描写美食的古诗

美食 时间:2017-12-19 我要投稿
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  自古以来中国就是个“吃货”向往的国度,中华美食闻名天下几千年,不少文人墨客都爱将美食写进诗词里。今天我们就一起来看看,古代的吃货大大们写下了哪些描写美食的著名诗词,令人心动垂涎~

  一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

  ——杜牧《过华清宫绝句三首》

  “一匹快马扬起千里尘埃,不过是为博得杨贵妃一笑,有谁会知道是为了送荔枝到长安呢!”杜牧这首诗虽是讽刺玄宗沉迷美色劳民伤财,但同时也赋予了荔枝一层珍宝般的神秘色彩。现在荔枝已经是家家户户都能吃到的水果了,若吃的时候回忆起这首诗,也能在想象中过一把当贵妃的瘾吧~

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  西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥

  ——张志和《渔歌子》


民以食为天,古往今来,有很多关于美食的诗句、句子,

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唯爱与美食不可辜负,美食厨坊为你尽享天下美食!

  这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一,通过对自然风光和渔人垂钓的赞美,表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥,这个“肥”字用得实在传神,一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前,食欲一勾起来,让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了

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  雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

  ——苏轼《浣溪沙》

  之前我们聊到抹茶时提到,“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一;“蓼茸”则是蓼菜嫩芽,蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句,人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~

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  蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

  ——苏轼《惠崇春江晚景》

  作者依然是我们的“吃货文豪”苏轼先生。苏轼一生虽仕途坎坷,但丝毫不影响他豪放的性格和走哪儿吃哪儿的习惯。《惠崇春江晚景》是首评画诗,同样能勾起苏轼的馋虫:“满地的蒌蒿和芦芽,这些都是烹调河豚的好菜啊——现在正是到了河豚从海回江,可以吃的时节了!”

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  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

  ——王翰《凉州词》

  除了“吃货”,还有不少文豪是“酒鬼”。当时的中原地区大多饮用米酒,这首诗以“葡萄美酒”这种来自塞外的酒开篇,瞬间将读者带到荒凉的大漠军营中。后半首极写征人互相斟酌劝饮,尽情尽致,乐而忘忧,豪放旷达。虽是描写战争的诗句,字字句句却都透露着诗人对和平的渴望。

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  金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

  ——李白《行路难》

  虽然没有具体描写哪种酒哪种菜,但这两句诗一出来,不少读者眼前都能浮现出一片豪华气派闪瞎眼的“满汉全席”。然而作为又是吃货又是酒鬼的李白大大,下一句却是“停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。”用极致的美酒佳肴反衬当时苦闷无助的内心——当一个吃货酒鬼连美食都不想吃了酒都不想喝了,心里该多难过啊!

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