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爆炒肥肠的做法
第一步
猪大肠洗净煮久一点切圈，青椒红椒切块，蒜拍碎，生姜切条，大葱切段备好
第二步
油热以后放青椒红椒大蒜生姜，葱。就是上面一个盘的配菜。炒到断生放入肥肠
第三步
加生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉炒
第四步
炒熟装盘