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幼儿园中班亲子活动：彩色的面条
活动目标：
1、尝试选择用手工与机器两种方法制作面条，能添加蔬菜汁制作彩色面条。
2、感受中国传统的面条饮食文化，了解现代科技给人们生活带来的方便。
活动准备：
压面条机器3—5台，面板、擀面杖、刀4套，菠菜汁、西红柿汁、鸡蛋、小勺等若干，面粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁机两个。围裙、厨师帽若干。
活动流程：
一、讨论、交流面条的种类。
“我们每天都要吃很多的食物，你们最喜欢吃什么呢？”
“今天，老师也给小朋友准备了好吃的食物看看是什么？”
“哪位家长想给孩子们介绍一下你都知道的或者吃过哪些特色面条。”
二、讨论面条的制作方法，激发制作欲望。
“面条我们都吃过，那你知道面条是怎么做出来的吗？”
“你有什么制作面条的好方法呢？小朋友说一说，爸爸妈妈、爷爷奶奶说一说。”
“面条在我国有着悠久的历史，面条的种类也数以千计。我们一起欣赏一下我国一些城市的特色面及制作方法吧。”
三、自主选材做面条，体验制作的快乐。
1、认识做面条用到的材料：蔬菜汁、面板、擀面杖、面条机等。
“你认识这些工具吗？它有什么用途？”
2、幼儿自主选材探索、制作彩色面条，家长指导。
“请用你的方法制作彩色的面条吧。”
四、展示面条，讲解制作方法。
“在小朋友和家长的配合下，各式各样的五彩面条做好了，介绍一下我们的劳动成果吧。”
五、欢乐聚餐、分享品尝。
“让我们一起老品尝我们亲手制作的五彩面条吧。”
六、活动延伸
“面条在中国算是一道有文化的主食，既经济又能填饱肚子，东南西北中把它稍做改造，就能煮出面条的百种味道，小朋友在家可以和爸爸妈妈一起尝试更多的制作面条的方法。”
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