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夏日冷饮的做法
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。以下是小编为大家整理的夏日冷饮的做法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
杨梅冰沙
做法：
1、杨梅300克，水150毫升，砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化，晾凉別用；
2、杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁；倒入晾涼的糖水混合均匀；
3、倒入容器中，放冰箱冷凍1个小时；待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻，然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可。
双色果汁
做法：
1、橙子去皮掰成小块，草莓去蒂洗净
2、橙子和草莓分别用多功能原汁机榨成汁
3、榨好汁的基本没泡沫
4、两种果汁混合时，杯内先倒上橙汁，再用有尖嘴的杯子顺着筷子慢慢倒入草莓汁（大概是每种果汁的比重不同，一定是要橙汁在下面才行）
酸奶大果粒雪糕
做法：
1、把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；开动搅拌机打成酸奶水果汁；
2、从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分钟即可。
DIY无奶油芒果冰激凌
做法：
1、鲜奶用小火加热约10分钟
2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好
3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以吃了
红心火龙果冰激凌
做法：
1、将1个火龙果切块去皮
2、火龙果果肉放入盘子中，将火龙果榨汁
3、将一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了
4、把原汁机清洗干净，榨1个梨汁，梨汁倒入火龙果果肉中，搅拌均匀
5、将果肉用塑料袋装好，系好放冰箱冷冻室冻好的冰块用料理
酸梅汤
原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许
做法：夏季养生食谱大全
1、乌梅、山楂、甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。
2、砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样，大火烧开后，转小火继续熬1小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。
3、待稍凉一下倒入晾水杯里，可冰箱冷藏。喝时倒入茶杯中时用茶包过滤一下，放入少许干桂花即可。
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