- 相关推荐
那些曾经干过的农活散文
1、拾柴火
拾柴火，是小时候的重要任务之一。柴火，也叫柴禾，当时山区做饭的唯一燃料。能做柴火的有多种，最主要的是割柴草。割草看起来容易，其实也有很多讲究。
首先看草的种类。莠穗子草最好。挺拔，结实，滑顺，还耐烧。其次是白渣棉。与莠穗草比起来，整体要矮小。我喜欢“鹁鸽蛋”。这是一种草的名字。不是鸽子下的蛋。它像袖珍的竹子，长成一团。每根有小节，烧起来啪啪作响。一种叫“呱唧”的小鸟喜欢在里面做窝。
除了品种，割草要看位置。草分前后坡。后坡潮湿，草长得高大，但水分多，分量重。一般不喜欢割。因为往回挑太沉，还不好烧。只有冬天，或者开春，才割后坡草。当然，在柴草缺乏的时候，也得退而求其次。因此，一般情况下，割前坡草。原因是前坡朝阳，干旱，野草长得矮小，敦实，份量轻，挑着省劲，烧起来耐用。割了草就得往回挑。因为那时候柴火稀罕，不敢晒在坡里，怕被别人挑走，总是现割现挑。
挑柴用扁担。其中也有技巧。若是简单地把柴草绑成两捆，直接用扁担挑着，就感觉特别沉重。窍门在于插担。即把柴草均匀捆好，用扁担尖插到柴捆的中间，挑起来就显得轻盈，感觉省力气。这样就带来另一个难度，就是插担子。要先把扁担插到一捆柴草正中，然后举起来插到另一捆上。难就难在把一大捆青草高高举起。这需要很大的臂力。我从小细胳膊细腿，这是很难做到的事情。有时候颤颤巍巍地，好不容易举了起来，又插不到草捆的正中，仍是枉然。即便担子插好了，还经常挑不动。又舍不得扔掉，就艰难地挑着，只能不断歇脚，慢慢挑到河滩上。晾晒几天，草就干了，滑拉起来，挑回家就可以烧火做饭了。
除了割草，还拾干棒。这不用挑担，用柴条筐挎着就行。干棒短小，结实，耐烧。是生炉子和烧小廓炉的首选。柿子树上最多。用一尺长的木棒做工具，扔上去打，干了的树枝就会掉下来。既好玩，又拾了柴火，一举两得。
秋天，还搂树叶。柿子叶，山楂叶，最好。叶片厚实，落得又多，颜色还鲜艳，红的，黄的，绿的，落满一地，看起来也漂亮。
相对难的是刨柞子。就是将收割后的谷类植物根部刨出来烧。玉米柞最大。一般种玉米的土地都种小麦。收割玉米后马上耕地，就把玉米柞耕出来。所以春天拾柴一般碰不到。最多的是秫秫柞。秫秫就是高粱，种在山地里。山地不用套种小麦，柞子能一直留到春天。开春缺柴，就可以刨出来烧了。谷柞最小。不到万不得已，懒得去刨谷柞。
最不济的是拾棒子叶。棒子叶就是玉米秸上风干的叶子。干棒子叶轻飘飘的，哗啦一下就烧光了，最不经烧。弯腰拣拾半天，还不够一捆。唉，在柴草缺乏的日子，捡它来烧，也是没办法的事。
2、耩地
父亲扶着耧，我拉着耩子，在山垙子地里来回穿梭。清明耩秫秫，谷雨耩豆子。
这是前几年耩地的情形。那时候父母身体尚好，耩地不是多难的事。现在不行了，父母都老了，拉不动耩子也扶不了耧。和父亲说过多次别种地了。可他说，守着地不种咋行？听说今年春上地是雇人耩的，我心里咯噔一下酸楚不已。
小时候耩地，是父亲扶耧，母亲拉耩。我负责瓦粪，妹妹则管着点豆角。耩的粪里不光拌好庄稼种子，还要掺上小白菜种，为的是开春有青菜吃。耩地讲究技术。扶耧掌舵要稳，耧不能乱晃，还要掌握好力度，保证耩得不深不浅。拉耩步履得匀称，不然耩的垄就不直，还要保证行距均匀，免得浪费地力。
山坡地有洼子地和垙子地之分。洼子地是在谷底的，堰墙高，地方圆，土质厚，石子少，耩起来稍微省劲。由于土地相对肥沃，作物长势就好。垙子地在山岭上，贫瘠，土质薄，碎石多，地势狭窄细长，围绕山脊盘桓，刨地不容易，耩地也艰难，犁头扎不下去，耩得就不深。扶耧的必须用力往下按，拉耧的也得费力拉，两手紧攥耧把，弓腰弯背，低头前行。耩地就要拌粪。粪要提前晒好，砸碎，箩细。刨地时，用架筐捎着挑到坡里。如果地头有石屋，就存放在屋内避雨；若是没有石屋，则就地堆在地头，拿塑料布盖好。等到耩地的时候，先将种子与粪拌和均匀，装到架筐里，挑到地里，隔一段放一架筐，以备随时往耩子篓里倒。倒粪要在行进中进行，耩子尽量不停，一停种子就会堆积一处。
一块地耩完了，粪没用完则提溜到另一块地。上下两地之间，堰根往往荆棘遍布，为不影响耩地速度，就要提着架筐穿越荆棘，腿上就会被剐出道道伤痕。
耩到最后，就只剩下堆粪的场地。粪场子方圆一米左右，要顺着垄沟重新耩过。耩完后，整片地就看不出哪是堆粪的地方了。但等到禾苗出来，会有一片碧绿，像是一块绿色的地毯，跟一垄垄的幼苗全然不同，就是曾经的粪场子。
风调雨顺时，七天秫秫八天谷，豆子晚了当天出。但鲁中山区，春天十年九旱。为了抗旱，耩完了还要轧地。每人两行，脚步相连，慢慢踩踏过去，把耩进地里的种子踏实，这叫送干，等待下雨后方才出苗。
这时候，布谷鸟就来了。“布谷布谷，薅薅再锄——”在布谷鸟的提示声里，农民间苗、锄草、松土，幼苗就开始了一生的历程……
遗憾的是，春天农民耩下希望，可有谁知道秋天的收成如何呢？
3、点种
雨，终于下了下来。说雨下了下来，而不是说雨下了，是由于祈盼下雨，祈盼是因为今年太旱。
老家属于鲁中山区，十年九旱。传统的农耕劳作，基本上还是靠天吃饭。所以，年景好坏就显得尤为重要。三年前的三年，风调雨顺。用娘的话说，就是该下雨的时候就下。老百姓有了好年成，更省了大劲。最近三年，又是连年干旱。城里不知农民苦，总嫌下雨天难走。我却对这场难得的雨情有独钟。换上旅游鞋，雨中走班。路上，时不时把雨伞撇开，让细雨亲吻一下脸颊。清凉的感觉，会一下子透到心底。要是这场雨，早来一周，该会免去老家的乡亲多少汗水！
上周末，芒种刚过，估计该麦黄了，就回老家帮父母割麦。
到家的时候，只见到满街的麦穰，小麦早已收割完毕。原来是因为天旱，小麦早干了出来。今年麦收整整早于往年两个节气。当然产量也大大地减少。
往年的玉米套种也因为干旱而不得。玉米的生长期短，若是不及时点播，到秋天成熟不了，就会影响小麦的播种。为了不误农时，只能人工挑水点种。但挑水点种是极费劲的事。一担水只能浇30来个穴，往往一小块地，就得挑几十担水。这还得以附近有水为前提。如果没有水源，就连挑水都没法办到。我村有三口水井，其中两口不论多旱，总不干涸，还有一眼机井也能抽水，算是幸运得多。有的山村，连人畜饮水都有困难，就只能等老天爷下雨了。
尽管父母身体不好，我一再劝他们别再种地，在他们看来，种地是农民的本分。只要还能行动，就总是把地种上。无奈之下，我一到家，就随父亲下地了。
山区的地很小，零碎，不集中，分散于山坡各地。父母的地，能点种玉米的有四处。两处，父母已经艰难地挑水种上了。一处附近无水，只能等雨。剩下的一处正巧不远处有水，我和父亲就到这里去点种。
天热自不用说，农民的劳累在于农活的繁复。点种棒子，就要先刨窝，然后上底肥，播种，浇水，等水渗干了，再驱砬土埋上。光是这一道道程序，一遍遍进行下来，就够麻烦的了。趁父亲用镢刨窝的间隙，我先去挑水。水池距离地有300米，之字形小路。水池两米见方，用担杖钩着水桶，使劲一歪，桶就打满了，慢慢提上来，挑走。别小看这打水的功夫，我从小就挑水吃，在井里打水练出来了，尽管多年不干，毕竟是童子功啊，一下就能提上水来。挑水的乡亲们总忘不了夸我几句。因为连年轻一些的老乡，由于平时饮用自来水，不用挑水吃了，这打水的功夫反而生疏了。得用绳子拴住水桶，不然水桶一不小心就掉进水里。
挑水本身也有技巧。担杖要扶稳，步伐更要走得稳，不然，水就从桶里泚出来。把几片树叶放进桶里，担子晃的时候，就能防止水外溢了。
我挑起来，刚走几步，一只水桶就漏了。抓一把土撒进桶里，再晃晃水桶，水就不漏了。这是最简易的止漏法。
刚开始，挑了几趟，肩膀还不感觉疼。十几趟下来，就有些受不了了。肩头压得生疼，不停地换肩，也是越磨越疼。想想父母连走路都艰难的样子，若不替他们种好，他们还得自己挑水种，那将更加难受。这么想着，肩膀再疼也就不在乎了，把这块地浇完，估计挑了三四十担。父亲刨好窝后，把粪一捧一捧地撒进窝里。我就想，平时总说粪臭，但粪在农民眼里，肯定是香的。
在撒了粪的窝里，再放上种子。一个窝放三个，然后一个窝浇一瓢水。浇水的时候，要用水瓢从窝的外围向里浇，免得把玉米种冲出来。这是干活的细节。
就这样，和父亲把这块地种完的时候，母亲早把饭做好了。简单地洗一下手，大碗喝汤，大口吃菜，感觉饭菜好吃极了。看来，有时候劳累一点其实很好！
【那些曾经干过的农活散文】相关文章：
怀念那些农活散文07-03
散文：曾经的曾经现在的现在06-22
关于曾经的高考岁月散文06-25
散文：今天的高考曾经战斗06-25
经典散文曾经错过的那次道歉06-21
小学生作文那些逝去的曾经06-22
高考那些天经典散文06-25
经典散文：那些与音乐有染的日子06-21
曾经为题目的散文诗歌06-21
我的教育小故事：那些曾经的辉煌和记忆08-05