火龙果雪糕的家常做法

时间:2021-01-04 17:19:33 美食 我要投稿

火龙果雪糕的家常做法

  在家自制雪糕棒简单又健康,低糖、无防腐剂,最主要还是方便,酷热的夏天无论成年人还是孩子们都喜欢吃点冷饮。下面为大家介绍一下关于火龙果雪糕的家常做法。

  步骤

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  1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)

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  2.冰镇过的淡奶油

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  3.冰镇过的纯牛奶

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  4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁

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  5.将纯牛奶倒入容器中

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  6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体

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  7.加入50g白砂糖搅拌均匀

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  8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)

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  9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

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  10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

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  11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

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  12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机

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  13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的.火龙果

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  14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成

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  15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时)

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  16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用。

  小贴士:

  1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度,在零下6度最好,这样挖出的冰淇淋球好看,不容易化,不容易损坏挖球器。

  2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。

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