美文赏析:没有情人的情人节

时间:2022-07-03 03:10:03 情人节 我要投稿
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美文赏析:没有情人的情人节

  美文赏析:没有情人的情人节

美文赏析:没有情人的情人节

  七夕,是一个多么神圣而又浪漫的日子,是多少少男少女们向往的一个节日,是多少俊男靓妹们追求的一种生活。

  在今天,他们向世人肆无忌惮的展示着他们浪漫的爱情故事,彼此诉说着甜如蜜的知心话语,信心百倍的宣誓着他们的爱情可以天长地久,海枯石烂;在今天,也见证了多少经历了爱情马拉松长跑,而步入婚姻殿堂的神仙眷侣;今天,的确是值得他们纪念的日子。

  然对于单身的我而言,七夕,即使再神圣,再浪漫,也只不过是一个普通的日子而已。在历年没有情人的情人节中,今年算是一个过的最不平凡的日子。

  今天早早的就去买了点菜和肉,准备中午亲自下厨,在这个特殊的日子,给我的父母做上一顿午餐。

  中午不到十二点的时候我就开始行动了,洗洗菜,准备大干一场,家里就只有我,父母,还有我那16个月的小侄子。预计做上四个菜就足够了,我便热火朝天的开始了,不一会儿我的母亲就过来问我准备做什么,还神秘兮兮的。我便回答,就做四个菜,一个土豆炖鸡块,一个蒜蓉油麦菜,一个红烧茄子,一个炒青椒。我母亲有惊讶的眼神看着我,你都会?要不还是我来吧。我就说,试试呗,您就坐着等吃饭吧。

  我便开始行动了,第一个先做土豆炖鸡块,我先把洗好的鸡块和土豆分别盛在碗里,土豆要用水泡着,不然一会儿就变色了,鸡块则用酱油,料酒和咸盐等腌制十五到二十分钟,这样能去味,做出来的味道也足。然后往锅里放点油,等油到五六分熟的时候,先把蒜,姜,八角等料放入油锅,大概过上一两分钟再把鸡块倒进去,不一会儿就能闻到一股股的香味,等鸡块六七分熟的时候,再放入提前准备的调料和土豆,还有青椒,这里的青椒要切成块状,不然炖一会儿就看不见了,炖的时候切记要用慢火,这样炖出来的才有味道。一切准备就绪了之后就等着,土豆似烂非烂的时候就赶紧出锅,不然就炖的有点糊了,这个和什么时候放土豆都要自己把握,不然结果就是土豆烂了鸡块还没熟,或者鸡块烂了土豆还硬着,最好保证两个同时都达到那个熟的程度,关键就是在鸡块几分熟的时候放土豆的问题了。

  问着香喷喷的土豆炖鸡块,继续做下一道菜,红烧茄子。先把洗好的茄子用咸盐腌制十五到二十分钟,然后将腌过的茄子用力挤干水分,锅中放油,等油三四分熟的时候将挤干水分的茄子倒入锅中,翻炒灯到茄子全部变成黄色之后,盛出来放在碗中,再往锅中倒入少量的油,还是等油三四分熟的时候放入切好的葱花和蒜末,还有八角,翻炒一分钟左右,再倒入碗中的茄子,提前在一个小碗里倒点老抽,再加上少许的白糖和咸盐,搅拌均匀,把准备的调料在倒入茄子之后倒入锅中翻炒,不一会儿就可以出锅了,盛在盘子中,再切点香菜放在红烧茄子之上,这样就色香味俱全了,如果不吃香菜的,也可以换成葱花。

  第二道菜也就好了,蒜蓉油麦菜和炒青椒工序都很简单,不大一会儿就好了,四盘香喷喷菜的就做好了,还蒸了半锅米饭,我们就开始吃饭了,看着色香味俱全的丰盛午餐,顿时食欲大增,狼吞虎咽似得就开吃了。母亲边吃边评价说,味稍微有点重,再淡点就更好了。我抢着说道,就是由于咱家做菜味道一直稍微重点,才导致我现在做菜这样,慢慢就会好了,一家人其乐融融的共进午餐。

  吃完饭母亲硬是不让我打扫战场,说回家了就好好休息休息。我转悠了一会儿便午休了。

  等到下午太阳快落山的时候,炎热的天气也逐渐凉快了许多,我便站在门口看看夕阳,我家地势坐东向西,站在门口就可以欣赏这一美景。

  看着红彤彤的夕阳斜斜的挂在西山顶上,把她最后的光芒洒向了人间,屋顶上,树梢上......她以红彤彤的笑脸向我们做辉煌的道别。夕阳缓缓的往下落,此刻的夕阳不比中午的烈日,她舍弃了耀眼的光芒,变得更大,更红,却没有中午那种刺眼的感觉,看着极其的舒服,一望无际的晚霞尽收眼底,色彩缤纷,变幻无穷。天边那一抹彩云在夕阳的精心装扮下,悠悠地绚烂成美丽的晚霞,夹进了湛蓝色的天空之中,化成了永恒的记忆。那远处俊秀的青山被她蒙上了朦胧的面纱,一改昔日的雄伟,温柔的依偎在大山的怀抱,宛如一位娇羞的女子,恬静的躺在那里。郁郁葱葱的树木和屋顶在夕阳的渲染下,更加的光彩夺目,风姿卓越,再加上相互呢喃的鸟儿,宛如一个童话的世界。在不经意间,夕阳无声的记录下我们点滴的生活,用它那最后微弱的光芒,在天空镌刻下我们生命中遗忘的记忆,填补我们内心的那份空白。

  夕阳宛如我们生命阶段中的晚年,褪去了少年的叛逆,磨平了中年的锋利,剩下的是便是这一生经历过后的睿智和清醒。

  真是夕阳无限好,只是近黄昏。

  晚上静静地坐在电脑前,书写自己内心的那份渴望与期待,原本与我无关的日子,竟然也能过的这么充实,这么的不平凡,心中不免涌上一丝丝的慰藉。

  生活或许就是如此,她宛如一面镜子,你对他笑,他便对你笑;你对他哭,他便对你也哭。