韩式海鲜炒年糕的具体做法

韩式海鲜炒年糕的具体做法

　　韩式的海鲜炒年糕有着特别的味道，是一道美食哦！下面就随小编一起去阅读韩式海鲜炒年糕的具体做法，相信能带给大家启发。

　　1、油菜洗净，洋葱、香菇切条，姜切末备用;

　　2、鳕蟹腿、直孔贝、大虾分别用开水焯烫一下，水中加料酒去腥，鱼糕切三角片备用;

　　3、韩式年糕用开水焯烫一下备用;

　　4、锅中放少许油，放入洋葱丝、香菇段、姜末炒到微软;

　　5、放入各种海鲜及鱼糕翻炒均匀;

　　6、将炒年糕酱加足量清水稀释倒入炒锅中;

　　7、放入年糕稍煮,最后放入焯烫好的油菜即可。