- 相关推荐
红桃粿，潮文化之美味与传承作文
在平平淡淡的日常中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红桃粿，潮文化之美味与传承作文，欢迎阅读与收藏。
红桃粿，潮文化之美味与传承作文1
乡下，是潮文化发展和保留、传承得最好的一片土地，在这里，你可以享受到纯粹的潮文化，领略其美妙与精髓。
粿，是潮文化美食分支的一大主干。尤其是红桃粿，更是集美味与寓意为一身，逢年过节，更是桌上不可或缺的一道美食。古时，若是潮汕女子，做粿便是必学的一门功课，例如我的祖母便是精通做红桃粿的。
锅中放入少量的油，小火慢炒花生，使其炸出诱人的酥香，出锅，去其红衣，置于一旁，开始第二道工序：将预先准备的腊肠和泡好的香菇切至小块，与花生堆于一旁，便可以着手准备第三道工序了。蒸糯米，是制作红桃粿必经的一个过程。糯米是红桃粿的灵魂，判断一个红桃粿是否地道，除了粿皮，便是这糯米了。糯米要提前泡，饱满晶莹者为上乘。将糯米蒸熟后，与调味料相结合，红桃粿的馅儿就大功告成了。
做完馅料，就是时候做粿皮了。取适量糯米粉，再加适量的水，少量红甜菜粉，三者搅拌均匀并用手使劲揉搓使其成为不干不湿的'糯米团，红桃粿皮面团就算完成了。接下来，取一块小小的红桃粿粿皮面团，摁扁，用拇指和食指捏成薄薄的如倒扣的碗状的一片，将一勺馅料加入，合闭，放进粿印里摁平并均匀填满，粿印倒扣一敲，一个可爱美味的红桃粿就出世了。随后，将做好的粿放进蒸锅，稍等20分钟，一道经典的潮汕传统美食便诞生了。
红桃粿多用来祭拜天神，寄托着潮州人民对美好生活的向往，桃象征长寿，桃粿正表达潮州人民为长辈祈福祈寿的愿望，假若你仔细品味，便会发现其中蕴含之深的潮州文化和潮州习俗。潮州文化，源远流长，作为新一代潮州少年，我们应发扬我潮文化之内涵，保护我潮文化之精华，带我潮文化走向全国甚至世界各地，让潮州文化在我辈手中，熠熠生辉！
红桃粿，潮文化之美味与传承作文2
真情温暖人心，不仅是人与人之间的爱触动人心，动物也是。与其说人心中的感情有多丰富，还不如谈谈动物间的真情有多么珍贵，美好。
还记得小时候的我很西化动物，也爱读关于动物的书。都说动物小说大王非沈石溪莫属，他写的书我自然也不会放过。读过他的很多名著，其中印象最深的便是——《狼王梦》。那几天，是我读狼王梦感触最深的日子。常常会想起故事情节，然后陷入沉思。
《狼王梦》讲述的是母狼妈妈从喜到悲，从培养小狼到圆碎梦破的故事。大公狼“黑桑”钰母狼“紫岚”本是一对幸福的狼侣。在一次猎食中，公狼失算，最终与猎物同归于尽。紫岚的心逐渐明朗起来，一个梦想藏在心底，只有把自己的'后代培养成狼王，登上狼王宝座才能对得起死去的黑桑！于是，紫岚开始疯狂培育狼子，但是老天作对，在三只公狼崽中，紫岚看中了一只全身乌黑，和死去的黑桑像极了的一只小狼，起名黑仔。黑仔是狼崽中最壮的一只。紫岚最偏袒这只小狼，在别的狼崽面前也毫不掩饰。也许是因为黑仔的优秀，使它大胆起来，竟擅自出洞嬉戏玩闹。母狼不在身边，天空中的威胁慢慢靠近黑仔。黑仔被强有力的鹰爪带走，渐渐消失在紫岚视线中……紫岚并不灰心，因为她还有剩下优秀的两只公崽。可谁知道，天公存心作弄人。希望是美好的，现实是残酷的。紫岚为了保护狼孙，到生命的最后一刻也没能实现心愿……
被猎鹰啄食的不仅仅是一匹母狼，更是一颗操劳一生的心啊！母狼奔波了一辈子，最后还是抱憾逝去。
母狼心是温暖的，她向世间咆哮，抱怨老天的不公不平。为什么？！！连这小小的心梦都不能如愿？
【红桃粿，潮文化之美味与传承作文】相关文章：
文化与传承作文08-03
文化传承的作文05-15
文化传承作文02-14
传承经典文化作文02-11
文化传承作文（精选39篇）10-08
传统文化的传承作文03-14
提倡传承文化的名言12-28
中国文化的传承作文07-11
传承文化作文（精选11篇）07-06
传承文化作文(15篇)07-09