水煮鱼的家常做法
这道水煮鱼虽然不是很带味，但是保持了大自然的原汁原味，使整个鱼吃起来很鲜哦！这道是做给爸爸吃的，每次我们都是麻辣的水煮鱼，感觉都不够营养。现在爸爸的年龄越来越大，要时时注意营养和健康！所以，虽然不是很下酒，但是也是我的心意哦！
主料 600g草鱼
配料 适量油，适量盐，适量淀粉，适量生抽，适量生姜，适量大蒜，适量葱，适量蚝油
准备好一条新鲜的草鱼
做法：
1.将鱼切好
2.用盐拌均匀
3.放入淀粉拌均匀
4.放入适量的油
5.生姜大蒜下锅
6.放入水
7.水烧开了，放入鱼
8.放入少许的糖
9.放入少许的生抽
10.少许的蚝油，即可，装碗中放入葱花
小贴士
草鱼一定要用盐腌制，否则会带有草的味道！这个原味水煮鱼，鱼要用淀粉腌制，这样煮出来的肉质很嫩哦！
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