燕麦南瓜饼的做法

时间:2022-06-26 18:37:31 美食 我要投稿
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燕麦南瓜饼的做法

  这款南瓜饼,之所以称之为健康版,因为它不仅拥有健康主力军南瓜,还加入了燕麦片。燕麦可以促进肠道消化,有效降低人体中的胆固醇,双管齐下,健康必定翻倍。小饼比较袖珍,所以没加内馅儿,为了增加口味,煎熟之后趁热撒了一层椰蓉,立刻香气扑鼻。下面是小编为大家整理的燕麦南瓜饼的做法,欢迎参考~

  食材:

  南瓜 | 1块

  糯米粉适量

  燕麦片适量

  椰蓉少许

  色拉油

  做法:

  1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;

  2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;

  3.将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼;

  4.小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉。

  成品

  小贴士

  1、燕麦需要提前泡软,这样口感会更好;

  2、如果喜欢细腻口感,可将南瓜泥过一遍筛;

  3、糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定,至面团不粘手即可;

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