与日本客人吃饭注意事项

时间:2020-11-01 09:32:12 聘才头条 我要投稿

与日本客人吃饭注意事项

  在外贸交易中我们常常需要与其他国家的人打交道,但地球上国家众多,各自的风俗习惯都是不一样的,要想与之交际交流,作为尊重我们就需要先了解对方的国家民俗习惯。这样才能给对方一个良好的印象。

与日本客人吃饭注意事项

  与日本客人吃饭注意事项

  日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。配菜越多则越显正式和体面。用餐的正确顺序是:首先小口喝热汤。

  然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。但如果菜肴很多,或者是一起上菜的,那么对于吃菜的顺序并没有要求,但是不要只集中吃一道菜,有一个顺序循环品尝每道菜肴,让每道菜都比例均等,才能在同一时间内吃光所有菜肴。

  日本料理特色

  日料的`主要特色可归纳为“五味”、“五色”和“五法”。五味是指在不同的季节里,日本人的饮食口味侧重也有

  所不同,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还喜好食涩味。五色是指色菜品色彩的搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。而五法是指和食的烹饪方法,主要有蒸、烧、煮、炸、生等五种。

  在这里,您就可以记住一个小技巧:在吃刺身和炸类食物(天妇罗)时,享用食物的顺序是从浅颜色、味道淡的食物到颜色深、味道重的食物。这样味觉才不会被打乱,能够充分享受到每一种食物的鲜味。

  日本筷子

  从小,父母就教育我们不要用嘴含住筷子,不要用筷子指着别人,不要把筷子插在米饭中等等,这是礼貌,祖先传承给我们的礼貌。

  筷子到了日本后,在使用上已渐渐地有别于中国了。那么在餐桌上的筷子用要注意以下方面

  不能举着筷子在事物旁边徘徊,筷子是不能当做叉子来使用的,需要插或者铲料理的料理时候我们就需要用到其他器皿。

  虽说有些食物用筷子不太容易夹起来。另外不要用筷子挪动盘子,不能用筷子把食物传来传去。

  喝酒礼仪

  男性持酒杯的方法:用拇指和食指轻按杯缘,其余手指自然向内侧弯曲。

  女性持酒杯的方法:右手拿住酒杯,左手以中指为中心,用指尖托住杯底。

  当客户为你倒酒时,为了能给客户留下一个良好的印象,出于礼貌一定要喝一小口

  在日本是没有给自己斟酒的习惯的,通常是互相给对方倒酒,倒酒的时候要使用对方桌上的酒瓶,注意斟酒要斟满。另一方在斟酒时不要把酒杯拿在手里,而是要放在桌子上。

  结语

  与中国人的习惯相反,在日本,饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐,你要暂时忘掉这个习惯。

  此外,切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢,应在饭馆外而不要在付账时进行。

  从事外贸工作职位的小伙伴,在接待外国客人的时候,为了能够给外国客户留下一个良好的印象从而让我们的业务洽谈更加的顺利,我们就要先做好客户的国家背景工作哦!

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