整理个人仪容仪表,检查交班班有无漏写

  11、与早班准确无误进行交接班

  酒店前台接待的工作内容

  1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

  2、处理销售部或其他部门发来的预定单;

  3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;

  4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;

  5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;

  6、为客人办理换房、加床续住等手续;

  7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;

  8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;

  9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;

  10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;

  11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;

  12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;

  13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;

  14、完成经理交办的其他工作任务。

  酒店前台接待常见问题

  一、客人外出返回,发现少了个人钱物,怎么办?

  1、非常抱歉出现此类事情,请客人提供房号或姓名;

  2、与客人、保安员一起到现场,了解相关内容,如客人离开和回来发现的时间、钱物摆放的位置、缺少多少钱物等;

  3、记录详情,并承诺会给客人调查结果,请客人再回忆是否有出入;

  4、由客人提供的信息到客房部和监控中心进行调查,询问当班服务员,将调查结果告诉客人,由客人决定是否报警。

  二、客人报房内电话挂不出,怎么办?

  1、非常抱歉出现此类事情,请客人提供房号;

  2、根据房号查看该住客的电脑信息,是否有原因;

  3、向客人解释原因,请客人谅解,并请客人给予配合;

  4、在电脑上进行更正或通知客房部查看。

  三、客人结账时,发现个别账单签名与他的字迹不符,怎么办?

  1、非常抱歉出现此类事情,立即进行对比查看;

  2、询问客人是否同意过同房客人或其它朋友将消费记入房费中;

  3、对于仍存在的异议,请客人先将账挂起,调查清楚后再结;

  4、对于有异议的账单,与当班的收银员进行核对、询问详情。

酒店服务礼仪14

  酒店保安礼仪培训的目的在于使保安树立良好的服务意识,在酒店服务工作中表现出优质的保安服务。保安作为公共执法的代言人,要遵守一定的礼仪规范,为个人也是酒店塑造良好的形象。

  酒店保安服务意识培训

  酒店保安的工作主要为安全值守、巡查、监控等安全防范工作,以保证酒店过账的正常运行。因此,保安要有酒店服务意识才能充满爱心、热心、细心、放心的为酒店服务。

  一、爱心

  爱心就是对酒店内一切包括酒店、自己的工作、客户等都有一个爱心,为客户提供优质的保安服务。在日常工作中树立以顾客为中心的服务理念,时刻为顾客着想,用真诚的心换取顾客对酒店的信任。

  二、热心

  保安应热情主动的为顾客提供服务。在顾客提出要求之前保安就能想顾客之所想,为顾客解决问题,用主动热情的服务赢得顾客的满意。

  三、细心

  为顾客提供服务时英无微不至,把每一个细节都考虑到。安全管理无小事,细节决定成败。巡逻岗的队员每天就是在指定的服务区域内进行巡逻,停车场的队员每天的工作是指挥进出车辆的通行和停泊,保障场内车辆的安全等等。

  四、放心

  我们为客户提供的安全防范服务达到了要求,真正为客户创造了一个安全和谐的工作环境,客户才能对我们的工作放心。让客户放心,是我们保安工作的终极目标。

  酒店保安礼仪培训

  一、仪容仪表培训

  保安作为一项特殊行业,它既不同于军队又区别与警察职业。具有自己的一套独立的管理体系。

  着装--穿着要合体,衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来,衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀,保安制服和便服不得混穿,帽子要戴正,领带要打好,不要过长或过短,以下端到腰带头为准。

  发型--不许留过耳长发,一般要求平头或毛刺,不留长指甲,不得戴耳环、项链、戒指等饰物,女队员不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。

  配饰--符合酒店统一规定,不得有其他多余配饰及前卫装扮。

  二、仪态礼仪培训

  行姿--有一个良好的走路姿势,在值勤走路时,严禁勾肩搭背,不许吃东西,不能将手放在兜里.吸烟等行为更是做为一个保安应坚决杜绝的事情.

  坐姿--上身挺直、两肩放松、不要垂肩,晃腿,跷脚等动作,应双目平视、两脚分开(宽不过双肩)两手放于膝盖上.

  站姿--身体立正,抬头、挺胸、收腹、提臀、下颚微收、双目平视、两脚成V字型、双膝靠拢、两脚尖间距20——30CM、双手自然下垂或背后交叉。

  酒店保安服务要求 要有较强的思想素质、较高的业务水平和较多的法律知识 头脑清醒、善于分析 以礼相待、文明值勤 注重个人形象、讲究礼节酒店保安工作职责 完成分派的工作,确保所管区域内的'安全。 认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录,值勤巡逻时禁止吸烟。 禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店。 对来酒楼的客人表示欢迎。客人乘车来时,为客人开车门,引领客人到适当的位置停车。若没有车位,要向客人解释清楚,并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。 对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。 “VIP”客人到达时,协助疏通车道并找好停车位置,维持好欢迎队伍的秩序,劝走围观的群众。客人离店时亦同,并提前调好车辆到门前准备迎客。 对离店的客人要表示欢送,欢迎他们再次光临。对带大件和很多行李离店的可疑客人,要有礼貌的进行查询,证实属于客人的行李才放行,并帮助行李员将行李装车。在离店客人较多而车辆不足的情况下,要与车队配合,尽快疏散宾客。 对由正门出入的员工要予以制止,查询其工作部门及姓名后交部门教育,责其检讨,保安部可处以罚款或批评教育。 做好门前警戒,特别是夜间警戒。 完成上级交派的其他工作。

  酒店保安佩戴物品及要求

  一、警棍佩带

  保安员应自己保管和使用不得将警棍转借人 当值保安员应将警棍挂在腰带后侧 不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍 不得手持警棍或用警棍指着客人讲话 非紧急情况或人身安全未受威胁情况下保安员不得以任何借口或理由使用警棍攻击人 当值保安员要妥善保管所佩带警棍如有遗失或损坏要照价赔偿 交接班时要检查清楚后再交接接收人 警棍被损坏而不报告应赔偿

  二、对讲机

  持机人不得将对讲机转借人或将天线拆下来使用 对讲机有损坏或通讯失灵持机人应立即向直属上司报告,由主管检查后交维修部维修。严禁自行拆修 按规定频率使用严禁乱按或乱调其频率 按对讲机充电程序充电以保障电池性能、寿命和使用 交接班时交机人要讲明对讲机当班使用状况;接机者当场查验,损坏或通讯失灵立即报告当值主管或班长 呼叫对方时先报岗位再呼对方并在最后讲“收到请回话” 收接方回话后呼方要简明扼要地将情况讲清楚,收接方收到情况或信号后应回答“清楚”或“明白” 用对讲机讲话时应使用规范礼貌用语,严禁用对讲机粗言秽语、开玩笑或谈与工作无关事情

  保安礼仪是保安文明行为的道德规范与标准,是衡量保安个人道德水准高低和修养程度的尺度。酒店保安代表的不仅仅是个人的形象,更代表酒店对外的整体形象。酒店保安参加保安礼仪培训课程是酒店赢得声誉和被顾客信赖的基本条件。

酒店服务礼仪15

  服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。有关酒店前台服务礼仪,欢迎大家一起来借鉴一下!

  服务礼仪

  a 按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮。

  b 佩带胸卡,位置规范。

  c 头发整齐、美观,黑发长不及领,男不留胡须,女不留寸头。

  d 不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。

  e 岗位有人。

  f 站姿端正,精神状态良好。

  g 接待客人热情主动,有问候,有微笑,用客人的姓名称呼客人,语言规范,语音清晰。

  h 身体语言符合规范。

  酒店周边信息

  熟悉了解每个酒店的周边信息,包括银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。

  酒店内部信息

  包括酒店总机号码、传真号码、邮政编号、各个分机号码、餐厅营业时间、价格,还包括酒店房间种类、价格等等。

  酒店推出优惠措施的内容

  a)熟悉会员卡的优惠措施

  b)节假日酒店推出的活动

  商务中心各类服务项目的收费标准

  a复印、 b传真、 c打字、 d打印

  其他信息

  6)会员卡的各类信息

  7)客房信息

  包括客房内的设施、设备、房型、间数、朝向、面积等

  8)客房内物品的使用方法

  包括电视机、吹风机、热水壶、电话拨号等

  9)客房内各种物品的价格

  包括床上用品、卫生间布草、茶具、房间内硬件设施等等

  10)前台所用系统

  包括酒店HMIS、电话计费系统、公安传输系统、门锁系统、银行pos机系统

  11)酒店前台专用术语

  12)护照、信用卡、外币

  熟悉了解各个国家的护照,港澳同胞回乡证、台胞证等。

  熟悉各类信用卡,如美国运通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、长城卡、牡丹卡等。

  人民币、外币坚决在酒店内不允许兑换,但如果客人暂时用外币做为押金,总台服务员必须把外币的号码写在押金单上,让客人签名确认,并妥善保管好。总台服务员要了解美金、日元、欧元、英镑等常见外币的真假识别方法(原则上不允许客人将外币作为押金在总台使用)。

  13)POS机的使用

  POS机作为信用卡使用时的必备设备,总台员工要熟悉它的'各种使用方法。如预授权、预授权完成、熟悉各家银行预售权解冻时间、消费、取消、结算等。

  14)帐务处理

  结帐、欠款离店、应收帐务是总台员工必须掌握的知识,在实际工作中要注意的地方,以及他们的操作流程,前厅服务员在进行帐务处理时要认真、仔细、准确地进行操作,以免给客人和酒店带来不必要的损失。

  前台接待员基本仪容仪表礼仪

  头发

  男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

  女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

  脸部

  男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

  女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

  手部

  男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

  女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

  脚部

  男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

  女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

  气味

  男:保持身体气味清新,不得有异味。

  女:不得用强烈香料(香水)。

【酒店服务礼仪】相关文章:

酒店行业服务礼仪规范,酒店服务礼仪,酒店服务基本礼仪08-21

酒店服务礼仪08-31

酒店会议服务礼仪03-21

酒店餐饮服务礼仪03-21

酒店基本服务礼仪04-02

酒店服务礼仪12-15

酒店行业服务礼仪10-14

酒店行业服务礼仪规范-饮食礼仪07-07

酒店服务礼仪大全12-15

酒店餐厅接待服务礼仪06-10