夏天喝什么汤对身体好

夏天喝什么汤对身体好

　　夏天长时间暴晒在太阳底下，对皮肤的伤害很大。那么夏天喝什么汤对身体好？下面是小编收集整理的夏天喝什么汤对身体好，欢迎阅读参考！！

　　1.山药玉米排骨汤

　　原料：猪肋排，玉米，山药

　　配料：黄酒，盐，葱，姜

　　做法：先将猪排清洗干净剁成段状，然后加清水放到砂锅里面煮，放入去皮山药，玉米，生姜，葱。

　　待排骨汤煮开后，用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒，煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可，营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。

　　2.猪骨头萝卜汤

　　原料：猪大骨，白萝卜

　　配料：盐，鸡精，醋，生姜，小葱

　　做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块。

　　然后用小火将锅里面的汤水煮开，猪骨萝卜汤就能出锅了，它的营养价值非常高。

　　3.枸杞炖乌鸡汤

　　原料：乌鸡，枸杞

　　配料：料酒，盐，味精，姜，葱

　　做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟。

　　再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。

　　4.牛骨汤

　　原料：牛骨，红萝卜，番茄

　　配料：盐，味精，酱油，姜，葱

　　做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时。

　　最后将萝卜，酱油和生姜等配料加入锅中煮半小时，出锅前再放入味精和葱末，然后就成为了美味的牛骨汤，并且其中含有人体所需的大量维生素和营养元素。

　　5.冬瓜小排汤

　　配料：小排骨，冬瓜

　　配料：盐，姜

　　做法：把小排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出冲洗干净，沥干水份备用，把生病切片，冬瓜去皮切大块，在砂锅里放入排骨，

　　再加入清水煮开，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加盐调味即可，这道冬瓜小排汤的营养价值很高，可清热解署，还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。

　　附：夏燥要特别注意咳嗽

　　1.多吃水果

　　春季气候干燥，应多吃清淡食物和富含维生素A、C、D的蔬菜、水果，蜂蜜、山药、核桃、梨、藕、荸荠、莴笋、枇杷等甘淡凉润之品，均对慢性咳嗽有一定的防治。

　　2.平时要多喝水

　　家庭里可用梨、银耳、百合、蜂蜜等做一些粥来润肺。另外，冰糖炖梨也是润肺的办法，对干咳、痰少而黏、咽干喉痛等肺阴虚的症状有效,而生姜有疏风散寒的作用， 寒咳的人比较适合喝生姜水。

　　3.简单的中药

　　如甘草和桔梗，具有润肺化痰的效果，能对呼吸道起到很好的保护作用。这两味药组成了东汉末年著名中医家张仲景《伤寒杂病论》中的桔梗汤。平常喝可以当作保养，可健肺补气润嗓。由于味道甘甜，可以泡茶随时饮用，

　　具体用法如下：取桔梗3克，甘草6克，用热水焖20分钟即可。如果咳嗽不停，伴有咽喉疼痛、咳痰，除了桔梗、甘草，还可以适量加上一两颗胖大海;如果持续干咳伴随声音沙哑，可再搭配玄参3克，麦冬3克，一起用热水焖上20分钟即可饮用。

　　4.罗汉果

　　还有一种不能忽略的中药--罗汉果。中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

　　罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。

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