木耳炒丝瓜的家常做法
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族,维生素c也很多 ,黑木耳更是含铁丰富,下面是小编整理的'木耳炒丝瓜的家常做法,希望对大家有帮助!
木耳炒丝瓜的家常做法步骤
1. 锅烧热,,倒入菜籽油少许,爆香葱姜....
2. 倒入辣椒,再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味,再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
3. 炒制时间不能久,丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色,就口感不好了。
小贴士
丝瓜炒制时间不能久,黑木耳提前泡好,开水过一下更好。蚝油增味,蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。
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