关于生物教学工作计划七篇
时间过得真快，总在不经意间流逝，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！是时候抽出时间写写工作计划了。好的工作计划都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的生物教学工作计划7篇，欢迎大家分享。
生物教学工作计划 篇1
实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，作好实验教学工作就显得至关重要。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、制定完善的教学计划
为保证教学活动的有序有效进行，在开课之前教师应制定详细的教学计划，确定选择的实验、每个实验要用到的相关仪器、实验材料、药品，哪些需要提前购买或准备、需要多少课时、在学校还是在家庭中完成、具体的方法步骤、学生之间何时交流、怎么评价实验效果等。为确保计划的可行性，这些难度较高的实验，教师最好提前进行预实验把握时间。
二、深入研究教材
各个课题中，课题背景阐明了生物技术与生产生活的联系，基础知识介绍了基本方法与原理，研究思路提示学生从哪个方面入手来解决问题，实验设计提供了试验流程示意图和参考资料，操作提示则从操作层面给出了指导性建议。由于这部分内容为新加内容，教师在进行每个课题的研究时，有必要自己先深入研究教材内容，甚至进行预实验。然后才有可能引导学生分析教材提供的资料，明确知识背景，理清研究思路，然后设计实验方案，动手探究，帮助学生解决遇到的问题，掌握生物技术，形成实践能力。
三、观看视频、录像，用“讲授—演示”法进行教学
“讲授—演示”给了我们很好的策略，教师可以播放视频、录像、动画，甚至可以亲自在 课堂上做实验演示给同学们看。这样学生也有收获，配合讲授，学生就能有一个较为清晰的框架。
四、建立实验活动小组
本模块对学生的要求是在自学有关知识的基础上，在教师的指导下自己设计并完成实验，然后搜集和整理资料，写出报告，进行口头交流，相互讨论。为落实好知识、情感态度价值观和能力的三维目标，保证实验的顺利进行，教师可以将全班同学按照三人或五人一组进行分组。这样既在活动中实现智慧共享，提供创新精神的土壤，在遇到挫折时相互激励， 还能培养交流与合作的能力。
五、适当利用学生社区、家庭中的课程资源
从课程重视培养学生的创新精神和实践能力这一目标出发，结合具体教学内容的学习，引导学生积极利用社区和家庭的课程资源。
比如到制作果酱的车间去参观，豆瓣酱的制作也可以在家里完成。有些疑难问题可以在网络中查找答案，可以寻求有经验的人的帮助。在具体的活动中帮助学生认识生物科学、技术与社会的相互关系，增加学习生物学科的兴趣。
六、设计好教学评价体系
教学评价不仅能了解课题活动效果，还能发现学生在动手实践中存在的问题，遇到的.困难，心理上的变化。在这种难度较大、历时较长、自由度较高的教学活动中，最后的实验评价能起到激发学生成功欲望、调动学生学习积极性、使学生勇于克服困难的效果。可以利用检核表评价操作行为、探究能力、情感态度价值观等，用这些辅助手段保证本模块教学活动的顺利实施，保证达成教学目标。
七、本学期实验进度安排表
专题一：
课题1.果酒和果醋的制作
在进行这个实验的时候，教师在学生自主学习的基础上，讲解相关的理论知识，如酵母菌的代谢特点，为什么果酒发酵过程中其他杂菌不能生长繁殖？规范实验操作，强调注意事项以及实验安全。实验中需要的榨汁机、发酵瓶以及灭菌锅等，可以用75%的酒精对手和发酵瓶进行消毒，用手代替榨汁机，玻璃瓶、矿泉水瓶等可以作发酵瓶（未开封）。在实验的过程中，要尽量将葡萄捏碎一些，瓶盖不应旋紧，以便发酵时排出CO2，加入少量活化的酵母菌使效果明显。制作完成，学生带回教室，每天观察现象并做好记录，待有酒味后，自选几组拧开瓶盖，盖上无菌纱布，制作果醋。最后进行展示交流，分析实验成败与得失。
专题二：
课题1.微生物的培养与运用
在进行专题二课题1“微生物的实验室培养”教学时，首先结合教材插图，让学生对固体和液体培养基有感性认识，然后通过资料分析，认识培养基的组成成分。关于无菌技术则在学生了解实验操作过程中如何防止杂菌污染的基础上，理解消毒与灭菌的区别，并了解常用的消毒和灭菌方法。学生可以操作倒平板、平板划线法、稀释涂布平板法等，结合微生物分布的普遍性的实验探究，让学生意识到日常的生活环境中，每时每刻每处都存在着微生物，任何一个不经意的动作都可能将某种微生物引入到培养物
中，从而深刻理解无菌操作的重要性。再比如，进行“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”这节实验课时，先要进行菌株筛选，然后再统计菌落的数量，可以使用稀释涂布平板法进行，然后设置对照。进行土壤取样时，比较方便，可以就近去公园或者郊区的农田获取土壤。
专题三：
课题1.菊花的组织培养
在进行“菊花的组织培养”这节实验时，步骤如下：先制备MS固体培养基，通常情况下，实验室常用4℃保存的培养基母液来进行制备；然后选取菊花茎段，要选择成长比较旺盛的嫩枝，然后在无菌水里进行清洗消毒；接下来就是进行接种工作，接种时要特别注意消毒，每瓶应该接种6-8块外植体；接种完成后就放在无菌箱中进行培养，每天应该确保12小时的光照；待生出根后将其移栽到土壤中，每天观察幼苗的生长情况，并做记录。由于这个实验所花的时间比较长，对于课堂上来说，可以运用交互式白板，向学生展示实验的过程，并进行讲解。
专题四：
课题1.果胶酶在果汁生产中的作用
在果汁的生产中，经常会出现果肉出汁率低以及果汁黏度较高的问题，教师可以联系学生已有的关于酶的知识，引导学生认识果胶酶的特性及其作用。
生物教学工作计划 篇2
生物科学实验是以认识生命运动的本质和规律为目标的实践。在每一个实验的过程中，从实验意念的产生到实验方案的设计，从实验结果的分析到实验报告的完成，每一步都有思维活动，每一步都是思维的结果。所以，生物科学实验有利于把学生带入发现问题的情境，使学生在分析实验问题之中和在解决实验问题中锻炼思维能力。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、指导思想
通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及小组的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。
二、教学要求
1.演示实验必须按大纲要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验，增强学生的切身体验。
2.学生分组实验，也要按教学大纲的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度;培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。
3.在开放实验室方面，为了调动学生的积极性得到广大学生的欢迎，查找与教学内容相关并且学生感兴趣的实验内容，提前列出实验配档共学生们参考和选择。每次开放实验室之前精心准备实验材料、并且对实验进行预做，使教学能够得心应手。通过开放实验室活动，让学生的动手能力和实验操作能力有所提高，并且激发学生生物学的`学习兴趣，培养学生的创新精神和实践能力。
三、实验课的教学方法
实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素，采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考，锻炼自己能找到一些新方法、新步骤;在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法;加强能力的培养和知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维和想象力。
四、将德育工作渗透于教学中
1、让学生在实验过程中明确相互协助的重要性，培养学生在实验过程中团结合作的精神。
2.要教育学生遵守实验规则，爱护财务，节约用水、电、药品，从而养成勤俭节约的美德。
3.要求学生严格认真的按照实验要求来操作，细心观察、发现问题、提出问题、解决问题，培养他们严谨的科学态度。
生物教学工作计划 篇3
一、指导思想
贯彻党的教育方针，按照生物学科的教学大纲要求进行教学。把学生们培养成有理想、有道德、有文化、守纪律的社会主义公民。通过学习，激发他们多观察大自然中的生物现象，并能积极参加绿化，美化环境的活动。保护野生动物以及爱国卫生等实践活动。全面贯彻新课改的要求，提高教育教学质量。通过课堂教学和课外实践活动的学习，使学生能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考；能够在责任感、合作精神和创新意识等方面得到提高；能够拥有较高的应试能力，考出好的成绩。
二、学生情况分析
学生刚步入初中，七年级学生往往对课程增多、面对繁多复杂的学科，课堂学习容量加大不适应，在学习方法和应对上不免有些不适应，顾此失彼，精力分散，使听课效率下降，甚至出现不知所措的情况。所以，有部分学生学习兴趣不高，应付学习，对学习生物学这科不够重视，对老师布置的作业不认真完成，没有做到课前预习，课后复习。但也有能较快适应新学习环境，掌握了适合自己的学习方法，劲头十足的学生。因此学生差异较大而且明显。大部分学生对学习生物学很感兴趣，对老师布置的课外实验能按时完成，积极配合老师上好每一节课。
三、教学目标
（1）学生获得生物学的基本事实、概念、原理和规律等基础知识，了解并关注这些知识在生产实践和社会发展中的应用。
（2）学生初步具有生物学操作的基本技能、一定的科学探究和实践能力，养成科学思维的习惯。
（3）学生能理解人和自然和谐发展的意义，提高环境保护的意识，树立正确的情感态度价值观。
（4）初步形成生物学基本观点和科学态度，树立正确的辩证唯物主义世界观。
四、教材分析
教材结合新课程改革的要求及特点，构建突出人与生物圈的知识体系，设计了许多系列化、多样化、可行性高的探究活动，提高了学生的动手能力，培养学生的协作探究的科研精神。删除了部分死记硬背的内容，以灵活应用的知识点为主。在时代性上，增加与科技社会相结合的知识，注重反映生物科学的新进展，大大拓展了学生的知识面，使学生更加体会到生物与生活的关系。
五、教学措施和方法
针对教材和学生的总体情况，在备课时，知识的难易程度要控制好，应适应大部分的学生。实施教学时，灵活、应变，既让基础差的学生能掌握基本知识，又要让学习层次较高的协商有发展提升的空间。同时，注意学生的动手及协作探究能力的培养，从学生的现有知识及生活经验出发开展教学，培养学生以生物学的角度发现生活中的问题，并能对之加以解答或寻得答案。
1、本学期应该注重班级学生成绩的平衡发展，特别关注生物学困生的学习发展。对生物学困难生，要真正了解他们对生物学习的态度，分析学习不好的原因，个别找来谈心，上课随时关注他们的反应，看他们是否参与到学习中，是否对生物有兴趣，鼓励他们多回答问题，对于他们的变化做好记录。课外走进他们的生活，带领他们去了解一些实际性的生物问题，从而激发他们的学习兴趣。
2、激发学生学习兴趣。精心设计；运用生动的语文，加强情感教育，精心诱导、强化教学。
3、继续深入学习有关的教育理论和转变教育观念，在继承传统教育优势的基础上力争使自已的课堂教学有所创新和提高。
4、继续探究符合新课标的课堂教学模式，并注意及时收集和整理相关的资料和模式。争取呈现全新的'课堂教学模式，学习和应用现代教学手段和技术并运用到课堂教学中，提高课时效率和教学质量。积极参加校本教研，上好课，设计好教案，写好教学反思。结合具体的教学内容，采用多种不同的教学策略和方法，达成课程目标。
5、为探究性学习创设情景。例如，提供相关的图文信息资料、数据；或呈现生物标本、模型、生活环境；从学生的生活经验、经历中担出探究性的问题；从社会关注的与生物学有关的热点问题切入等等。组织好学生进行探究性学习并提高其质量，引导学生分工合作，乐于交流。鼓励学生学会观察、思考、提问，并在提出假设的基础上进行探究性方案的设计和实话。重视探究性报告的撰写和交流。培养学生通过文字描述、数字表格、示意图、曲线图等方式完成报告，并组织交流探究的过程和结果。
总之，通过本学期教育教学，全面完成教学目标，使学生在理解、掌握有关知识的同时，培养相应的能力，以应用有关知识解决生活中的实际问题。想尽一切办法、尽一切努力在期末考试的检测中考个好的成绩，给学生和家长一个满意的答卷。
生物教学工作计划 篇4
本学期本人担任初一年级2个班的生物课的教学工作，现做计划如下：
一、指导思想
以《全日制义务教育生物课程标准》(实验稿)为依据，在继承我国现行生物教学优势的基础上，力求更加关注学生已有的生活经验;更加强调学生的主动学习，增加实践环节，使每一个学生通过学习生物，能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考;能够在探究能力、学习能力和解决问题能力方面有更多的发展;能够在责任感、合作精神和创新意识等方面得到提高。为学生们参加工作，适应社会和继续学习，打下必要的基础。
二、教学任务
本学期讲授人教版教材——《生物学》(七年级下册)。
三、具体措施：
(一)、建立新的教学理念
思想是行动的先导，观念是行动的.灵魂。伴随新课改的进行，尝试转变观念，不断学习新的教学理念，用全新的教学理念，来充实自己，丰富自己，努力使自己树立正确的教学观、学生观、人才观、课程观、发展观，从更深地层次上理解教学。
其次，努力与学生之间建立全新的师生关系。俗话说：教学相长。在教学中把学生当成自己的伙伴，与他们相互交流，相互沟通，帮助他们学习，同时丰富自己的教学内容，求得新的发现，实现教学相长，与学生共同发展。
再次，为适应全新的教学理念，不断学习各方面知识，如学习专业知识，学习生命科学热点知识，学习电脑等等。现在必须成为学习型教师，才能适应教学发展的需求。
(二)、抓住教学各环节，提高教学质量
1、要提高教学质量，关键是上好课。俗话说“凡事予则立，不予则废”，为了上好课，我准备在以下方面作出努力：
⑴课前准备：备好课。
①课前，教师不但要把握新课程标准的理念，还要认真解读生物新课标，然后认真钻研教材，了解教材的基本思想、基本概念;了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如，知道应补充哪些资料，怎样才能教好。
②了解学生原有的知识技能的水平，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。
③考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。
⑵课堂上的情况。
①组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注意，使其保持相对稳定性，同时，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学习生物的兴趣。
②注重能力培养
在课堂教学中，注重培养学生解决理论和实践上的各种问题的能力，培养学生的观察能力、实验能力、创新能力、思维能力等等。
③重视德育教育和环保教育
结合相关教学内容，将德育教育和环保教育渗透其中，使学生提高环境保护意识，树立人与自然和谐统一和可持续发展的观念。
2、要提高教学质量，还要做好课后辅导工作。
初一的学生爱动、好玩，缺乏自控能力，常在学习上不能按时完成作业，有的学生抄袭作业，针对这种问题，我着重抓好学生的思想教育，并使这一工作贯彻到对学生的学习指导中去，还要做好对学生学习的辅导和帮助工作，对调皮的学生我做到从友善开始，从赞美着手，所有的人都渴望得到别人的理解和尊重，所以，和学生交谈时，对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重，还有在批评学生之前，先谈谈自己工作的不足。这样，学生对我也就慢慢地喜欢和尊重，也开始喜欢学习生物。
3、积极参与听课、评课等教研活动
虚心向其他教师学习教学方法，博采众长，以提高教学水平。随着课程改革的推进，对教师的素质要求更高，在今后的教育教学工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点，开拓前进。
总之，在新学期中，我会努力以新的教学理念、教学原则、教学策略和方法去引导教育学生。创造性地开展教学，由传授者转变为促进者，由管理者转变为引导者，从而切切实实地提高教育质量，取得新的成绩。
生物教学工作计划 篇5
教学目标
知识目标
1、通过根吸收无机盐的演示实验，使学生明白植物在生活过程中不仅需要水，而且还需要无机盐。
2、了解氮、磷、钾在植物生活中的作用及其缺乏时的症状；懂得合理施肥的原理，了解无土栽培的原理和优点。
能力目标
通过观察演示实验，继续培养学生的观察能力，学习设计对照实验的方法。
情感目标
通过了解无机盐的作用，合理施肥和无土栽培原理在农业生产实践的应用，继续进行生物科学价值观的教育。
教材分析
根对无机盐的吸收是根的功能之一，是高中阶段进一步学习这部分内容的必备知识，是理解植物矿质代谢的重要基础，氮、磷、钾对植物生活的意义是从事农业生产和日常生活的必备基础知识，因此这两部分是本节课学习的重点内容。本节中借助两个演示实验对这些内容加以说明，但土壤溶液中的无机盐进入根毛内部的过程是极其复杂的，由于学生缺乏有关的基础知识，不能立即理解。只能通过一些实验来证明植物的生活确实需要无机盐，而且所需的无机盐是从土壤溶液里吸收的；加之，根吸收无机盐的实验在一堂课是不易看到结果的。教师还可以收集大量的生活资料或图片，或让学生收集有关资料进行汇报等方式来学习这部分内容。
由于很多学生缺乏农业生产经验，对于合理施肥原理和无土栽培技术了解很少，因此，需要首先增加感性认识，创造条件，开设实验，从分析实验现象入手，帮助消化理解。而且可以培养学生灵活运用基础知识分析和解决问题的能力。
教学设计方案
重点：根吸收无机盐的条件；氮、磷、钾对植物生活的意义。
难点：让学生对根吸收无机盐以及无土栽培产生一定的感性认识。
手段：以教师引导学生观察、讨论为主的教学方法
设计思想：
学生对无机盐的概念比较陌生，所以本节课主要是从实际入手，通过学生对演示实验的参与和观察，了解本节的各知识点。同时在本节课中要尽量利用与学生生活实际有关的例子或问题，以便加强学生对所学知识的灵活应用。
教学过程：
课前布置完成下列两项活动：
1、利用课余时间，组织学生或课外小组完成课本64页演示实验和无土栽培几种植物。
2、学习收集有关"无机盐在植物生活中的作用"的资料
一、导入：
1、提问：根吸收水分的原理是什么？
2、组织学生回答，引出演示实验："土壤溶液具有一定的浓度，也就是说在土壤溶液中含有一些可溶于水的物质，为了证明这一观点，请同学们观察下面的演示实验"。
二、讲授新课：
（一）根对无机盐的吸收：
1、组织学生观察演示实验。
2、讲解：
土壤浸出液蒸发后留下灰白色的物质，而蒸馏水蒸发后没有灰白色的.物质。这种物质是无机盐。
（二）无机盐在植物生活中的作用：
1、组织参与课本64页实验的学生汇报实验过程，并展示实验结果。
2、组织学生讨论无机盐的作用。
3、总结：
土壤浸出液中含有无机盐，无机盐由根吸收，无机盐使植物生长健壮、颜色鲜绿。
4、组织学生汇报收集的资料：各种无机盐对植物的作用。（注意：学生汇报的资料中可能会出现错误，应及时纠正。）
5、出示图片或录像，介绍不同种类的无机盐对植物生活的作用（重点是氮、磷、钾三种无机盐）。并指导学生进行列表归纳。
（三）合理施肥：
1、提出问题：请根据不同无机盐在植物生活中的作用，判断不同植物需要增加哪一类无机盐，如：小麦、白菜、马铃薯等。
2、组织学生讨论。
3、讲解：
（1）土壤中的无机盐，特别是氮、磷、钾等，不断被植物大量吸收，必须补充才能保持土壤的肥沃度。
（2）不同植物的各类无机盐的需要量是不同的，同一种植物随着生长期的不同，对无机盐的需要量也不同。人们对各种植物的需求部分不一样，对无机盐的需求种类也不一样，因为不同的无机盐对植物所起的作用也不一样。
（3）肥料分为化学肥料和农家肥料。但分别具有不同的优缺点，在施肥时应当以农家肥为主，配合施用化学肥料。
（四）无土栽培：
1、组织参与无土栽培植物的学生汇报实验过程，并展示实验结果。
2、组织学生观看有关无土栽培技术应用的录像。
3、组织学生讨论无土栽培的概念、意义及应用价值。
4、总结：
（1）无土栽培是指不用土壤或用其他物质（如砂石）代替土壤，根据植物生活需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液，来培养植物。
（2）无土栽培法，有许多优点。人口增多使可耕种土地面积不断减少。因此，非土壤栽培植物的方法就显得十分重要；通常，无土栽培法生产的水果和蔬菜还会含有更多的营养成份；用营养液栽培法种植植物更便宜，更利于保护环境。无土栽培法还有一个很大的优点是它不需要艰辛的体力。
三、巩固：
请根据本节所学的知识，判断家中种植的花卉对无机盐的摄取是否合理，你将如何改进。写出有关报告。
今天的内容就介绍到这里了。
生物教学工作计划 篇6
生物学科是一门实验科学，生物实验则是学生学习生物知识的必要途径，实验教学是生物教学中的一个重要组成部分。在这个学期中为了使我校的生物实验教学至始至终，保持一个良好的态势，特我制定了本工作计划。
1、认真看书学习，多掌握一些生物实验方面的知识，取人之长，以补己之短。借鉴别人的经验、已经比较成形的模型，结合自己的实际情况设计一些简单明了的改进实验教学方法。增强学生学习生物的'兴趣，尤其注重学生的动手动脑的能力，发展学生的智力。
2、对所有的仪器及时编号、在学校统一的领导和规划下，重新建账，重新填写仪器柜号和有关的内容，规范化管理仪器。并按学校要求做好明细账。在学校教导处的监督下，本学期清查一次仪器，对所有的账目全部录入计算机，实现电子化管理。
3、对全校各班学生按照实验室座位排座次，学生做实验时要有秩序地进入实验室，并对号入座，协助任课老师维持好实验室秩序。
4、认真钻研教材、大纲，开齐教材所规定的所有学生实验和演示实验。并针对实际不断变化的教学内容对现有的演示实验作一些改进和增设一定的实验，以便在教学上有利于突破重点难点。
5、协助好教师做好演示实验，保证每个演示实验能100%成功。在进行分组实验时，指导学生顺利进行实验，并及时处理实验过程中的突发事件。
6、备好各种材料，如：实验室计划、总结，各年级分组实验和演示实验配档。认真填写各种表格，严格签字手续。制度上墙，按要求悬挂整齐、美观。
7、搞好实验室的清洁卫生工作。保持地面、窗台、实验桌面干净，无尘土，空中无灰网。门窗玻璃整洁，窗帘洁净，不打结；经常开窗通风，保持室内干燥，仪器柜内无灰尘、无斑点。每做完一次实验要及时打扫卫生，保证每月一次卫生大清查，并及时做好仪器的清理归类工作。
8、做好各防护措施，做到“十防”。防潮、防火。防鼠，防锈（腐蚀、霉）、防尘、防光、防毒、防震等。
9、每月底将月工作总结及教师的实验情况统计表填好，送交教导处。
生物教学工作计划 篇7
“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），是高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重要“质量工程”，以培养学生的工程实践能力和创新能力为主。“卓越计划”要求在教学方法上改变以教师为中心、以课堂讲授为主、学生“听中学”的传统模式，提倡学生的自动学习与主动实践，强调“做中学”。因此，实践教学是“卓越计划”的核心环节，如何构建富有专业特色、行之有效的实践教学体系尤为重要。四川理工学院作为一所地方工科院校，将生物工程专业特点与区域经济紧密结合，围绕传统酿造行业改造升级的人才需求，校企深度合作，从实践教学体系顶层构建、实践基地建设、师资队伍建设、校企合作模式、学生课外时间活动等方面做了积极的改革与实践，并取得了一定的成绩。
一、根据卓越工程师教育培养计划结合专业特色，构建“三融合多层次”实践教学体系
1.生物工程专业是一个实践性强覆盖面广的专业，对学生工程能力与创新能力的培养尤为重要。本专业根据卓越工程师教育培养计划要求结合专业特色，以创新能力和实践能力培养为导向，以培养传统生物工程产业改造升级所需的高素质综合性人才为最终目标，构建“三融合多层次”实践教学体系。“三融合”是指校内实验教学与校外实践教学有机融合、教学与科研相互渗透融合，以及校内不同院系、不同专业的实践教学条件相融合，三融合是要尽量实现工程理论与实践结合，实现多学科交叉知识的融入；“多层次”即从“基础型实验、综合型实验、创新型实验、工程实训、生产实践”等多层次组织实践教学，以达到加强学生专业基础、实践能力以及创新能力培养的目标。通过实践教学体系的顶层设计，将理论与实践环节、校内实践的各个环节、校内与校外实践环节分层次有机结合，充分利用学校、企业人才资源、设备资源，加强学生工程意识，提高学生的工程实践能力，最终实现特殊行业人才培养的目的。2.创新实践教学模式，提高学生的工程能力和创新能力。遵循教育教学规律，从启蒙到训练到实战，紧密结合工程理论教学构建“梯级递进”实践教学模式。首先，培养学生的专业兴趣，提高学生对专业的认可度，逐级强化学生的创新意识和工程意识，提升学生的工程实践创新能力。分为“校内基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统”四个模块构建校内实践教学体系；“基础型实验、设计型实验、综合型实验、开放型实验”由浅而深地分层次组织实验教学；辅以“认知实习、暑期专业实践、毕业实习、毕业设计”四模块，构建由理论到实践，再由实践回到理论，递进式校外实践教学体系（见下图）。自主补充实践环节属于课外实践活动范围，学校通过有目的有组织地引导学生参加各种课外实践环节，可以充分调动学生积极性，展现学生个性，实现潜力拔尖人才的个性化培养。除参加国家及省市各类竞赛、创新创业项目外，我校每年开展“我是酿酒师”“我是品酒师，寻找理工好舌头”“酿酒科技文化节”等活动，学生的'兴趣浓厚，参与度高。
二、以平台建设为基础，整合校企资源，加强实践教学基地建设
从基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统的校内实践教学体系，到暑期专业实践、生产实习、毕业实习、毕业设计“四模块”校外实践体系，实践教学在人才培养过程中贯穿始终。因此，根据校内实验、实训模块，校外各实践模块，整合实验教学平台、教学实践基地、科研实践平台资源，加强实践教学基地建设尤为重要。学生校内实验教学体系分为两个模块：一个是校级基础教学实验体系，包括有机化学、物理等基础实验；另一个是生物工程学院实验中心。中心实行校、院两级管理体制，内部人、财、物等资源实行统一管理与调配，实现了教学资源共享，提高了设备的利用率，同时减少了购置的重复率。形成了一整套行之有效的运行机制体制，其下按专业方向及行业需求主流技术分各功能实验室，以行业需求为导向，培养学生的综合实践能力。在相关政府机构的支持下，与企业共同构建人才培养平台。学校相继与泸州老窖公司等多家企事业单位建立了白酒酿造产业技术研究院等多个稳定的、专业对口的校外实践教学基地。以“企业为主体”建设校外实践基地，构建校企合作的管理机构和导师队伍，采取“四共同”校外实践教学模式，包括共同制定企业学习培养计划，共同开发新课程，共同编写企业学习讲义，校内企业导师共同指导实践工程。根据各企业本身特点，学校搭建实践基地功能平台。以泸州老窖为例，学校搭建“企业安全文化”“酿酒工艺”“酒体管理”“项目开发”四个平台，使学生深入企业生产各个环节，“以产业链，打造人才链”。
三、鼓励人才“柔性流动”，构建“三位一体”的“双师型”师资队伍
“双师型”师资队伍是卓越计划实现的关键。学校充分利用区域优势，以科研为纽带，鼓励人才“柔性流动”；通过培训、考核、调研等多种方式促进现有师资能力的提升，通过引进企业技术骨干、行业专家壮大师资队伍；同时从各相关领域聘请兼职教师和客座教授，建立一支足够数量、相对稳定的兼职教师队伍；定期开展专题讲座和指导实训，开阔学生视野，提高学生实践水平。通过以上方式，学校构建了教师、企业技术骨干、行业专家“三位一体”的“双师型”师资队伍。四、探索校企合作长效机制传统酿造行业知识体系有其特殊性，注重经验，注重知识的默会性。企业深度参与人才培养，能完成人才供给与需求的无缝链接。企业的主要目的是生产与利润，因此在人才培养过程中企业缺乏参与动力。我校生物工程专业一直注重校企合作，包括科研合作、技术合作、人才培养合作，在合作过程中不断完善合作模式，营造双赢局面。企业为生物工程学科学生提供实践训练平台，并与学校联合培养硕士研究生，生物工程学科老师也为企业提供科技力量，与其进行科技合作，并为企业的工程技术人员提供培训。在合作过程中，不断地完善合作机制，坚持“优势互补、互惠双赢”，尤其在校企联合开展“卓越计划”企业阶段学习、校企联合共建实践基地等方面取得了一定的成绩。以固态酿造工程国家级实践教育中心为例，学校树立“以学生为中心，企业为主体”的企业阶段教学理念，校企共同出资完善实践基地条件保障中心正常运行，形成校企共同构建按平台分类的导师队伍，完善实践教学体系，共同制订管理条例及考评办法等。在平台建设过程中，学校以项目合作、职工培训等多种方式寻求双方利益契合点，实现双赢，增强企业参与的积极性。综上所述，实践教学是高等工程教育的重要教学环节，学生实践创新能力的提高是“卓越计划”的核心目的所在。我校生物工程专业在实施“卓越计划”的过程中，充分结合地方经济特点与对人才的需求，根据我校生物工程专业的特点和实际情况，校企深度融合建构实践教学体系，对生物工程专业实践教学环节进行了积极探索，取得了一定成绩，也有待进一步完善。
参考文献：
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