有滋有味的春节周记

有滋有味的春节周记

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节是个辞旧迎新的日子，春节是个热闹非凡的日子，春节是个团团圆圆的日子，每次春节我们家都过得有滋有味，其乐融融。

　　春节的前一个早上，奶奶就开始忙碌起来了，为最后一天的除夕做准备。春节在我眼中是有好吃的东西，辞旧迎新的一个日子。我们家过年要吃千层糕、糖糕和年糕，它们可是餐桌上必不可少的三道美味佳肴。其中要为千层糕的制作最为繁琐。首先，我们要先把糯米放在水中浸泡半小时，再把他们用石磨磨成米浆，磨好的米浆如天上的云朵一般，蓬松酥软，洁白无瑕。接下来，我们要准备一口大锅，锅中烧好沸水，再把用竹子做成的蒸笼放进沸水中，然后再在蒸笼中铺上一层纱布，以防米浆从有空隙的蒸笼中落入沸水里。接着舀起一碗洁白的米浆倒在铺好纱布的蒸笼里，等到第一层米的颜色从乳白色变成淡黄色时，说明米浆快熟了。我们再淋上一层米浆，一直重复这样的动作。注意，过重的水要保持在锅下面一点点。最后将做好的千层米糕倒在一块干净的木板上，等它冷却后我们便可以享用了。千层糕的吃法也是多种多样的，我们可以炒着吃、煮着吃和跟别的东西拌在一起吃，无论怎么吃，千层糕都是那么的美味，因为千层糕中含着浓浓的家乡别致的美味，这股味道浓浓的糊在我的心头上。

　　除夕到了，天空中正绽放着五彩缤纷的烟花，有红的，紫的，黄的，家家户户都在放鞭炮，鞭炮声响彻云霄。

　　这个春节我过得热闹非凡，这真是一个有滋有味的春节啊！

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