鸡肝面的做法家常

时间:2020-12-27 15:40:24 美食 我要投稿

鸡肝面的做法大全家常

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鸡肝面的做法大全家常

  鸡肝芥菜小米面

  食材

  主料小米面150g、鸡肝100g、辅料橄榄油适量、胡椒粉适量、芥菜适量、姜丝适量、鸡精适量、盐适量、

  做法

  1.锅里注入适量清水,放入姜丝煮沸。

  2.水开之后放入小米面煮至软。

  3.倒入少许橄榄油,放入芥菜一起煮片刻。

  4.将腌好的鸡肝加入一起煮。

  5.放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火,不然太老不好吃。

  西葫芦鸡肝面

  食材

  主料鸡肝1个、西葫芦60g、西红柿80g、面条60g、辅料油适量、盐适量、

  做法

  1.西葫芦和西红柿分别洗净

  2.西葫芦切丝

  3.西红柿切小块

  4.鸡肝煮熟后用勺子碾碎

  5.炒锅里放少许油,下入西葫芦翻炒

  6.放入西红柿块

  7.加入清水2碗烧开下入面条

  8.煮开后下入鸡肝搅拌均匀,最后放少许盐调味

  9.盛出就可以了

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