冬至之后吃什么
冬至已经来临，意味着我们即将进入一年中最寒冷的时间段，也就是我们常说的“数九寒天”。冬季养生是有讲究的，所谓“合乎时宜”就是这个道理。冬天的寒冷是无法改变的，但是我们可以改变一下我们的饮食习惯，来帮助身体健康长寿。今天小编想和大家分享的就是冬至之后这些食物多吃有益，可以帮助身体健康运行。
冬季适合吃哪些肉类?
1、鸽子肉
鸽子肉是我们常说的补品之一，其营养价值是得到大众认可的。鸽子虽小，但是其食疗作用却是令人惊叹的。鸽子适合各种年龄层次滋补，例如男性多食可以强身补肾;女性多食可以美容养颜;中老年人多食可以降低血压，保护心脏;孩童多食可以补脑健脑，提高记忆能力。
所以，鸽子肉可谓是男女皆宜，老少皆宜的滋补品。冬天多食还可以护肝养肾，对五脏都有很好的滋补作用。此外，鸽子汤还有补充精气的作用，对于神经疲劳有很好的改善效果。小编建议，冬天经常感觉到疲惫的人群可以多喝点鸽子汤，益气补血。
2、牛肉
牛肉的营养价值也是很高的，其中富含的蛋白质是人体运行所必须的物质之一。特别需要强调的是，牛肉比猪肉更加适合人体食用，因为虽然牛肉和猪肉都富含蛋白质，但是组成蛋白质的氨基酸是不同的。牛肉中所含有的氨基酸是最接近人体所需的，所以多吃牛肉对身体更有益处。
补充蛋白质可以提高人体的抗病毒能力，对于冬季高发的感冒更是“不在话下”。此外，冬季多食牛肉可以暖胃驱寒，是冬季滋补菜谱中必不可少的一道菜。
3、鸡肉
鸡肉也是我们餐桌上常见的一道菜，我们一般关注的都是它的美味，但是您知道冬天进补鸡肉有哪些神奇的效果吗?
首先，鸡肉可以补肝益肾，对于一些体虚人群是再适合不过了。这也是为什么月子餐中总是少不了鸡肉。其次，鸡肉还是补血的食谱之一。鸡肉中含有丰富的铁元素，对于气血不足的人群是非常适合的。
冬季适合吃哪些菜类?
冬季不仅要选择合适的肉类，蔬菜也是必不可少的。荤素搭配才是正确的饮食习惯。下面小编就为大家介绍几种适合冬季食用的蔬菜。
1、萝卜
萝卜益气助消化，是中医非常推崇的食材之一。萝卜助消化的功效是其他蔬菜无法比拟的。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。小编建议经常便秘的朋友可以多吃些萝卜，有助身体排毒。
冬季气温比较低，人体的新陈代谢速度也会减缓，血液流动的速度变慢，经常吃萝卜可以减少心血管疾病的发生。经常吃萝卜有软化血管、降低血脂、稳定血压的功效。
此外，萝卜还可以起到润喉护肺的作用，对于因冬季室内空气干燥引起的呼吸道不适有很好的缓解作用。
2、菠菜
菠菜是我们吃火锅时常见的'蔬菜之一，因为它很容易熟且口感好，所以受到很多吃货的喜爱。冬季吃一些菠菜可以刺激胃分泌更多的消化液，加速食物消化。这样一来，食物在身体内停留的时间就会缩短，减少身体的疲惫感。
中医认为，菠菜还具有保护肝脏的功能。菠菜中富含的膳食纤维，可以减少肝脏的负担，因此可以起到保护肝脏的功效。
3、白菜
白菜烧肉是家常菜中必不可少的一道菜。民间有一句说法：“冬日白菜美如笋”，说的不仅是白菜的口感，还包括白菜的营养价值。首先，白菜可以帮助身体补充水分，白菜百分之九十以上都是由水分子组成的。冬季多吃些白菜可以缓解干燥现象。其次，多吃白菜还有助身体排便。冬季干燥易上火，白菜可以排除内火，润肠通便。
结语：上述文章中，小编为大家介绍了几种适合冬季多食的食物，您都了解了吗?鸽子肉可谓是男女皆宜，老少皆宜的滋补品。冬天多食还可以护肝养肾，对五脏都有很好的滋补作用。牛肉中富含的蛋白质是人体运行所必须的物质之一。鸡肉可以补肝益肾，对于一些体虚人群是再适合不过了。冬季不仅要选择合适的肉类，蔬菜也必不可少，例如萝卜，菠菜，白菜等都是不错的选择。
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