南瓜粥的家常做法

时间:2022-07-03 09:39:35 美食 我要投稿
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南瓜粥的家常做法

  导语:南瓜粥口感好,味道闻起来也很香,喜欢下厨的你不妨在家尝试一下自制南瓜粥,方法简单易学。南瓜粥可以与大米、小米一同熬制,还能与糯米粉一起熬制,口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定,还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。下面为大家简单介绍几种南瓜粥的家常做法!

  做法一:

  材料:南瓜一块,大米一小把

  1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。

  2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

  3、大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

  做法二:

  材料:南瓜30克,大米50克,葱一小段,青椒一个

   1、将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱,青椒切丝。

  2、锅中加水适量,烧开, 加入大米,大火煮开,小火煮15分钟(大米约七成熟)。

  3、加入南瓜丁,再煮10分钟,盛出即可食用,根据自己的胃口放些葱花、青椒。

  做法三:

  材料:南瓜、糯米粉适量

  1、将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

  2、取出南瓜捣碎,如果想要它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。

  3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,为了防止糊底,最好向同一方向不停的搅动。

  4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。

  做法四:

  材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g

  1、糙米、小米、大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上。

  2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用。

  3、将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水,大火烧开转小火煮至30分钟,再加入切好的南瓜丁,煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

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