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韭菜花蛤的做法
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。下面是小编整理收集的韭菜花蛤的做法，欢迎阅读参考！
食材
步骤
1.韭菜洗净
2.放进淡盐水中几小时，让其清吐沙粒。然后将花蛤洗干净
3.韭菜切断
4.锅中放适量水，倒入花蛤，焯一下水
5.另起锅，放适量油，酱油，放入花蛤煸炒
6.基本炒熟的时候，放入盐，韭菜炒熟即可