创绿酒店,从我做起优秀员工的个人工作心得
“绿色环保”（即杜绝浪费、消除有害环境的隐患和积极推广环保意识等），将环境管理融入酒店管理经营中，以环境保护为出发点，调整酒店的发展战略，经营理念，管理模式，服务方式，它的实质是为酒店宾客提供符合环保要求的高质量产品的同时，在经营过程中节约能源，减少排放，预防环境污染。为此，酒店应因建立起一套完善的环保计划和实施方案，如：技术改造，优化运行，节能检查，能源分析等项目。所有员工必须“从我做起”担负起高效利用资源的责任。每个部门都应该有节能大使来监督检查部门的.能源消耗的控制情况。
减少资源浪费，降低运营成本
为了达到绿色现代化酒店的标准，酒店企业将围绕“3R”即“再循环”、“再利用”、和“减量化”采取大量措施，如：节约用水（一水多用，能开小不开大，不使用长流水清洗物品，提前将冰冻食品自动解冻）。中水回用，余热回收，使用节能电器等。这些措施将使酒店企业减少废物排放，降低日常消耗，节约运营成本，提高竞争能力。
节能降耗，绿色发展
酒店业节能降耗是倡导知识创新，建设节约型、环境友好型经济，构建和谐社会的客观需求，也是行业发展的关键和制高点。如：酒店使用环保的清洁工具及原料，向客人宣传环保意识。节约用电，充分利用自然光。在不影响客人用餐的情况下尽量少开灯，多开窗，开门，使空气流通，让客人有清新自然的感觉，从而减少空调的使用。珍惜纸张，正反面使用，采用绿色简易包装，不送贺卡。珍惜食品，倡导客人珍惜粮食，建议客人适当点菜，剩菜为客人打包。使用无公害物品，不使用一次性筷子和不可降解的塑料物品。在餐厅可以做一些标示标牌，如:“品绿色食品，创绿色饭店”。“粮食，生命之本，请你爱惜生命一样爱惜每一粒粮食”。
总之，节能降耗，健康营养，生态环保是创建“绿色酒店”的必经之路。“绿色酒店”是一个以人为本，人性化发展的多维概念，也是行业一致认同的发展方向。它以可持续发展为理念，将环境管理融入酒店经营管理之中，运用环保、健康，安全理念，坚持绿色管理和清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理利用资源。为顾客提供符合环保、有利于人体健康的绿色产品。
一个人的力量也许很小，但加上全酒店全社会的力量，那就不可估量了。为了保护我们的生存地球，我们应从小事做起，从我做起。
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