重阳节要吃什么东西

重阳节要吃什么东西

　　1.饮菊花酒

　　古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

　　2.花糕

　　重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

　　3.螃蟹

　　螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

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　　4.羊肉面

　　“ 羊 ” 与 “ 阳 ” 谐音，应重阳之典。面要吃白面，“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉顶上的 “ 一 ”，有一百减一为九十九的寓意，以应 “ 九九 ” 之典。京城给九十九岁老人过生日叫 “ 白寿 ”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

　　5.无花果

　　现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

　　重阳节习俗

　　重阳节当天，外出的儿女们会购买重阳糕，带回家探望父母。“糕”与“高”发音相同，送糕点寄托了儿女们对老人健康长寿的祝福。如果没有时间回家陪伴父母的，都会打电话问候老人。许多学校和单位也会组织一些去敬老院慰问老人的活动。所以重阳节又称“敬老节”。

　　重阳节当天，几乎每家都会在门口插上茱萸，配上一些菊花。听老人们说，重阳这天，在门上插这些，可以消灾解难，清除瘟疫。茱萸还是一味难得的中药，无论是叶子还是果实，都可入药。

　　重阳节当天，家里老人们一大早就会准备香火，有的登山去祭拜先人，祈求保佑。有的会去山间的庙宇，拜佛祈祷。有许多地方也有“登高”一说，说是重阳上山游玩避祸，祈福消灾。

　　过重阳节，当然少不了吃糍粑了。家乡的人们几乎每家都会忙着蒸煮糯米，捶打糍粑。松软的糍粑，洒上一些芝麻，配上白糠，咬上一口，软糯香甜。冷却后如果油炸，香脆可口，更是别有一番风味。

　　重阳节的晚上，广场上热闹非凡，大伙们都聚在一起，举行龙烛会，庆祝节日。老一辈人说，龙烛会主要是为了迎接祭拜山神，驱除赶走瘟魔。还有的年轻人三五个的围在一起，点放孔明灯，祈祷许愿。

　　重阳佳节，金桂飘香，菊花满园，赏花饮酒，谈笑风生，也是一道美景。许多人们会聚在一起，欣赏着美丽的风景，庆祝着丰收的喜悦。菊花又名长寿花，各地人也会举办一些菊花展，所以重阳节，有人也称之为“菊花节”。

　　重阳节登高来历

　　重阳节里人们有登高的习俗，传说这是因为有个叫恒景的人，为了帮助村民铲除妖魔，苦练本领，等到妖魔九月九出来的时候，他请村民登高避祸，自己与妖魔战斗，后来用宝剑将妖魔扎倒在地。后来，老百姓每年都登高避祸，形成了登高的习俗。

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