百利甜冰淇淋做法

百利甜冰淇淋做法

　　冰淇淋一般都很小添加酒来做调味的，但这款百利甜酒，是带着淡淡的巧克力的味道，口感如丝绸般的顺滑，一试难忘。下面是小编给大家带来的百利甜冰淇淋做法，希望对您有所帮助！

　　材料：

　　步骤：

　　1. 准备所需材料

　　2. 用温热的牛奶浸泡常温软化的奶油奶酪，随后用打蛋器将牛奶和奶油奶酪搅拌均匀

　　3. 蛋黄加入细砂打至颜色发白

　　4. 将温热的牛奶和奶油奶酪糊分次加到蛋黄里，再加入巧克力粉，搅拌均匀

　　5. 将巧克力牛奶蛋黄糊过筛，并将其放到冰箱里冷藏半小时

　　6. 将百利甜酒倒入已冷藏过的巧克力糊里搅拌均匀

　　7. 打发淡奶油

　　8. 再将打发的淡奶油倒入到百利甜酒糊里，搅拌均匀

　　9. 将做好的冰淇淋混合物，放到面包机专用冰淇淋桶

　　10. 启动面包机imix程序，时间设置30分钟

　　11. 美味的抹茶冰淇淋制作完成，然后用挖球器挖出即可，搭配草莓，十分美味

　　小贴士

　　1、想冰淇淋更柔滑，要将巧克力牛奶蛋黄糊过筛一下。

　　2、做好的冰淇淋最好放到冰箱冷冻1小时以上再挖球食用。

　　3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上。

【百利甜冰淇淋做法】相关文章：

魅力的冰淇淋做法08-10

意大利冰淇淋做法07-28

炸脆皮冰淇淋的做法07-14

做简单冰淇淋的做法08-05

自制蓝莓冰淇淋的做法08-09

西瓜冰淇淋简单做法08-10

自制水果冰淇淋做法08-06

油炸冰淇淋皮的做法08-05

自制草莓冰淇淋的做法08-07

现做水果冰淇淋的做法08-02