幼儿园绿色食品教案范文
随着环境状况的日益恶化，食品污染的现象越来越严重，国内外食物中毒事件屡屡发生，食品平安问题已威胁到我们的生命，日常生活中，怎样才干吃好、吃得平安，引起了大家的考虑。以下是幼儿园绿色食品教案范文，一起来看看吧！
幼儿园绿色食品教案范文【1】
活动目标
1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。
2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。
3、激发幼儿初步的环境保护意识。
活动准备
1、课件。
2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。
3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。
活动过程：
一、出示标志，直接引题。
1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么?
2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。
3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。
找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。
4、为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因?
以同样品牌的牛奶作对比。
小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。
二、了解绿色食品的'生产标准。
1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品?
看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?
(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?
为什么?说出你的理由。
(2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。
提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么?
(3)山清水秀风景地。
提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么?
2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。
三、创造绿色环境从我做起。
1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样做呢?(重点突出废旧电池和塑料制品的危害)
2、争做绿色小卫士。
幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。
幼儿园绿色食品教案范文【2】
一、活动主题：
维护环境，关注健康，倡议绿色食品
二、活动主题的提出：
随着环境状况的日益恶化，食品污染的现象越来越严重，国内外食物中毒事件屡屡发生，食品平安问题已威胁到我们的生命，日常生活中，怎样才干吃好、吃得平安，引起了大家的考虑。近年来，一种新型食品——“绿色食品”，受到广泛关注，成为优质平安食品的代名词。学生对“绿色食品”有多少了解？他们有积极食用“绿色食品”以形成健康生活观念的意识吗？作为一名小小的消费者，学校有必要从小培养他们绿色、健康的消费观念，培养他们崇尚自然、热爱自然、进而维护自然的生活意识。因而，《维护环境，关注健康，倡议绿色食品》这个话题具有研究的可行性与必要性，我们决定对这一课题展开研究。
三、活动目标：
1、通过学生深入到社区、超市等公共场所，进行调查、走访等，培
养学生搜集和处置信息的能力，激发学生自主学习、探究事物的能力。
2、通过小组合作搜集资料、班级各组之间的讨论，促进学生间的相互认同、相互学习、相互交流和团结协作。
3、在调查汇报和交流活动中, 引导学生能发现问题、提出问题,培养学生有重点、有条理地陈说个人观点的能力。
4、通过学习绿色食品的基本常识，丰富学生们的文化知识，培养学生关注社会、关注生活的基天性力，激发他们热爱健康、热爱自然的美好情感。
四、活动方式：
1、开展调查研究
放手给学生两周的时间集中进行社会调查，深入各超市、小吃点、食
品工厂、城市生活区等进行观赏访问，然后到卫生部门进行查证、搜集资料，通过调查研究，搜集到关于“绿色食品”的第一手资料，提高感性认识；通过报纸、电视、互联网等传达媒介，搜集绿色食品的理论知识和生活实例，获得二手资料，加深感性认识。使学生不只从感性上受到环保教育、关注健康，而且从理性上也认识到倡议绿色生活理念的积极意义。
2、课堂讨论学习
依照事先确定的各个子课题，不同调查小组通过课堂上一起研讨，提出疑问，进一步加深对于绿色食品的认识，锻炼学生分析信息、运用信息的能力，培养他们创新思维和语言表达能力。
3、开展形式多样的宣传活动
设计以“我们要健康”为主题的班队活动，在学校的宣传栏中张贴标语牌和宣传画报；利用黑板报、故事会、班队会等形式，多角度、多层次地对学生进行教育，深化、内化自身的认识；开展“我与绿色食品”演讲竞赛、“绿色食品知多少” 知识竞赛、“呼唤明天的绿色”诗歌朗诵竞赛等活动，让学生选择自身喜欢的一项参与。使绿色食品知识的学习不只得到巩固、延伸，而且，进一步培养了学生热爱生活、热爱自然的高尚情感。
五、活动实施
第一阶段：活动的准备
（一）选择和确定活动主题
“绿色食品”这一课题的研究范围较大，师生在充沛交流和讨论的基础上，一起提出研究主题——“维护环境，关注健康，倡议绿色食品”。同时，围绕“绿色食品”，结合学生最想了解的知识或最感兴趣的方面，确立下面一些子课题供选择：
1、什么是绿色食品？
2、有哪些绿色食品？
3、怎样识别绿色食品？
4、怎样生产出绿色食品？
5、未来的绿色食品
（二）成立活动小组，研究活动方案
学生们要做的工作有：
依照不同的研究项目，自由组合成5个小组，每个小组至少由8名同学组成；选出一个组长；由组出息行组内分工；每个人必需向组长汇报自身将怎样完成自身的工作。调查、搜集身边有哪些对人身体健康有副作用的食品；搜集生产这些食品的相关不良的社会现象；跟踪调查一种食品的生产流程；寻找绿色食品。为了使搜集到的信息易于梳理、分析，还要设计明确的信息调查表。
1、深入超市、街道、社区、食品工厂，走访和实地观察绿色食品。
2、查阅最近的报纸、杂志、新闻和互联网，获取绿色食品的理论知
信息调查表：
调查话题
调查时间
调查地点
调查方式（访问、上网、阅览等）
调查结果
学生们可以参考使用的方法：
1、查阅最近的报纸、杂志，如《襄樊晚报》《楚天都市报》《家庭
保健》《健康与生活》《家庭医生》《健康指南》等。
2、从近日的新闻、广播中积累。如《新闻联播》《襄樊新闻》等。
3、查阅有关的网站：
4、向家庭成员、邻居、超市营业员、医生等走访调查一起食品卫生
事故，搜集绿色食品。
教师要准备的工作有：
1、教师注意收集或上网浏览与“绿色食品”有关的资料 , 设计引导
性的问题 , 协助学生了解绿色食品的知识。
2、教师预设活动过程中可能出现的问题和处置方法。
3、教师确定对学生进行指导和评价的方法和框架。
4、指导学生自主或小组合作调查。
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