白领防电脑辐射多吃四类食物

白领防电脑辐射多吃四类食物

　　白领一族由于工作需要，天天面对着电脑，天天遭受辐射之苦，皮肤越来越多斑点，细纹也越来越多。不少白领为了防辐射，抹了一层又一层的保养品，可是依旧没什么效果。应该如何防辐射才好？其实，白领不妨考虑通过饮食放辐射，多吃些可以抗辐射的食物才是明智之举。

　　白领防辐射多吃四类食物

　　那么。究竟哪些食物可以防辐射？下面为大家推荐几类食物，并附上推荐食谱，大家不妨试试！

　　一、排毒功能食物

　　代表食物：猪血、黑木耳等等。

　　猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。

　　推荐食谱：炒猪血

　　原料：猪血500克、豆瓣酱（剁碎）50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。

　　做法：

　　1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。

　　2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。

　　二、富含维生素A和β-胡萝卜素的食物

　　维生素A可以保护眼睛相信大家都知道。而且维生素A和β-胡萝卜素，不仅可以合成紫红质，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有这两种物质的食物还能帮助抵抗电脑辐射的侵害，同时保护和提高视力。

　　如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等都适合电脑族们抗辐射食用。但是要提醒大家的是，由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以应该经过油炒，更加利于吸收。

　　推荐食谱：猪肝炒胡萝卜

　　原料：猪肝250克、胡萝卜100克、盐2克、黄酒5克、姜3克、菱角粉5克。

　　做法：

　　1、将猪肝洗净，切片，放入碗内，加盐、酒、姜（切片）、菱粉适量拌匀待用。

　　2、将胡萝卜洗净，切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盘。

　　三、富含番茄红素的食物

　　代表食物：番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果

　　这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

　　研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。

　　推荐食谱：番茄炒鸡蛋

　　原料： 鸡蛋 150克、番茄 300克、大蒜5克 、大葱5克、 盐3克 、味精2克、花生油15克。

　　做法：

　　1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

　　2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。

　　3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。

　　4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

　　四、含胶原弹性物质的食品

　　代表食物：海带、紫菜、海参

　　因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。

　　推荐食谱：排骨海带汤

　　原料：

　　猪排骨400克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　做法：

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，侵泡几个小时，洗净控水，切成长方块

　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　白领防辐射多喝点茶！

　　白领防辐射除了多吃上述食物，还可以在上班时多喝点茶水，减少辐射的危害。

　　枸杞子茶

　　枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝益肾、明目的作用，连续饮用两个月，就能起到明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。特别是对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题的人，更有帮助。而且冲泡方法很简单：取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。

　　美白绿茶

　　古人曾以“肤如凝脂”作为美丽的最高境界，而现代女性对于美白的追求更是不逊于古人。尤其是经常面对电脑的女性，更加追求健康的美白，并希望减少电脑辐射对肌肤的损伤。

　　上等乌龙菊花茶

　　由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

　　想要远离辐射的朋友，不妨多试试上面介绍的方法吧！