苹果派的家常详细做法

时间:2020-07-30 16:24:41 美食 我要投稿

苹果派的家常详细做法

  最近看到什么喜欢的',都想尝试做一下,这晚就弄个苹果派,造型做得太不好看了!欣慰的是苹果派的馅做得好吃!理想中的味道!

  苹果派用料工具

  主料: 面粉 (8匙) 苹果 (1个) 黄油 (10克)

  调料: 白糖 (2匙) 生粉

  厨具: 不粘锅

  苹果派的做法:

  1.先和面,用温水和面,湿布盖住醒十分钟!

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  2.苹果切丁,用两匙白糖先腌一下。

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  3.干锅,小火先炒软苹果丁,下5g黄油!

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  4.下生粉水!适量!

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  5.翻动苹果丁,直到有点要干了,就关火,颜色很漂亮!馅料就这样做好了!

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  6.拿出面团,压平出来,中间抹层黄油液,

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  7.四边折起来!

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  8.再压平,再抹黄油液,再折起来,再压平,反复做三次!

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  9.切面皮,大小适中,

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  10.放馅料!

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  11.四周折好,边边用叉子叉出小洞洞!

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  12.苹果派泡一下蛋液,

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  13.小火煎出双面黄,

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  14.出锅沥干油份!

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  15.等凉一会就可以吃了!

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