高压锅炖牛排的做法

高压锅炖牛排的做法

　　高压锅炖牛排是一种以葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、盐、酱油、大料为原料的美食。下面跟着小编一起去看看高压锅炖牛排的做法。

　　高压锅炖牛排的做法

　　1牛排洗净 爆香姜 姜有香味后放花椒 出香味后放牛排

　　2倒入牛排翻炒

　　3保持大火 加入盐 翻炒一分钟酱油 香油   醋（二两 必须有 不然熟不了）甘蔗和冰糖

　　4啤酒放进高压锅 开锅烧  三分钟大概  那些沫沫都没了 嘿嘿 不介意有沫沫的直接下就行

　　5从牛排下锅到下啤酒大概十分钟  翻炒十分钟牛排就得下啤酒了  然后大概成这样子时换锅

　　6大块头放底下 肉多的放上面

　　7不加水的 水位不够继续加啤酒

　　8检查好锅盖的皮筋和确保旋转好锅盖 放上小称称  开始 大火半小时~（如何判断高压锅正常运作  盖上盖子  小称称慢慢开始旋转和噗噗噗地响就可以啦  如果盖子漏气  那就要不得了）

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