西葫芦饼家常做法

时间:2020-11-20 17:54:49 美食 我要投稿

西葫芦饼家常做法

  西葫芦非常的清淡,富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪。西葫芦饼这种吃法营养搭配适宜,而且省事。接下来小编搜集了西葫芦饼家常做法,欢迎查看。

  西葫芦饼家常做法一

  主料:

  鸡蛋3个、西葫芦500g、面粉300g

  辅料:

  油适量、盐适量、味精适量、洋葱适量

  步骤

  1.面粉加入适量的水活成面团饧20分钟

西葫芦饼家常做法

  2.馅所需原料,西葫芦,鸡蛋

西葫芦饼家常做法

  3.鸡蛋打到碗中打散

西葫芦饼家常做法

  4.锅中放油,放入鸡蛋炒熟备用

西葫芦饼家常做法

  5.西葫芦用叉子叉成丝,放入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟,挤干水分

西葫芦饼家常做法

  6.炒好的鸡蛋,挤干水分的西葫芦,适量的洋葱末,放入容器中,放入适量的盐,糖,味精

西葫芦饼家常做法

  7.搅拌均匀成馅备用

西葫芦饼家常做法

  8.饧好的面,小成大小合适的剂子

西葫芦饼家常做法

  9.取一个剂子擀成中间厚四周薄的'皮

西葫芦饼家常做法

  10.包入拌好的西葫芦馅

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  11.做好的饼,放入电饼铛

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  12.烙到两面金黄即可。

  小贴士:

  西葫芦水分比较大,不挤水的话,拌好的馅会出水

  西葫芦饼家常做法二

  主料

  面粉1碗、西葫芦1/2个

  辅料

  鸡蛋1个、盐5克、油10克、葱2根

  步骤

  1.葫芦搅碎

  2.来个鸡蛋最好

  3.把面粉、葫芦、鸡蛋、盐放一起搅成面糊

  4.饼铛刷油,小火,两面成金黄色

  5.来个葱蘸酱

  烹饪技巧

  火不要太大,给葫芦熟的空间。

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