烘培牛轧糖做法

烘培牛轧糖做法

　　引导语：很多人喜欢在家里自己动手做一些糖果，那么自己在家要怎样做一份牛轧糖呢？接下来是小编为你带来收集整理的烘培牛轧糖做法详细，欢迎阅读！

　　食谱配方

　　制作步骤

　　1.花生碎炒熟，备用。

　　2.黄油在不粘锅里融化。

　　3.放入原味棉花糖，小火慢慢搅拌。

　　4.棉花糖完全融化后加入抹茶粉，搅拌至颜色均匀。

　　5.倒入花生碎，再次充分搅拌均匀(这时候关掉火，防止底部煮糊)。

　　6.搅拌好的糖浆放凉，然后整理出厚1.5厘米厚的长方形冷冻30分钟。

　　7.凉了之后切成3厘米左右的条状。

　　8.再包上精美的包装，就完成啦！

　　小贴士

　　1.熬煮棉花糖的时候火不能太大，否则会烧糊。

　　2.糖浆煮好后要放凉，这样不会粘，容易定型。