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胡同文化教案

时间：2022-03-17 04:43:30 文化我要投稿

胡同文化教案模板八篇

　　作为一位无私奉献的人民教师，时常要开展教案准备工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案应该怎么写呢？下面是小编收集整理的胡同文化教案8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

胡同文化教案模板八篇

胡同文化教案篇1

　　教学目标：

　　德育目标：体会作者对传统文化的深厚感情，强化爱国主义教育

　　认知目标：通过对课文的学习，了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵

　　能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力

　　教学重点：作者赋予胡同文化的内涵

　　教学难点：作者对胡同文化所持的态度

　　教学方法：设置情境点拨法多媒体教学

　　课时安排：一课时

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　1、导入

　　建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们灵魂。（展示几幅古建筑图片）

　　今天，我们学习涉及到另一种古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》

　　2、解题

　　胡同的由来、“文化”的含义、课题的含义

　　二、课文学习

　　1、快速默读课文，理清全文思路

　　胡同——胡同文化——对没落的胡同文化的感情（建筑——文化）

　　2、指名朗读第一段，分析第一段的作用

　　总说——分说的关系

　　3、北京的胡同的特点

　　方正

　　取名有各种来源

　　宽窄和数量

　　胡同的环境

　　4、胡同文化的内涵

　　封闭安土重迁

　　渴望独门独院

　　各人自扫门前雪

　　易满足，物质要求不高

　　爱瞧热闹，不爱管闲事

　　“忍”安分守己，逆来顺受

　　5、作者通过哪些事例来表现胡同文化的精义是“忍”？

　　《茶馆》

　　《八月骄阳》

　　电梯事件

　　6、作者对这种封闭的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的.态度呢？

　　（欣赏《前门情思大碗茶》，感受对老北京深厚的感情，也是对传统文化的深厚感情）

　　听后三段朗读（展示几幅衰败的胡同和现代化都市的照片）

　　作者的态度：怀旧、伤感

　　8、文章的语言特色

　　1、京味、京腔（胡同味）

　　2、平淡、朴素、口语化

　　3、典雅

　　三、讨论

　　学完本文后，你怎样评价“胡同文化”？与今天的居住氛围相比，你更喜欢住在哪？试阐述理由。

　　四、总结

　　“过去的总归要过去、这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”同学们，记住心中的那一份思念，去迎接新的明天。

胡同文化教案篇2

　　【教学目标】

　　1、概括北京胡同文化的内涵，体会作者对胡同文化流露的情感。

　　2、学习作者用朴实雅致、富有表现力的语言来叙事抒情的手法。

　　【教学重点】

　　1、对文章深层思想的理解，概括整体内容要点。

　　2、理清作者思路，体味作者的情感。

　　【教学难点】

　　1、通过具体词句的品味，体会作者对北京胡同文化的情感。

　　2、在初步了解文化这一概念内涵的基础上，把握胡同文化的主要特点。

　　【教学设想】

　　运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考

　　【课时安排】

　　两课时

　　【教学过程】

　　第一课时

　　一、导入

　　有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑--胡同。《胡同文化》——是一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序文。今天让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！

　　二、解题

　　读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？

　　明确：（1）胡同：巷；小街道 (点出了写作对象)

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”

　　（2）文化：①人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。②考古学用语，指同一个历史时期的不依分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体。③指运用文字的能力及一般知识。

　　比较下面两个句子中“文化”的含义

　　*现在这社会，没文化是不行的。

　　*北京大学有很浓的文化氛围。

　　三、作者简介：

　　首先，让我们了解一下课文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。1940年开始发表小说，代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他那种清秀隽永、生趣盎然的风俗画描写风格得到了文坛的普遍赞誉。

　　《胡同文化》是一篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同之没》序”。这是一篇古朴清雅、意味深长的文化随笔，充分显示了作家的创作个性。

　　四、研读课文

　　1、探索思路与结构

　　明确：作者在这篇文章中，先谈北京的胡同，再谈北京胡同文化的特征，最后谈胡同文化的衰落。因此可以把这篇文章分成三大块，第1~5自然段为一层，第6~12自然段为一层，第13~15段为一层。

　　2、讲析课文第1、2、3、4、5自然段

　　（1）提问：第1自然段在全文结构上起什么作用？

　　明确：第1自然段在全文结构上起总起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影响了北京人的生活和思想。

　　（2）提问：2、3、4三个自然段分别从哪些方面来介绍胡同的特点？

　　明确：介绍胡同——取名

　　——宽窄、数量

　　——环境（位置、声响）

　　（3）第2自然段交代胡同取名的来源，主要有哪几种类型？

　　明确：取名--计数、物件、行业、人物、形状，与人们的生活密切相关。还有的胡同取名未知取义。

　　（4）胡同的环境又有什么特点？

　　明确：离闹市近，生活方便，环境安静

　　（5）提问：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一体”来概括呢？为什么？那么，用哪一句话来概括更为准确呢？

　　明确：第5自然段具有承上启下的作用，由“胡同”过渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”这一个并列复句来概括段意，兼顾两个方面，显得全面、准确。

　　（6）提问：作者为什么说“北京市民文化就是胡同文化”？

　　明确：因为胡同这一北京市民的居住方式极大地影响着北京市民的心态，成为市民文化的存在空间和载体，它给生于斯长于斯的人们打上了时代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

　　3、分析第6~12自然段

　　胡同，蕴育了独特的胡同文化。现在，让我们来听课文录音，随着著名播音员那字正腔圆的京味朗读，进一步探寻胡同文化的精义

　　（1）在这个部分中，哪四个词语可以概括胡同文化的主要特点？又有哪些词句具体说明这四个特点？

　　封闭——安土重迁、理想的住家是“独门独院”、“各人自扫门前雪”

　　满足——易于满足，物质要求不高

　　旁观——爱瞧热闹，但是不爱管闲事

　　忍———安分守己，逆来顺受

　　请同学来读这里最具京味的语段，要品出“胡同文化”特有的滋味来。

　　A．“北京人易于满足……虾米皮熬白菜，嘿！”

　　B．“这二位同声说……真有你的！”

　　（2）提问：“虾米皮熬白菜，嘿！”这句话，表现了北京市民怎样的心态？

　　明确：一个“嘿”字，使读者如见其色、如闻其香、如尝其味。极其形象地刻画出北京市民享受虾米熬白菜这种美食时那种无限向往、无限满足神态，表现了北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”的心态。

　　（3）提问：“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎样的生活状态？

　　明确：对别人无可奈何，只有自我安慰，充分体现了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者对北京人的这一性格进行评论的话，内涵丰富，令人拍案叫绝。作者对这种态度是赞赏还是否定，或者两者兼而有之？请你见仁见智吧！

　　4、分析第13~15自然段

　　（1）提问：胡同在经济大潮的冲击之下，呈现出怎样的景象？胡同文化又将何去何从呢？

　　明确：北京胡同在衰败、没落，因而毫无生气。胡同文化也必将随着胡同的消失而逐渐消亡。

　　（2）请学生有感情地朗读文句“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”，这些描写，渲染怎样的一种气氛？

　　明确：尽情渲染胡同衰败、没落后的凄惨景象，引起人们的伤感怀旧之情。

　　（3）提问：最后一句“再见吧，胡同”，抒发了作者什么样的情感？

　　明确：存在于一个相当长的历史时期的北京胡同，将要离我们而去了。告别之际，作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念，有对胡同衰败的无可奈何，有对胡同文化总有一天会消失的伤感，有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹，有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊……

　　5、小结：作者把普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了了如些生动、深刻的理解。

　　第二课时

　　一、亮点探究

　　1．文章首段末句：

　　“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的'思想。”请问：这种方正对北京人的生活和思想到底产生了怎样的影响?

　　探究学习：

　　(1)对生活方式的影响。

　　①居住方式：胡同、四合院，“独门独院”，“安土重迁”。

　　②饮食条件：窝头，大腌萝卜，小酱萝卜，臭豆腐，大白菜。

　　③处世方式：讲究“处街坊”，“随”一点“份子”。更多时候，则是置身事外，冷眼旁观。“各人自扫门前雪，休管他人瓦人霜。”

　　(2)对思想意识的影响。

　　①易于满足，对生活的物质要求不高。有窝头，有棒子面，就知足了，就行了。

　　②安分守己，逆来顺受。“当了一辈子的顺民”。

　　③方位意识极强，等级观念极强。

　　2．大白菜文化的内涵是什么?

　　探究学习：

　　(1)惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同，无比尊贵。过去，上海人就瞧不起外地人，一律称之为“乡下人”，便是明证。遗撼的是，至今，我们还把全国的大小城市分为各种各样的等级。

　　(2)保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守，过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。……北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。”

　　大白菜主义也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我独尊。看来，随着国际化潮流的到来，北京人自己也会从这种保守、独尊的封闭形态中走出来。北京人在口味上的开放，便能说明。

　　3．为什么要从“吃”的角度来说明北京人的易于满足?

　　探究学习：在“衣食住行”中，“吃”占有极为重要的位置，尤其是在过去温饱问题尚不能解决的情况下。“民以食为天”，我们这个民族对于吃食的追求恐怕是无与伦比的。菜系之多，名目之繁，口味之杂，都是任何一个民族无法比拟的。就日常生活而言，一个人对于吃食、口味的态度，便可看出他对于生活的态度。所以，作者选取极平常的吃食，便反映了人们的内心的思想意识、生活态度。信手拈来，意味无穷。

　　4．对“穷忍着，富耐着，睡不着眯着”这句话该如何理解?

　　探究学习：此句写尽了北京市民的心态。之所以穷能忍着，是因为靠忍，才可以虽穷而仍能面对皇权的威严，才可以虽穷而仍可以鄙视皇权的盛衰。之所以富要耐着，是因为看惯了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身处富中，才能够不显山不露水地不惊不乍。之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃是心为外界所动，而眯着，才能养成看惯风云变幻的大气，靠着这种大气，天子脚下的小民、草民才维持了自尊。

　　5．对“北京人，真有你的”该如何理解?

　　探究学习：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的应付各种情况、各种局面的办法。对此，汪曾棋先生在《跑警报》中说：“我们这个民族，长期以来，生于忧患，已经很‘皮实’了，对于任何猝然而来的灾难，都用一种‘儒道互补’的精神对待之。这种‘儒道互补’的真髓，即‘不在乎’。这种‘不在乎’精神，是永远征不服的。”

　　这种“不在乎”，便是凡事不必太认真，不必太放在心上。别急，别烦，别躁，悠着点。“车到山前必有路”，没什么事过不去。也就是说，心胸放宽些，用郑板桥的话来说，就是“难得糊涂”。为什么要“不在乎”?根本的原因在于世事难料，风云难测。所谓“十年河东，十年河西”，人们不可太在意于眼前的利益得失，须知“塞翁失马，焉知非福”。有了这种“不在乎”的精神，什么事都能从容应对，从中透露出一种“忍”劲儿。

　　“北京人，真有你的!”言有尽，意无穷。赞许、褒奖之情溢于言表。

　　二、品味语言

　　读完这篇文化式散文，我们仿佛喝下了一碗风味独特的北京大碗茶，让人神清气爽，齿颊留香，回味无穷。下面，我们来看看，课文的语言有什么特色？

　　（1）提问：课文在语言方面有什么特色？请举例分析。

　　明确：“虾米熬白菜，嘿！”

　　“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”

　　“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”

　　语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。

　　三、仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的语言形式，写一组自己熟悉的景物，表达一种鲜明的情感。

　　例：院落毗连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。

　　小街横贯，深巷悠悠，窗明几净，老树参天。

　　四、课外延伸：

　　请任选一种文化形式（如服饰文化、饮食文化等），在周记上写一篇文章。

胡同文化教案篇3

　　一、说大纲：

　　20xx年高中语文教学大纲试用修订版对语文教学目的的整体要求：“在初中的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，使学生具有适应实际需要的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力……培养发现、探究、解决问题的能力，为继续学习和终身发展打好基础。”大纲同时提出“进一步培养学生热爱祖国语言文字，热爱中华民族优秀文化的感情。”无疑这是重视“能力”的基石，重视文化的熏陶浸染，这些指导思想体现在教学大纲的具体条目中了。

　　大纲中又重点提出“重视学生思维方法的学习、思维品质和思维能力的发展，尤其重视创造性思维的培养”。我设计这课为讨论课，先引导概括，再引发讨论，就是紧扣大纲要求，以大纲为教学实践的原则。

　　二、说教材和教学目标的设计：

　　《胡同文化》这一课是高中人教版新教材第一册第三单元的自读课文。这篇课文是老作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的'序言，作者诠释了北京居民建筑和市民文化之间的关系。语言诙谐幽默，京味十足，极具张力。学生应该具有浓厚的阅读兴趣。本单元教学目标是概括要点和提取精要。根据以上情况，我把学习本文的主要目标确定为：

　　1、概括胡同文化的内涵要义。

　　2、深入探究这种文化深刻的成因。

　　3、拓展讨论建筑与文化的关系。

胡同文化教案篇4

　　一、教学目标：

　　1、知识目标：（1）了解胡同的特点和胡同文化的特点。

　　（2）品味语言, 体会作者对北京胡同文化的感情.

　　2、能力目标：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力。

　　3、德育目标：积累民居文化，丰富自己的文化内涵。

　　二、教学重点：

　　品味语言, 体会作者对北京胡同文化的感情.

　　三、教学难点：

　　培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力

　　四、教学方法：

　　互动讨论法

　　五、教学手段：

　　多媒体教学

　　六、教学过程：

　　导入：如果到北京旅游，你会游玩那些景点？

　　长城。不到长城非好汉。

　　故宫。皇上住的地方，不到故宫很遗憾。

　　前些年新兴旅游的热点：胡同。坐上一个老实黄包车，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。

　　（我们的导游）作者介绍：汪曾祺（1920—1998），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等。虽是江苏人，但他大半辈子都在北京度过，对北京文化有深厚感情。其写作风格和沈从文相似，取材自由，讲历史、掌故、花鸟虫鱼、四方食事。其作品以营造气氛为手段来抒发情感，语言平实自然，较多使用口语，很有表现力。

　　下面请大家默读课文，然后梳理文章思路。

　　1. 北京胡同的特点(1----4)

　　2. 北京胡同文化的特征(5----12)

　　3. 胡同文化发展的趋势(13----15)

　　我做一个示范：读文章第一段。然后找到中心句：“北京城象一块大豆腐，四方四正。这种反正不当影响了北京人得生活，也影响了北京人的思想。

　　下面大家按照这个方法，快速默读文章2------4段。

　　提问，然后归纳。

　　胡同特点:

　　胡同特点——正

　　名字来源——广

　　胡同数目——多

　　胡同环境——静

　　第五段是一个过渡段落。

　　胡同居民的日常生活市民生活体现一定的文化特征。

　　居住习惯——安土重迁

　　邻里关系——过往不多

　　物质生活——要求不高

　　处事态度——置身事外

　　先让学生欣赏电影片段，提示注意北京的方言。然后在此过程注意品味语言。

　　1.有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

　　2.“还有个章法没有？我可是当了一辈子安善良民，从来奉公守法。这会儿，全乱了。我这眼面前就跟‘下黄土’似的'，简直的，分不清东西南北了。”

　　“您多余操这份儿心。粮店还卖不卖棒子面？”

　　“卖！”

　　“还是的。有棒子面就行。……”

　　市民生活体现一定的文化特征

　　市民生活胡同文化

　　安土重迁

　　封闭

　　过往不多忍

　　要求不高易于满足

　　置身事外安分守己

　　13―――15自然段，重点品味作者的感情。

　　品味语言：

　　1.西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。

　　2.再见吧，胡同

　　讨论作者的感情：

　　1. 喜爱与批判

　　2.伤感与留恋

　　3.理智与豁达

　　七、作业

　　课本84页。研究性学习

胡同文化教案篇5

　　一、教学目的

　　1、培养学生概括要点的能力

　　2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情

　　二、教学重难点

　　1、对北京胡同文化内涵的品读

　　2、概括要点方法的概括

　　三、教学设想

　　实施“发现——引导”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；

　　本文的教学时数为一课时。

　　四、教学步骤

　　1、导入

　　有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑——胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十

　　年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文——《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文

　　化气息吧！

　　2、解题

　　读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？

　　明确：胡同：小弄(long)堂

　　(点出了写作对象)

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”

　　文化：比较下面两个句子中“文化”的含义

　　*现在这社会，没文化是不行的。(知识)

　　*北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)

　　屏示——胡同与文化的.关系：

　　“当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。”

　　——冯骥才《文化眼光》

　　3、速读课文，概括段落要点

　　圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）

　　师生总结概况要点方法（见板书）

　　根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法——

　　理清思路）

　　*（第5段）过渡段

　　*（1——5）北京胡同的一些特点

　　*（6——12）北京胡同文化的内涵

　　前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。

　　概括北京胡同及胡同文化的特点（方正——封闭）

　　对文中几个极富表现力的词进行揣摩：

　　*写北京人易于满足的六句话，尤其一个“嘿”字

　　*“睡不着眯着”

　　师生概括语言特点（见板书）

　　4、思考：

　　根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这句话，思考作者对胡同文化的态度。

　　明确：

　　态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。

　　屏示——作者对胡同文化的态度

　　“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”

　　“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”

　　——汪曾祺《日子就这么过来了》

　　5、推荐好书：

　　为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。

　　屏示：

　　《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）

　　《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）

　　《老头汪曾祺》

　　（江彬等著

　　人民大学出版社）

　　《悠闲的生活艺术》

　　（汪曾祺等著

　　贵州人民出版社）

胡同文化教案篇6

　　［教学目标］

　　1.概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴，《胡同文化》教学设计[推荐]。

　　2.学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。

　　3.初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。

　　4.培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

　　［教学重点］

　　1.总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。

　　［教学难点］

　　1.通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。

　　2.通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

　　［媒体设计］

　　北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带

　　［课时安排］

　　一课时

　　[教学要点]首先简要介绍作者及其作品风格，之后以资料的形式让学生对"文化"这一概念的内涵和外延有一个初步的理解，最后以自读练习的形式，引导学生理清思路，概括重点，品味语言，体会作者的思想感情及写作意图。

　　[教学步骤]

　　一、导语

　　同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者简介

　　汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有"短篇圣手"之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

　　三、《胡同文化》概说

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题"摄影艺术集《胡同文化》序。"这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文，高中三年级语文教案《《胡同文化》教学设计[推荐]》。

　　作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。

　　四、有关"文化"的概念（使用投影仪）

　　1.所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而

　　获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。

　　--英·泰勒《原始文化》

　　2."文化"从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义

　　来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的'制度和组织机构。

　　--《辞海》

　　五、自读练习

　　1.北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）

　　明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其"方正"而言，使得北京人方位意识极强；从"取名"而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从"宽窄"而言，可反映出人的阶层不同；就"网络"来说，也体现了生活方便、安静这一特点。

　　2.胡同文化的特点是什么？

　　明确："封闭""满足""袖手""忍安"。

　　3.让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？

　　4.作者是如何从"胡同"里发现"文化"意蕴的？

　　明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得"挪窝儿"；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但"休管他人瓦上霜"却也浸透着胡同文化的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是"忍"，即所谓安分守己，逆来顺受。

　　5.作者对胡同文化的描写中，包含了什么感情？

　　明确：作者对胡同，对胡同中的市民生活，对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。

胡同文化教案篇7

　　一、教学目标：

　　1、概括胡同文化的特点和胡同文化的内涵（查找并陈述如下相关资料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的经历、思想、语言风格）。

　　2、品味作者朴实雅致、富有表现力的语言（在对胡同和胡同文化特点的概括基础上，找出文中朴实雅致、表现里的语句,通过诵读体味调侃、讽刺的语气）。

　　3、体会作者对北京胡同和胡同流露的复杂感(在诵读、占有相关资料的基础上，从关键语句出发探讨作者对胡同和胡同文化的态度)。

　　二、教学重点：

　　品味作者朴实雅致、富有表现力的语言。

　　三、教学难点：

　　体会作者对北京胡同和胡同文化流露的复杂感情。

　　四、教学过程

　　（一）导入

　　放一段曲子《胡同文化》，让学生品味乐曲传达出的感情（欢喜）

　　（二）

　　1、这首曲子体现出北京人的哪种心态？

　　明确（易于满足）

　　2、什么是文化?

　　“所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。”（——英国泰勒《原始文化》）

　　3、在文中还有哪些词形容北京人的心态？

　　明确：安土重迁、独门独院——置身事外冷眼旁观——忍——安分守己，逆来顺受（多媒体展示）

　　4、这些都从属于胡同还是胡同文化？什么是胡同文化

　　明确：从属于胡同文化，是一种心态。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要组成部分

　　（三）胡同文化与胡同是什么关系呢胡同文化的“忍”、“封闭”与胡同的“方正”有关

　　1、胡同的特点有哪些呢？文章的一至四段具体讲到胡同，请同学们尽可能用文中的语句回答。

　　明确：第1段，“北京城像一块大豆腐，四方四正。”方位意识很强；“你往南边去一点”，我们一般说“你往北边去一点“或”往里点”，我们的方位意识差多了。

　　第2段，“胡同的取名，有各种来源”。请同学们说出胡同名来，归纳特点——俗

　　第3段，现成的语句没有，自己归纳——窄，多

　　第4段，“不显得喧闹，倒显得胡同里更安静了“——静。以动衬静，以声衬静，是反衬手法。

　　（归纳并用多媒体展示胡同的5大特点——正，俗，窄，多，静）

　　3、胡同为什么这样方正？为什么这样的环境就有“忍”的胡同文化？

　　明确：我国古代城市布局十分讲究“方正”，突出了皇权的威严和至高无上以及长幼尊卑等级森严的社会制度。居住在胡同，四合院中的人都是劳苦大众。他们奔波劳累，尚无安身立命之地，无糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。

　　4．写胡同主要用了哪中表达方式？为什么？

　　说明。本文是为摄影艺术集《胡同之没》做的序，有说明的义务。

　　文中还有其它表达方式尤其是写胡同文化时，用的是哪些表达方式呢？ ——描写，议论，抒情，感情色彩很浓

　　（四）口语化，京化的语言给人以亲切的感觉，同学们在写胡同文化的段落里可以找到语句，边读边体会其中的丰富含义，尤其是作者对胡同文化的态度。有问题的同学可以相互质疑，师生共同探讨。

　　l 抓住可能出现的问题进行揣摩，讲解

　　1“地根儿”，“挪窝儿”“破家植万贯”处

　　此段中，“他们“表明作者是站在局外人的角度说，“挪窝儿”（就是搬家）“破家植万贯”，是引用北京人自己的日常口头语来调侃。言外之意是，这样差的房子，随时有可能倒塌，老北京，你们不该留恋。含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。

　　2，“处街坊”，“礼““各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”处

　　这一段共有13个引号，前12个都是老北京的常用语。老北京讲究“处街坊“分为两种情况；一是合”礼数“，特意把“随份子”（即是“送礼金”）一词拆开说，可见北京人的“礼数”充满的是被动和不情愿，批判老北京的封闭自私；其二是会棋友“杀一盘“（即“下一盘棋“），到”大酒缸“喝两个（喝两杯）和”会鸟“，闲散人的交往，体现不出来温暖和热心肠。段中作者指出他们“平常日子，过往不多”已含讽刺意，段末作者再也忍不住“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”来直言调侃老北京的自得其乐了。

　　3，“虾米皮熬白菜”“五味神在北京”处

　　（1）让学生比较“窝头”——“大腌萝卜”——“臭豆腐滴几滴香油“的变化：只是变好一点点而已，但北京人是那样的满足，甚至可以招待姑奶奶。；龙虾——人虾——虾米——虾摸皮的变化是越来越不好，但北京人还能满足。可以让学生反复诵读，读出满足感。最后一个字不能按常规法念去声，应把这个音拉长，并把声调往上提。、

　　（2 结合“哪儿也比不上北京“，让学生谈谈对北京人”满足“的看法。

　　大白菜文化的内涵是什么？一是唯我独尊，二是保守。为了在皇权下艰难地生存，他们隐忍满足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。联系写作的具体背景，可以体会到语言中局外人调侃的味道：这重生活要求就未免显得太低！知足常乐的观念不合当今的时代了。

　　4，“闹学生”“置身事外，冷眼旁观”“过学生”这一段，揣摩作者为什么在文章中选用这些词语。例如：“北京人爱瞧热闹，但是不爱关闲事”这段，从置身事外，冷眼旁观”“过学生”这些贬义词就可看出作者对下面描写的北京人事不关己弥补愿改变自己现状的几件事的强烈不满，气愤和批评。5，“棒子面”“睡不着眯着”“北京人真有你的”这一段

　　让学生练习诵读这两段，体会北京人的“忍”，同时揣摩作者对其“忍”的态度。“忍”有合理性，看惯盛衰，做“顺民”，穷可躲避皇权的威严，富能不显山露水，之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃心为外界所动，才维持了自尊。但在当代失掉了正义感却不能原谅。最后又用“这话实在套精彩了”“北京人真有你的！”这些反讽来讽刺“安分守己”的过分，达到“逆来顺受”丧失正义感让人气愤的现象。这里比前两段的.调侃讽刺就更尖锐些了。

　　（注意：以上三个段落例子可不可以颠倒顺序？为什么？不能，原因有二：首先在内容上，他们是按照历史时间顺序排列——〈〈茶馆〉〉写从清初到民国这样一段历史，《八月骄阳》写文革时期，而电梯事件就是现在，说名胡同文化历时很长，有历史根源，根深蒂固，不会很快消亡。其次是在结构上为下文做了铺垫，文中的第12小段括号里说：“他们是搬迁户，原来是住在胡同里的。“胡同被拆除了，所以才要拍摄影集，才有了作者情感的表达需要）

　　（五）品读抒情语句

　　1，作者对北京胡同，胡同文化的感情集中体现在哪几段？（最后3段）

　　全班深沉齐读第13段，朗读时要能进入作者的感情世界，读出韵味来。

　　2 ，把最后几个短语（“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气“）再齐读一遍，细细品味其中的感情。回答；这几句话有什么特点？和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？如果把他们换成和前面一样的口语，怎么换？效果如何？试试看。

　　前面是北京市民的口头语言，这里是典雅的书面语言，富有表现力。这里四字相连，形式整齐，一气呵成，给人扑面而来的伤感。可以试着换为“那种衰落的样子，还有什么说的“或”那荒凉的景象，真没得说。“

　　3，面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？请从下一段找出三个词语。

　　“怀旧”“伤感”“无可奈何”

　　4，请大家用快，中，慢三种语速齐声朗读结尾句，体味一下三种语速表现的三种不同感情。可以读得夸张一点，快速的更快，慢速的更慢，这样容易比较，体会。]

　　（快速）再见吧，胡同。（欢快，轻松）

　　（中速）再—见—吧，胡—同。（认真郑重其；有悲有喜，复杂多样）

　　（慢速）再——见——吧，胡——同。（沉痛，悲凉）

　　通过体会，比较会发现，应为中速更能表达作者的复杂感情。

　　（六）结语：“怀旧”“伤感”“无可奈何”是作者对胡同的复杂感情的一些体现。胡同的衰败，没落和消失是时代发展的结果，过分伤感没有必要，若怀旧，“还会保留一两个名目”让你去“怅惘徘徊”的。时代变迁，老北京们要跟上时代的步伐，抛弃旧思想，抛弃封闭的胡同文化。我们可以试着认为结尾还少可一句话，那就是：“再—见—吧，胡—同”，“ 再—见—吧，胡—同—文—化”。

胡同文化教案篇8

　　1、走近北京胡同：

　　1）课前布置学生搜集关于北京胡同、四合院的邮票、照片、图片，对胡同作一定的了解，获得直观感觉。

　　2）听一听北京城里的“胡同歌”，在歌声里走进悠悠的胡同，去领略胡同深处传唱的北京的民风。——“不唱那辉煌的故宫，也不唱那雄伟的长城，单唱这北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，无名的胡同数不清，横胡同竖胡同，半截胡同斜胡同，就像那棋盘布在北京啊，砖塔胡同年代最久，交民巷它最长可分西东，七拐八拐是九道弯哪，钱市胡同两个人相遇，您哪，要侧身行……”

　　2、走近汪曾祺，了解“文化”的概念。

　　1、看一看图片：

　　让学生在课堂上展示搜集到的胡同的图片（老师可补充学生课前搜集的不足），老师给图片配上悠扬的乐曲，运用音画效果来设置情景,让学生走近胡同。

　　2、说一说感受：

　　看了图片，学生说说自己看了胡同图片后的感受。

　　3、读一读课文，找找胡同的特点：

　　重点阅读一～四段，采用圈点段落要点,根据要点理思路、概括要义的寻读法，引导学生从课文对胡同的描写中发现胡同的特征。

　　胡同的特点：走向——正名称——俗数目——多环境——静生活方便安静

　　4、议一议胡同文化：

　　１）阅读第五自然段“胡同文化是北京文化的一个重要的组成部分。”“我们通常说的北京的市民文化就是指的胡同文化”，明晰“文化” 的有关概念。

　　“文化”从广义说，是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义上，指社会的意识形态以及与之适应的制度和组织机构。文化具有阶级性、地域性、民族性。“胡同文化”，指住在北京胡同里居民的一种精神状态或文化心态。

　　２）探究长期生活在这样方正又安静的胡同里居民的习惯和精神状态，即胡同对胡同居民的影响。

　　让学生划出能揭示胡同文化的内涵的语句，抓点化要旨的句子来梳理思路、概括要义。

　　胡同居民：安土重迁，不愿搬家独门独院，过往不多

　　易于满足，要求不高爱瞧热闹，不管闲事

　　３）进一步探究胡同文化的本质。采用发现、引导法对胡同文化的内涵加以品读。

　　作者从方正的胡同写起，写名称来源、宽窄、居民居住方式，谈市民文化形态——“封闭”；从北京人生活的理想“舍不得挪窝，独门独院”，写他们“安土重迁”；物质要求不高，写“易于满足”，爱瞧热闹、不管闲事，突出“袖手”“忍安”。揭示胡同文化的本质是“封闭”、“忍”。

　　探究过程要注重培养学生的发现意识，要让学生理解，胡同文化的特点是作者赋予的，也是作者眼里的胡同文化，并不代表胡同文化的全部。

　　４）探究胡同建筑特点、地域特点与文化的关系。采用讨论法。

　　建筑特点决定了其文化特点。胡同安静闭塞，使人思想保守;方正又影响到思想意识，且长期处在政治统治和政治风暴中心，正统思想严重，安分守己，逆来顺受。

　　５）胡同文化的前景如何，北京胡同文化自身特点与其命运有何必然联系?

　　A、随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落.胡同文化的封闭性不符合时代前进的步伐，必然会随时代的发展而被遗弃；B、胡同文化中封闭、保守、自私、知足、忍耐的特点使这种文化失掉了吸收外来养料，发展进步的机会，没有发展的文化注定了只能在消耗尽自身储备之后走向衰亡；C、商品经济大潮对胡同文化也同时产生了冲击，也是这一文化走向灭亡的重要原因。

　　５、品读、体味作者对胡同、胡同文化的情感。

　　１）作者对这种“封闭”的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？（展示几幅衰败的胡同的照片，配乐朗读文后三段，感受作者的情绪）

　　结合文章第二部分内容，根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”“再见吧，胡同”这些话，思考作者对胡同文化的态度。学生自读自品，老师点拨。

　　明确：态度很复杂，既喜欢又否定，在情感上“怀旧和感伤”，但当他直面衰败的胡同时，也认识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。

　　屏示——作者对胡同文化的态度

　　“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”

　　“ 在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”

　　——汪曾祺《日子就这么过来了》

　　２）进一步探究作者为什麽对胡同及胡同文化有极为复杂的情感？（教师点拨与学生品读、讨论相结合。）

　　首先要从作者的生活经历、思想文化修养谈起。作者的大半辈子都在北京度过，耳濡目染北京文化几十年。胡同是他生活的家园，胡同是滋长他文化的土壤，那里的一草一木，那里的一朝一夕，无不蕴藏着传统文化独特的魅力，无不寄托着作者对传统文化浓浓的情感。细品此文，不难看出作者对北京文化的了解之细、熟悉之深和喜爱之浓。这些都说明作者对传统文化怀有深厚的感情，传统文化已在作者心中深深打下了永不能磨损的烙印。对于这样一个对传统文化情有独钟的老人来说，胡同的消失，难免让他对即将消逝的传统文化产生深刻的留恋之情。

　　其次，在北京胡同文化丰富内涵中，具有一些作者所推崇、所钟爱的传统文化的“精华”（作者这么认为）。如知足常乐、随遇而安、安分守己、安土重迁等。文中流露出来的对胡同文化的眷恋，实际上也是安土重迁思想在作者身上的集中体现。事实上，这种思想不只是在作者身上存在，这也是大多数中国人所共有的一种怀旧情结。

　　商品大潮的冲击，历史发展的必然，又决定了胡同的衰落命运。作者态度是达观的。所以，无奈中有怀念，批判中有失落。

　　6、听一听歌曲：欣赏《前门情思大碗茶》，更进一步体会作者的感情。

　　我爷爷小时候常在这里玩耍，/高高的前门仿佛挨着我的家。/一蓬衰草，几声蛐蛐叫。/伴随着它度过了那灰色的年华。/吃一串冰糖葫芦就算过节。/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶。/世上的'饮料有千百种，也许它最廉价/可谁知道，谁知道，谁知道它淳厚的香味含着泪花。

　　如今我海外归来，/又见红墙碧瓦，/高高的前门几回梦里想着它。/岁月风雨无情任吹打，/却见它更显得那英姿挺拔。/叫一声杏仁豆腐滋味真美。/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶。/世上的饮料有千百种也许这最廉价，/可为什么，为什么，为什么，它淳厚的香味，直传到天涯？

　　7、评一评：

　　１）商品经济大潮对胡同文化的冲击也是这一文化走向灭亡的重要原因，如何评价？

　　引导学生进行研究性学习，使用辩证的观点分析问题，既看到这一冲击不可避免，传统文化的衰落从另一角度看恰恰是时代进步的表现，也不能一概否定，应继承发扬并有意识的保护传统文化中的精华部分。

　　２）怎样评价“胡同文化”与“高楼文化”?两种居住氛围，你更喜欢那一种？阐明理由。鼓励学生畅所欲言，大胆表达意见。

　　街巷胡同消失后，作为胡同文化的替代品──高楼文化，并不能立即填补失去胡同文化而形成的感情空白。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。虽然高楼文化具有浓厚的现代气息，拥有更多的科技含量，广播、电视、互联网的普及，传媒的迅速发展，信息的高速流动，使人们足不出户就可以尽晓天下大事。这在某种意义上说，确是彻底打碎了传统封闭文化的桎梏，让人们充分享受到开放带来的成果。但是，在人们日益深入地探索外部世界奥秘的同时，与我们近在咫尺的邻里、朋友、同事之间却悄然形成了新的隔膜。在钢筋水泥的森林里，在比肩接踵的人海中，淳朴的乡土之风、亲切的邻里之情日渐淡化，更多的却是无可名状的孤独。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。虽然高楼文化并不是完美的文化，还有很多局限性，但高楼文化是时代发展的产物，具有胡同文化无可比拟的优越性，尽管不十分完美，但确实是先进的文化。我们须用坦然的心态接受它。

　　8、想一想：

　　1）北京在发展，胡同文化在发展，畅想一下今天的胡同及胡同文化。

　　2）试给北京、西安这样的文化名城做一个发展规划。

　　阅读高中语文读本第一册《西安这座城》，在读、思考、与《胡同文化》对比中感受两者文化意蕴的不同。

　　选定四个对比点，将两篇文章进行对比研究。1）对比两文所表现的作者感情的异同；2）对比两文的语言特色；3）对比两文所表现的不同城市的市民文化和风俗习惯；4）讨论“文化”一词的内涵。

　　1）《西》除了那悠久的历史古迹之外，跟有那充满活力的人文精神。作家用深邃的眼光注视着西安，在浓酽的历史古意中发现着生命的活力。

　　2）《胡同》语言京味浓、幽默。汪曾祺在北京生活了四十余年，北京的民风民俗到了作者笔下，一股浓郁的京腔京调的胡同韵味，醺人欲醉。有独特的京话词语，如约二斤鸡蛋、“挪窝儿”“处街坊；还有北京人特殊时期的独特话语，如把学生与东说成“闹学生”、“过学生”

　　3）《胡》一文市民的文化心态“封闭”、“忍”，《西》一文对古风古韵是一种赞赏的心态。

　　１）商品经济大潮对胡同文化的冲击也是这一文化走向灭亡的重要原因，如何评价？

　　２）怎样评价“胡同文化”与“高楼文化”?两种居住氛围，你更喜欢那一种？阐明理由。鼓励学生畅所欲言，大胆表达意见。

　　７、听一听：欣赏《前门情思大碗茶》，更进一步体会作者的感情。

　　8、想一想：试给北京、西安这样的文化名城做一个发展规划。