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家常油泼面的做法图解
第一步
把青菜洗干净切段和大葱切碎备用。
第二步
水烧开，把宽面条倒入锅中。
第三步
在煮面条时，放入青菜一起煮。
第四步
待面条煮熟后，捞出过凉水备用。
第五步
把面条放入碗中，面条上放些煮好的青菜，加入葱、辣椒面、盐、鸡精、南德料和干辣椒等调料备用。
第六步
锅中倒入适量的油，烧热即可。
第七步
把热油泼到面上，搅拌均匀即可食用。