市场调查报告

时间:2020-11-02 16:08:02 调查报告 我要投稿

实用的市场调查报告模板汇编五篇

  随着个人的素质不断提高,报告与我们愈发关系密切,报告具有成文事后性的特点。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的市场调查报告6篇,希望对大家有所帮助。

实用的市场调查报告模板汇编五篇

市场调查报告 篇1

  一、抗生素产品类分布

  1.发酵半合成分成八大类

  有广泛意义有四大类:青霉素、头孢、大环内酯、碳青霉素烯。

  2.全合成类有七类

  有广泛意义有两类,喹诺酮、硝咪唑,最新一类:噁唑烷酮类。

  3.抗生素按给药途径分类

  注射类:总量115种。有头孢二、三代;青霉素类和半合成青霉素;碳青霉烯类;喹诺酮类;氨基糖苷类。剂型有粉针,水针,输液。

  口服类:总量90种。有头孢一代,大环内酯类,半合成青霉素。剂型丰富,有颗粒剂,分散片,缓释片,咀嚼片,干混剂。

  外用和其它:总量40种。有喹诺酮类;青霉素类;氨基糖苷;硝咪唑。剂型有眼耳用,肠道,阴道,搽剂,软膏剂,栓剂。

  二、全球抗感染药物市场情况

  20xx年全球抗感染市场为850亿美元,比20xx年增长10%。全球抗感染药整个产业较为成熟,由于上市新药枯竭和价格下降等影响增速放缓,五年平均增速约为15%。耐药性问题成为新产品研发的主要推动力。

  全球细菌药市场趋于饱和,抗真菌、抗病毒药物成为增长的主要动力。美国抗感染药的销售情况看,头孢菌素类约占45%的市场份额,其次是青霉素类占15%,第三是喹诺酮类占12%,大环内酯类为第四占6%,四环素类为第五占5%,其它类占17%。国际医药市场销售增长最快的3类抗生素新药是碳青霉烯类、糖肽类(拉宁Glycopeptides)和恶唑烷酮类(利唑哌酮Linezolide),其总的销售额约占抗生素市场的20%。美国抗细菌药销售结构(20xx年)。

  三、我国抗感染药物市场

  全身用抗生素是中国医疗市场上用药金额最高的一类,从抽样统计医院用药显示20xx-2009年间全身用抗生素占到总用药额的23-25%。据国家卫生部发布的统计年鉴资料显示,20xx年政府办医疗机构9,526家,药品类收入总额3,136.05亿元。以此23.71%的抗生素比重估算全身抗感染药的医药销售收入约为740亿元/年。近五年的年平均增长率24.5% 全身用抗感染药包括抗细菌药、全身用抗病毒药、全身用抗真菌药、免疫血清和免疫球蛋白、抗分枝杆菌药和疫苗。其中抗细菌药占90%的比重。抗细菌类抗生素终端市场规模约为666亿元。 20xx‐20xx年测算抗生素用药总规模(亿元)。

  β内酰胺系列抗生素中的大部分品种是从青霉素工业盐和头孢菌素C钠盐为基础原料,通过基团改造,形成不同的中间体母核。每个母核再与不同的侧链组合,构成不同的产品链。 青霉素和头孢菌素C就成为最重要的两大基本母核,也是国内产业化进程最快的领域,并且演变成市场竞争最激烈的产品系列。凡以β内酰胺环为主体母核的抗生素都属于此,也包括了还包括非典型β内酰胺类抗生素。如单环菌素的氨曲南,β内酰胺酶抑制剂的克拉维酸钾、他唑巴坦、舒巴坦;碳青霉烯类抗生素的亚胺培南、美洛培南等。

  四、抗生素的市场份额

  抗感染药在治疗领域需求普遍性,但在品种的价值排名则在抗溃疡、心血管、抗肿瘤之后。抗生素中头孢替安,左氧氟沙星,头孢米诺,美罗培南,头孢孟多和氨曲南的销售最多。

  我国全身用抗生素类药物市场份额我国抗生素用药结构与国际市场相似,即头孢类抗生素为主流,占市场份额的 51%;青霉素系列占13%;喹诺酮类占10%;碳青霉烯类上升幅度最快。

  从20xx年到20xx年中国大陆各类抗生素的销售,销量最大的是头孢类,增长速度最快的是青霉素类。但从20xx上半年的销售量来看,青霉素本身有退居二线的迹象。

  从单个药物的角度来分析,各个药物的销售量差距并不是很大。单品种排名前20种抗生素占抽样份额的58%,反映高端医院用药的金额结构,但不能说明整个市场的数量规模。

  从20xx年上半年抗生素排名前15的生产厂家可以看出,中国抗生素的生产外企和中国企业都有不俗的销量。外企包括德国拜耳医药,日本住友制药还有美国默沙东。中国药企占据了大部分的市场份额。

  七类抗生素的临床用药市场分布,青霉素,头孢类,大环内脂,碳青霉烯类,喹诺酮类,氨基糖苷和四环素类占临床用药市场份额的95%。

  半合成青霉素类的品种多,但是集中度也高。从趋势上看半合成青霉素与酶抑制剂的复合制剂成为临床的主流产品,传统亲霉素钠盐类制剂边缘化。20xx年上半年青霉素类品种份额:湘北威尔曼制药公司生产的哌拉西林钠舒巴坦钠居销售量榜首,占10.61%。哈药集团制药总厂的哌拉西林钠舒巴坦钠的销售量第二,占5.72%。美国惠氏制药,珠海联邦制药和山东瑞阳制药等公司位居其后。

  碳青霉烯类品种中的美罗培南占市场份额的55.56%,亚胺培南占市场份额的32.68%。日本住友制药株式会社生产的美罗培南占22.92%,美国默沙东大药厂占21.85%。广东深圳海滨制药的美罗培南占21.74%。相比起来,培南类药物是抗生素中最晚产业化的一种,。并且在典型医院用药渠道下原研品种仍然占据主流地位。国内品种中海冰制药和海正制药则位居次席。

  头孢类药物品种最多40多种,没有绝对集中的品种,但是二、三代注射给药头孢成为当家花旦,与酶抑制复配制剂是临床用药趋势;那些有定价优势的新药类其销售排名领先。20xx年上半年头孢类品种市场份额:头孢替安占市场份额的7.82%,头孢米诺占7.24%,头孢孟多占7.01%,头孢哌酮钠他唑巴坦钠和头孢哌哃钠舒巴坦钠也销量不菲,各占6.22%和5.68%。

  头孢类的生产厂家中,哈药集团的头孢替安占市场份额的4.15%,还能拿通用三洋药业生产的头孢哌酮钠他唑巴坦钠则占了市场份额的3.99%。辽宁大连辉瑞制药,三九集团深圳九新药业和海南海灵制药等生产头孢类的厂家所占的市场份额紧追其后。

  大环内酯类20xx年上半年市场结构,辽宁大连辉瑞制药生产的阿奇霉素和沈阳第一制药生产的阿奇霉素占了很大一部分销量,各占了19.09%和16.23%。

  喹诺酮类的生产厂家占市场份额较大的有德国拜耳医药,第一制药(北京)有限公司和扬子江药业集团,各占了市场份额的26.50%,12.03%,10.16%。

  氨基糖苷类中的依替米星和异帕米星占绝大部分市场份额,海南爱科药业,浙江杭州爱大制药,无锡山禾药业的依替米星各占了26.91%,25.81%和13.43%。

  四环素类中的米诺环和多西环素是销量最好的,多西环素占了市场份额51.22%,米诺环占了市场份额的38.51%。米诺环素的主要生产厂家惠氏百宫制药占四环素类市场份额的36.44%,而多西环素的生产厂家主要有广东汕头经济特区卫伦生物制药,永信药品工业(昆山)和海口奇力制药。

市场调查报告 篇2

  一、调查对象的基本情况

  (一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。

  (二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

  二、专门调查部分

  (一)酒类产品的消费情况

  1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

  2、白酒消费多元化。

  (1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。

  买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。

  送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

  (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

  (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

  (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

  (二)饮食类产品的消费情况。

  本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:

  1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

  泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。

  2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

  3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

  4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。

  调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

  调查结果显示消费者对市场产品的选择是取向多元化的,人民的生活是丰富多彩,对市场消费的伸展也是很有必要的。

市场调查报告 篇3

  一.实验目的和要求

  二.实验材料和方法

  三.作业 1. 泰安市花卉市场盆景存在问题及原因分析

  (1)造型一般。花卉市场的盆景的质量都较一般,缺乏高质量盆景,首先,树木盆景的造型一般,曲干式居多,其他还有直干式和斜干式等,其造型部分存在不太协调的问题。(2)修剪技术不够,很多树木盆景的枝叶没有修剪出层次感,枝叶疏密不得当造成主体上看很不协调。(3)养护管理不当。有的盆景修剪造型有,但由于养护不当,其枝叶发育生长不良,造成其枝叶太过于稀疏,无苍劲古朴之感。(4)材质单一。花卉市场盆景的主材为松柏类,此外还有榕树、赤楠竹类等,材质叫单一,缺乏名贵树种。(5)销售问题,盆景现状有价无市,或是有人愿出高价购买高品质的盆景,但是,花卉市场没有满足他的需求的盆景,亦或盆景有较高的价值,或定价较高,而无人购买,而且盆景卖家都是个体经营,无规模性销售。

  原因:(1)市场缺乏深层技术人员,目前,盆景界业内人士大致包含:桩农、生产经营者、业余爱好者(自娱自乐)和收藏者及少数鉴赏评论者等。上述人群中,个人的综合素质水平参差不齐,其接触盆景的目的和出发点各不相同,但他们

  中大部分都是没有经过特殊学习教育的,所制造的盆景也是就个人意志而言的',导致盆景质量不高。(2)受气候、管理技术等条件的限制,自然会材质叫单一。泰安干旱的气候条件不适合需水较多植物的栽培,有的品种天生娇气,必须要精心呵护才可以较好生长。(3)面临市场较小,精心管理形成的高价盆景不符合大众消费水平。

  2. 盆景供石的价格看法。

  盆景供石的价格不等,差距也比较大,少则几十块钱,多则上万,花卉市场的大部分盆景价格大约在几百到一千左右,价格特别昂贵的也不乏。对于供石来说,就其自身而言是没有价值的,但它一旦被人类发现,被大众欣赏,其就有了价值,其价值的高低取决于大众对它的欣赏度,符合大众审美观的价格就高。人们对供石的欣赏体现了人类追求美的心,是人类欣赏艺术的体现,所以我认为即使人类以高价买回一个本没有价值的石头也无可厚非。

  3.图示三个盆景,存在问题,改善

  问题:层次不明显,主干粗、衔接不当,配饰比例不当

  改善;将枝叶进行修剪、去枝,更换较小的配饰

  问题:卧干式应该以卧干为主,而其主干却长于侧枝,树材也不得当,小型盆景不适选取叶片较大的树种。

  改善;将主干去掉一部分,换到较大的盆中

  问题:图为花草盆景,存在的主要问题是疏密无秩、枝叶杂乱,布石过于满

  改善:修剪出层次,将老枝、长势不好的枝条剪去,枝叶太密集出进一步

  修剪。

  4.画出曲线石、雪花石、金钱石外形

市场调查报告 篇4

  为了改造、提升玉林城区各大专业市场,重塑玉林商贸形象,促进玉林商贸业进一步繁荣发展,根据区委、区政府的部署,由区建设局牵头,工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组,于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户,实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下:

  一、市场的基本情况

  玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市人民政府规划建设的重点项目之一。

  市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号),地理位置优越,交通便利,南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地,进入市区乘坐15路公交车可直接到达。

  综合市场总占地面积10万平方米,其中建材市场部分约6万平方米,摩托车市场部分约4万方米。建材市场有围墙包围,呈封闭式,内部道路宽畅,建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施,聘请有治安保卫、运输装卸队,大小货车24小时可以装卸货物,服务周到,治安状况良好。

  市场建筑面积29108平方米(包括:商住面积4020平方米,仓库面积3060平方米,经营面积22028平方米),共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场,到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初,已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营,虽有的经营业主在中途转手,但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材,和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等,共有上千个品种,商品门类广泛,品种齐全。商品的销售网络覆盖整个玉林市,部分的商品销售还辐射附近的地区,如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计,目前市场的日客流量在10000人以上,年成交额约达3亿元,年上缴税金310万元,其它征费约70多万元。

  经调查,建材市场目前铺面利用率达99%以上,销售量基本能满足玉林附城地区的居民需要,但由于其面积有限,规模小、档次低,周边缺乏扩展空间,进一步发展潜力有限。

  二、市场当前存在的主要问题

  经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出问题:

  (一)市场发展定位不够高,不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地,玉林有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:一是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广,目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。

  (二)政策法规配套跟不上,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场分散。当前玉林市区内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理,也不利于市场的良性发展,更不利于市场品位的提升。二是征费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比,同类征费偏高,这无疑会打击业主的投资信心,很大程度上阻碍了市场的进一步发展。

  (三)市场设施不配套,服务质量不高。主要表现在:一是门店(货位)面积大小不一,不合适。业主普遍反映是小户不够用,大户用不完。二是钢材货位场地没有硬化,场地沆洼不平,积水疏排不畅,雨天一身泥,晴天一身灰。三是无地磅设施。四是仓储设施不配套,仓库容量远不能满足业主的需要。五是缺乏对装运队的有效管理。六是生活设施不配套。

  (四)地理位置已不相适应城市发展要求。市场建成之初,其地理位置尚属城郊。随着二环路的建成以及城区的扩展,目前市场已进入市区之中。承载建材商品的重(大)型货运车辆将不再适宜进出市区内的市场,在市区内设置建材市场,一方面对其自身发展是一个限制,另一方面影响到城区居民的正常生活,影响到城市的品位和档次。

  三、建议

  根据当前建材行业的发展形势以及我市经济社会发展的需要,调查组结合调查到的情况认为必须重新建设我市建材市场,这是因为:

  1、鉴于当前二环路的建成、城区的扩展,现在的建材市场已进入了市区之中,承载建材货物的重(大)型车辆将不能再在市区内自由进出市场以及现有的建材市场离铁路和公路交通要道太远,运输不方便。

  2、现有建材场建设的不规范、不集中,仓储保管、生活办公设施不配套,远不能满足业主的需求。

  3、经营户在市场内切割瓷砖和切割铁制管材时的噪声污染和尘粉污染超标,严重影响了城区居民的正常生活。

  4、目前现有的建材市场销售状况已饱和,规模小、档次低,周边缺乏发展空间,已不适应当前城市建设速猛发展的需求。

  因此现有的建材市场已不宜再继续留在闹市区中,必须重新选址,整体搬迁。

  (一)建设新的建材市场应该考虑的几个问题

  1、市场定位。新建市场应按照立足现在,着眼未来的要求,建设成为玉林城区范围内唯一的综合性建材经营地,成为专门、集中、门类广泛、品种齐全、管理统一、服务优质的专业市场,成为凭借玉林传统的区位优势,充分展现岭南商贸都会魅力,有品位、上档次、有影响力的专业建材市场;进一步建设成为两广及中南地区以建筑材料为主,集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的建材贸易集散中心。

  2、新建市场选址。建议选择设置在二环路北流路口至秀水收费站之间路段的北侧或在苗园路石子岭附近。主要是因为建材产品多属体重量大产品,对运输条件要求较高,而该地段铁路和公路运输交通方便,空地较多,便于建设和使用,同时也可拉动该地段的经济繁荣和劳动就业。此外,新建市场近邻的新体育馆,对今后组织开展商品会展活动也相当有利。

  3、建设规模。新建材市场占地15万平方米,其中营业面积4、5万平方米,仓库面积3万平方米,营业门店设计为二层,上面为办公室、住房,下层为经营门店,仓库设计为单层。新市场经营门店为1500个,年销售额为5亿元人民币,产品主要销往桂南及粤西地区。

  4、新建市场投资。新市场预计总投资4500万元,其中置地费用约1100万元,建筑费用约3400万元,建设资金可由市场服务中心独立投资兴建,也可通过招商引资,实行股分制进行经营。

  5、市场的管理和经营。市场的管理既可保持原有模式,继续由市场服务部负责,或是实行股份制,由股东董事会负责实施经营管理。经营方式采取先进的敞开式、超市式经营,里面经营商品齐全,基础设施配套齐备,实现“一站式”采购,提供细致周到的售后服务。

  (二)建设新的建材市场政府应加强宏观调控

  1、加强协调,组建市场管理体制。主要由市政府牵头,协调规划、建设、市政、工商、税务、玉州区政府以及市场服务中心等部门,组建市场建设管理委员会,进一步加强对市场建设总体规划和建设的领导,加强对市场内外关系的协调和管理。

  2、加大行政引导和管理力度,扩大市场规模。加大行政引导力度,将城区范围内与建筑业相关的、分散的专业门类店归行纳市,迁入建材市场之内。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店……等等所有分散的经营户一律引进市场内经营,进一步扩大市场规模,增强市场竞争力,扩大市场影响力,提高市场活力。

  3、营造良好经营环境。帮助建立建材行业协会,充分发挥协会帮助协商解决经营业主之间的矛盾,协助组建专业的装卸、搬运、运输队伍的作用。制订出台统一管理和统一收费标准,除按服务内容收取相应的服务费外,在征费上免收业主地(铺)租,降低经营户的经营成本。出台相适应的优惠政策,以优惠的政策和优质的服务稳定和吸引厂家直销商和其他经销商进驻市场。

市场调查报告 篇5

  前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告,结果表明,20xx年中国乳品市场将翻番,达到200亿美元的市场规模,乳业市场的调查报告。更重要的是,消费者口味的变化,零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口,将改变这个新兴市场的竞争态势,并且像国内其他行业一样,乳品业有可能出现整合风潮。

  而在其中,凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势,外资企业目前在中国市场可以有所作为。

  中国是仅次于日本的亚洲第二乳品市场,在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上,麦肯锡认为:

  首先,中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似,对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一,在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息,因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。

  其次,随着消费者收入的增加,中等规模城市的重要性不断提升,这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业,调查报告《乳业市场的调查报告》。以20xx年为例,中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到20xx年,它们的份额将跌至11%。从现在到20xx年,70%的收入将来自位居其后的xx0个二、三级城市。

  再有,麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。20xx年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态(如超市及大卖场),20xx年则上升至三分之一。20xx年对外资零售管制的放松,意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40%的乳品通过现代业态分销,而到20xx年这一比例将达到三分之二。

  然而对中国乳品业来说,现代业态是一把双刃剑。一方面,新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点,同时也得以借助更便利和友好的环境销售产品,因为超市提供了专业的营销和展示支持。但另一方面,在进场费和上架费方面,现代零售商比小型杂货店掌握了更大的主动权。某些现代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

  要取得成功,国内乳制品企业必须培养自己在产品研发、品牌塑造、客户管理和营销方面的能力。以牛奶饮品和酸奶为例,此类产品多以创新取胜,要求企业有强大的研发配方和市场细分技能,而许多国内企业在这两方面都力量薄弱。国内前五乳品制造商的研发投资仅占销售收入的1%,而西方企业的研发投资占总收入的3%~4%。以牛奶饮品为例,国内企业经常通过不同口味和包装来区分产品,却很少考虑这样做的理由。而亚洲其他顶级乳品商多锁定特定消费者群和饮用场合。例如,某一日本乳品企业针对白领推出了高级咖啡纸杯包装的咖啡口味牛奶,供消费者工间休息饮用。

  最后,国内乳制品企业还必须以创新且可承受的方式加强针对次富裕城市的营销力度。20xx年占据三分之一市场份额的蒙牛、光明、伊利等领先的国内企业纷纷通过探索同跨国企业的合作,加强自身的实力。外资企业则利用行业的开放态度,通过各种合样的合作方式包括全资控股,大举进军国内市场。以 20xx年为例,新西兰的Fonterra购买了三鹿43%的股权

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