木耳炒胡萝卜丝的做法

木耳炒胡萝卜丝的做法

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。这是我为大家带来的木耳炒胡萝卜丝的做法，希望能帮助到大家。

　　木耳炒胡萝卜丝的做法

　　1.准备食材

　　2.黑木耳提前跑发

　　3.胡萝卜洗净切丝，黑木耳切丝

　　4.蒜米，红椒切碎

　　5.起油锅，待油温8成热，倒入蒜米和红椒爆香

　　6.倒入胡萝卜丝和黑木耳

　　7.加少许盐、酱油、醋和花椒粉翻炒3分钟

　　8.出锅